自己在家怎么熬制番茄酱
打好的番茄果泥倒入不粘锅里，放上冰糖，开始熬制。先大火烧开，蒸发水分，这个时候不需要用木铲搅动。番茄果泥里的水分慢慢蒸发掉，开始变的有些浓稠了，改成小火继续熬煮，这个时候放上柠檬汁。最后熬到浓稠，就是番茄酱了，关火晾凉装瓶即可。这样美味的番茄酱就做好了。
挑选成熟的西红柿，然后把西红柿清洗干净，在放通风处晾干水分。把家里不用的空瓶子洗干净备用，可以用高浓度白酒进行清洗。把晾干水分的西红柿用刀在表皮上面划十字刀口，这样好脱皮。把西红柿在开水中泡会，把表皮剥掉，用菜刀把西红柿切成块，下锅熬制，成糊状即可出锅，阴凉处保存。
步骤把熟透的番茄洗净滴干水，去蒂，切大块。步骤把切好的番茄放到慢炖锅里，把锅装得满满的即可。高火炖2个小时之后，拿个压薯器压压，这个时候番茄应该已经变软，番茄汁开始溢出。步骤继续高火熬制6-8个小时（我直接去睡觉了），第二天早上，锅里的番茄体积已经减少至一半。
番茄酱的做法
1、柠檬 1个 方法/步骤 准备新鲜的番茄，冰糖一小碗，柠檬一个，番茄最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。请点击输入图片描述 把番茄放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。请点击输入图片描述 用热水泡过的番茄，皮一揭就掉了，特别轻松。
2、番茄酱做法最正宗的做法： 准备材料：番茄、洋葱、大蒜、盐、糖、醋、油。 将番茄放入开水中烫熟，去皮去籽，切成小块备用。 洋葱和大蒜切末备用。 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒出香味。 加入切好的番茄块，煮至软烂。 加入盐、糖、醋适量，继续煮至浓稠即可。
3、步骤一：将洗净的番茄放入蒸锅中煮熟，去皮、去籽，用纱布滤除籽，留下肉浆。步骤二：将白醋与五香粉混合浸泡，再加入白糖和食盐，搅拌均匀。步骤三：将洋葱末、大蒜末、胡椒粉与番茄肉浆混合，用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠，趁热装入玻璃瓶中密封。
自己做蕃茄酱怎么做?
1、准备食材：番茄500g（约3个）、冰糖30g、玉米淀粉3g、柠檬少许。（PS：这些番茄做出来的番茄酱差不多是250g，我想家里人一起吃，就多做了一点。如果觉得多的话，妈妈们可以减少番茄的量哈。关于冰糖，这个是针对宝宝的量。如果是大人吃的话，可以根据口味增加冰糖的量哈。
2、准备食材：番茄200g、盐10g、冰糖50g、水200g、花生油20g。番茄洗净在底部打十字花刀，冰糖加水融化，番茄烫一下捞出。去皮切丁，锅中倒油，放入番茄炒至软烂，加入冰糖水、盐出锅即可。
3、玻璃瓶提前清洗干净，上锅蒸煮后控干水分备用 把熬好的西红柿酱晾一会趁热用漏斗装在洗好的玻璃瓶子里，盖上瓶盖。1装好的西红柿酱 1装好的西红柿酱用纱布或干净的布子封住瓶口，放在阴凉处保存，也可以再上锅蒸十五分钟后放阴凉处保存。
4、食材：番茄2个、冰糖适量、花生油适量、盐适量 准备好番茄、冰糖、花生油和盐。将适量温水倒入装有冰糖的碗中，放在一旁让其慢慢融化。番茄一定要选择比较红的，全部熟透的，未成熟番茄含有毒素，千万不可食用。
5、准备好适量西红柿，先用清水清洗干净备用，锅中加水烧开，然后将准备好的西红柿上锅蒸6分钟左右，时间到后关火，将西红柿取出晾凉。西红柿稍微晾凉之后，将西红柿的外皮和蒂去掉，将果肉部分切开，然后啊放进榨汁机中榨成西红柿汁。
自己怎么做番茄酱
准备食材：番茄500g（约3个）、冰糖30g、玉米淀粉3g、柠檬少许。（PS：这些番茄做出来的番茄酱差不多是250g，我想家里人一起吃，就多做了一点。如果觉得多的话，妈妈们可以减少番茄的量哈。关于冰糖，这个是针对宝宝的量。如果是大人吃的话，可以根据口味增加冰糖的量哈。
