做饺子调肉馅,掌握这个3:2:1的比例放调料,加什么蔬菜都好吃!不知不觉就要到今年的大雪节气了,也就是进入了仲冬,这一年已经到了尾声,不过千里冰封的美景还是...

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在这风味人间,我们与食物有着千丝万缕的关系,而主食更是我们三餐之源,生存之本,其中最源远流长的莫过于在上古时期只是用来熬粥的米汤经华夏民众悄然根据不同水量时...
炒饭可能是很多人记忆中独一无二的美食了吧,可以添加各种自己喜欢的食材,美味又简单。今天就来分享酱油炒饭的做法,可能由于酱油的独特的酱香味和颜色,给人一种很入...
饺子的家常简单包法有6种,最简单的一种包法小白一学都会。1、最简单的半圆饺子:饺子皮平铺在手心上,皮中心放入一勺饺子馅,将饺子皮对折,先捏紧饺子皮的中间点,...
今天不做菜,今天给大家带来的是用昨天吃剩下的饭做的一个“酱油炒饭”,味道非常鲜美,特好吃,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试这种炒饭的做法。很多时...
做煎饺,用淀粉水还是面粉水?大厨分享比例,色泽金黄有冰花作为北方人,饺子在生活中太常见,不过我现在却不怎么喜欢,主要是吃的次数太多了,总归是有点吃腻了。但是...
饺子是汉族传统面食之一,深受人们的喜爱。冬至将至,每年冬至,我们家都有吃饺子的习惯,尤其是芹菜猪肉饺子。 芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物...
平时一般都是以面条为主,随着生活水平的提高,各种美食应有尽有,但是唯有饺子却深深地刻在我的记忆中。饺子想要做得好吃,关键就在于调馅料,那么自己在家做饺子,馅...
用料米饭 一碗200克左右火腿肠 1根鸡蛋 2个包菜 少许小葱 2根生抽 2勺盐 适量白胡椒粉 半茶勺食用油 4勺20克左右做法步骤1、包菜切细丝,火腿肠切...
做茴香馅饺子,调料是关键,切记“3放2不放”,鲜嫩多汁不油腻具有独特香味的蔬菜真不少,香菜、茴香、茼蒿等等,这些东西喜欢吃的会非常喜欢,不喜欢的会特别讨厌,...
蛋炒饭的做法很多,常见的比如有酱油炒饭,黄金蛋炒饭,扬州炒饭,虾仁炒饭等等。和普通白米饭相比,蛋炒饭因为加了鸡蛋,更香更有味,再加上其他配料,品种自然就多了...
海边的黄花鱼新鲜便宜:随着天气渐渐转冷,海边的小鱼船有很多已经不再出海了。打上来的鱼也渐渐少了起来。不过之前新鲜的小黄鱼要到二十几元一斤,现在只要5元钱就可...
熬粥做甜的或者咸味都行,我家熬粥常会选择用胡萝卜、小米、鸡蛋来做搭配,粥清香顺滑且粘稠,好喝还营养,我家最近经常吃,这粥的口感比较好,孩子也非常喜欢,尤其是...
众所周知,红薯全身都是宝,素来闻名天下,作为粗粮在人们饮食制作中,具有不可替代的作用。随着新鲜红薯大量上市,对于红薯与之相搭配的食材也较为丰富。如蒸、炸、炒...
天气越来越冷,寒冬来了,想必您也很关注一件事:冬天吃什么驱寒?有没有一种食物能让人越吃越暖和呢?说到这儿,我还真有些发言权。曾经,一到冬天我就脸色苍白、手脚...
黑米粥搭配也是多种多样的,今天和大家分享一款黑米燕麦粥的做法,用到了黑米、大米、糯米、燕麦米、生燕麦片和适量的红枣,冬天不管煮什么粥,我都喜欢加点红枣,非常...
黑豆都是我们日常生活中最常见的一种食材了,民间有流传这样一句俗语“补yao一堆,不如黑豆一把”,由此可知黑豆的营养以及yao用价值不低了吧?虽说黑豆的烹饪方...
相信喜欢吃韩国料理的朋友,都会喝过这碗粥:韩式南瓜粥。它的做法其实特别的简单,可是放在店里要卖到20-30元一碗,好喝是好喝,就是有些贵了,所以今天我们就来...
自制八宝粥,软糯香甜,美味可口,卫生又干净,家人都特别喜欢腊八粥当然是要在特定日子喝的,而八宝粥却不用,平常想喝粥的时候大可以做一锅八宝粥。因为八宝粥里面用...
皮蛋瘦肉粥是以皮蛋、猪瘦肉、大米为主要食材,辅以姜末、葱花、香油等食材熬制而成的一款口感顺滑、味道鲜美的粥食。下面,我就给大家详细讲解一下皮蛋瘦肉粥的具体做...
第一种:鲜虾蔬菜粥1.首先,我们准备适量的大米用清水淘洗几遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时;准备几只鲜虾,把虾仁剥出来、...
北方包饺子是过年的重头戏,过年啥都可以省,唯独饺子不能少。但饺子怎么做的更香,更好吃!这其中馅料的调制最为关键,今天就为大家分享15道饺子馅的做法,非常实用...
皮蛋瘦肉粥是广东的一道地方传统小吃,作为在南方待过的北方人,偶尔还会想念瘦肉粥的味道,今天就给大家分享这道粥品的家常做法,喜欢喝粥的朋友,可以一起来试一下。...
新的一年,做一道“柿柿如意”番茄饭,愿坏事清零,好事将满。番茄中含有丰富的维生素C,常吃西红柿可以获得维生素C,酸甜开胃的番茄永远都是餐桌上不能少的一抹红,...
水饺是我们中国人普遍都爱吃的一种美食之一,特别是逢年过节时每家每户,都会是一家人在一起动手包饺子。这种场景真温馨呢!我家儿子平时吃饭的时候都不会好好吃饭,边...
大年三十晚上吃饺子,是北方的习俗。饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,有“招财进宝”的吉祥寓意。年三十晚上吃饺子是讲究时间的,要在子时吃饺子。取”更岁交子”的吉...
大米,又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平,味甘。大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。南方以大米为主食,北方以面食为主食。大米不仅可以...
蛋炒饭是一道家常美食,想要做得好吃,其实也很简单,只需掌握这几个小技巧,做出来香气四溢,粒粒分明,让你在家也能做出饭店的味道。下面我们开始制作:1.准备一盘...
鸡蛋是一种价格非常低,营养价值却不少的大众美食之一。蛋黄是整个鸡蛋中含脂类最高的地方,几乎汇集了整个鸡蛋的脂类物质。蛋清却只拥其一。虽然说蛋清和蛋黄的营养价...
分享14款美味的营养早餐粥。从小到大的习惯,早起总想喝点粥,貌似不喝粥这早餐就算没吃好,总觉着还缺点啥。我们北方人的生活习惯,各种粮食都能熬粥,再搭配一些时...