黄豆,是一种营养丰富、做法多样的食材。智慧的中国吃货们发明了各种各样的豆制品,有豆腐、豆浆、豆皮、豆干、腐竹等等。在寒冷的冬天早上来一碗热热乎乎的豆浆,想想...
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今天为大家分享一道家干锅菜“干锅千页豆腐”,干锅菜是一种起源于川渝地区的烹饪方式,相同于火锅的形式,但又与火锅不同,干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌...
猪蹄汤是我们传统汤里,普及度相当高,今天我们就炖一锅猪蹄花生汤。而且这种汤用料是很少,今天我们主要用到猪蹄和花生,接下来我们看一下具体做法。1.首先准备适量...
羊杂一般包含羊头肉、羊肚、羊心等食材,膻味相对羊肉会更大一些,今天要分享的就是一道羊杂汤的做法,记住2样需要添加的食材和一个小窍门,大家都可以轻松做出来汤色...
红烧冬瓜制作步骤1⃣冬瓜去皮切块,大葱切葱花备用,调一碗水淀粉备用2⃣锅内热油,葱花爆香,下冬瓜块翻炒半分钟左右,加入与冬瓜齐平的水,烧开3⃣锅内加入一勺生...
今天给大家分享一个糯米肉松饼的做法。不需要揉面,也不需要烤箱,从准备到制作完成只需要5分钟,非常方便快捷。平时工作日的时候可以当做早餐,糯而不粘,非常好吃。...
人的一生中会尝到各种样式的美食,但是尝尽千般滋味,仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。豆腐和尖椒是我们日常生活里面,经常吃到的美食,平时做菜也会经常吃炒豆腐等...
“不时不食,顺时而食”老祖宗留下的来的饮食智慧。顺应四季,在合适的时间吃合适的食材才是最养人的。黄瓜,是夏天的应季蔬菜,这时的黄瓜口感脆嫩,新鲜度高,营养也...
一、鱼香豆腐豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱1)把豆腐切成2厘米的小块,淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎)2)木耳泡发切丝,胡萝...
北方人喜欢吃大饼,做饼的技巧比较丰富,有起面饼和死面饼,还有半发面饼,发面饼经过酵母发酵吃起来松软容易消化,死面饼筋性大,有嚼劲,耐煮,半发面饼柔软有层,吃...
蛋孩子最爱这样吃,简单炒一炒,味道香营养高,上桌吃不停嘴。鸡蛋是日常生活中最常吃的食物之一,它的营养价值非常的高,几乎包含了人体所需的营养物质,像维生素、矿...
平时喜欢吃粉丝类的东西,上班的时候就经常去吃鸭血粉丝汤,但是总是感觉味道不如在南京吃的好吃,我就问了我在南京的朋友怎么做,因为南京人很喜欢吃鸭子,他们做的味...
今天给大家带来的是一个用大米和菜一起制作的饭,也叫“电饭锅懒人焖饭”,记得小时候在农村老妈就会经常这么做来给我们吃,里面有饭有菜还有肉,特别好吃,大家要是喜...
立秋后天气渐渐凉爽,人们的胃口也渐渐地好起来,是时候给家人做几道菜“贴秋膘”了。尤其是老人和孩子,夏季多半“苦夏”不爱吃饭,立秋后更是应该多补充一些鱼虾等优...
俗话说:一鸽胜九鸡,可见乳鸽汤拥有极高的营养价值,那么鸽子汤怎么煲才好喝又营养呢?接来来一起来了解一下吧。食材:乳鸽两只、4片当归片、6粒红枣、8克的麦冬、...
今天就给大家分享一个鸡蛋灌饼最家常的做法,喜欢的朋友可以收藏着试试!——-【鸡蛋灌饼】——-这可是街边最受欢迎的小吃,早上上班卷一张,有面有蛋还有菜,热乎乎...
皮蛋瘦肉粥是广东的一道地方传统小吃,作为在南方待过的北方人,偶尔还会想念瘦肉粥的味道,今天就给大家分享这道粥品的家常做法,喜欢喝粥的朋友,可以一起来试一下。...
大家好,今天给大家分享一个又香又软的葱油饼,层次薄如蝉翼,不用烫面也不用揉面。我家早餐必不可少的就是面食,而全家人最爱吃的就是饼,尤其带层的饼是最受欢迎,怎...
辛苦忙碌了一天,在难得的休息时间,自然要做一些美食,来好好犒劳一下自己啦。小编虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食,但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊,毕竟现在要...
别只会给孩子买零食吃,外面卖的零食添加剂多,其实有些零食的做法很简单,自己在家就能做,还不用担心有添加剂。比如我们今天要说的这道米饼,用蛋清和米饭就能做,酥...
分享14款美味的营养早餐粥。从小到大的习惯,早起总想喝点粥,貌似不喝粥这早餐就算没吃好,总觉着还缺点啥。我们北方人的生活习惯,各种粮食都能熬粥,再搭配一些时...
每年的腊八前后,很多人家都会腌制腊八蒜,在北方有暖气的室内,腌制的腊八蒜基本上两三天就能完全变绿,腌制好的腊八蒜口感清脆、酸爽开胃,无论是吃饺子还是吃面条,...
海蛎在有些地方叫它海蛎子,海蛎要怎么吃呢?可以做成海蛎抱蛋,也可以做成海蛎豆腐汤,海蛎豆腐汤不仅异常鲜美,而且小朋友多吃海蛎豆腐汤还能够补锌补钙,另外对于老...
在北方,饺子在餐桌上出现的频率是相当高。只要是时间充足就想包顿饺子解解馋,就着蒜瓣来上一大碗,别提多美了。一碗好吃的饺子,关键就在馅的味道。怎么调出“鲜”、...
家常韭菜炒鸡蛋,韭菜翠绿不出水、鸡蛋滑嫩不老的技巧全在这韭菜炒鸡蛋怎样才能翠绿不出水?厨师长分享诀窍,这才是正确操作!韭菜炒鸡蛋可以说是一道极其简单的国民菜...
和大家分享3道热汤面的做法,晚上下班吃上一碗,真是舒服,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。酸汤面1.制作酸辣汤:准备几粒大蒜,拍扁后剁成蒜末放入碗中,再加入一小把...
说到手工饼干,我首推曲奇,那浓郁的香味以及入口即化的口感,每次吃都有一种意犹未尽的感觉。但是传统的曲奇做法,在颜值上显得过于单调,并不能从视觉角度发掘其口感...
对于饮食我觉得其实在很多时候,每一个范围每一个人其实在工作之余就想吃一顿可口的食物,很多人在这方面都在不断的加深自己的厨艺,也有人喜欢去购买一些喜欢吃的东西...
今天和大家分享一道“排骨焖饭”的简单做法,不炒不煮直接上锅焖,鲜香软糯,既有饭也有菜,特别适合上班族,简单省事,有喜欢的赶紧学一下。食材:糯米、排骨辅料:玉...
一、洋槐花包子食材洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。做法...






