番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，大火烧沸腾。第4步、加入适量的冰糖。第5步、加入适量的白醋。
准备食材：番茄200g、盐10g、冰糖50g、水200g、花生油20g。番茄洗净在底部打十字花刀，冰糖加水融化，番茄烫一下捞出。去皮切丁，锅中倒油，放入番茄炒至软烂，加入冰糖水、盐出锅即可。
玻璃瓶提前清洗干净，上锅蒸煮后控干水分备用 把熬好的西红柿酱晾一会趁热用漏斗装在洗好的玻璃瓶子里，盖上瓶盖。1装好的西红柿酱 1装好的西红柿酱用纱布或干净的布子封住瓶口，放在阴凉处保存，也可以再上锅蒸十五分钟后放阴凉处保存。
第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
食材：番茄2个、冰糖适量、花生油适量、盐适量 准备好番茄、冰糖、花生油和盐。将适量温水倒入装有冰糖的碗中，放在一旁让其慢慢融化。番茄一定要选择比较红的，全部熟透的，未成熟番茄含有毒素，千万不可食用。
自己做的番茄酱怎么都好吃,放心
准备番茄和柠檬 准备五个西红柿，用刀在每个西红柿上划一个十字刀口。然后，将西红柿放入开水中焯水烫两到三分钟，直至外皮开始剥落。取出西红柿，等它们稍微冷却后，轻松地撕掉外皮。接下来，取一个柠檬，将其榨成汁。 打碎番茄 将处理好的西红柿切成小块，然后倒入料理机中，将它们打碎。
蕃茄切碎备用。蕃茄切出来已经有很多汁了，所以不用加水。放入小锅中。加入白砂糖。自制番茄酱的做法食材主料番茄6个辅料洋葱1/2个柠檬1/2个白砂糖100-150g盐1茶匙淀粉1/2汤匙步骤 原料图。番茄顶部划十字。放火上烤起泡去皮。去皮的番茄切块，洋葱切块。
番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，大火烧沸腾。第4步、加入适量的冰糖。第5步、加入适量的白醋。
酸甜可口无添加剂，方法超简单 晾凉后，把做好的番茄酱装入提前准备的干净玻璃瓶里。番茄酱不要出去买，教你在家做，酸甜可口无添加剂，方法超简单 好了，咱们这个番茄酱就做好了。做好的番茄酱味道酸甜可口，营养美味又开胃。做法简单，没有任何的食品添加剂，吃着安全、卫生、更放心。
做法一 材料：牛番茄4颗、柠檬半颗、砂糖100g 做法：起一锅热水，待水滚后放入番茄焖两分钟，番茄即会自动脱皮 脱皮后把番茄切成小块。将切块的番茄放入果汁机打成汁。将番茄汁倒入锅子里，加入砂糖及柠檬汁。用慢慢的小火熬煮，不要忘记搅拌唷。熬到想要的酱的浓稠度即完成。
自己在家怎么做番茄酱图解,零添加剂吃得放心?
第一步“处理番茄”：先将买回来的新鲜番茄去蒂，用清水冲洗一遍并沥干水分，然后用菜刀在番茄底部画上十字刀，切口不用切深，微微切入即可，重复至所有番茄都画上十字刀即可。
先将新鲜番茄清洗干净，将绿色部分去掉，如果您不喜欢番茄皮，也可以用开水快速地将番茄烫一下，这样更加容易剥落番茄皮而且不会损伤到番茄的果肉。当然也可以不必去掉番茄皮，这个看个人喜好。
蕃茄切碎备用。蕃茄切出来已经有很多汁了，所以不用加水。放入小锅中。加入白砂糖。自制番茄酱的做法食材主料番茄6个辅料洋葱1/2个柠檬1/2个白砂糖100-150g盐1茶匙淀粉1/2汤匙步骤 原料图。番茄顶部划十字。放火上烤起泡去皮。去皮的番茄切块，洋葱切块。
第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
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