清炒冬瓜的家常做法，冬瓜怎样做好吃

清炒冬瓜家常做法

准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。将冬瓜倒入锅中翻炒。炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。放入适量盐和鸡精。将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。

步骤：将冬瓜去皮去籽，切成块状，葱姜蒜切末备用；锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末炒香；将冬瓜块放入锅中，翻炒几下；加入适量清水，烧开后加入盐、鸡精、生抽、料酒，调味；煮至冬瓜熟透，汤汁收干即可。

准备冬瓜，切成薄片或丝。锅中加油，油热后先下葱姜末爆香。加入冬瓜快速翻炒，注意不要炒过头，保持冬瓜的脆嫩。加盐调味，炒匀后即可出锅。香菇清炒冬瓜材料：冬瓜适量香菇几朵（根据个人喜好）葱姜末适量盐适量食用油适量步骤：冬瓜去皮切片，香菇洗净切片。

冬瓜去皮去瓤洗净切片。2 葱姜分别切末。3 热锅下油，先放入葱姜末炝锅。4 放入冬瓜片。5 翻炒至冬瓜开始变软。6 加入清水和剩余的葱姜末。7 翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

1、清炒冬瓜的做法：冬瓜去皮，切成小块；热锅凉油，放入冬瓜煸炒；加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。小贴士：冬瓜口感清爽，不需要加太多调料，简单清炒即可。

2、步骤：将冬瓜去皮去籽，切成块状，葱姜蒜切末备用；锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末炒香；将冬瓜块放入锅中，翻炒几下；加入适量清水，烧开后加入盐、鸡精、生抽、料酒，调味；煮至冬瓜熟透，汤汁收干即可。

3、清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。步骤三：倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后，可以准备放调料。

4、如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜？【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

5、炒冬瓜好吃的做法主要就是肉片炒冬瓜。主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克。调料：蒜、十三香、葱花、姜、盐、味精各适量。具体做法：冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉切2公分见方薄片；蒜切碎备用。

6、清炒冬瓜最好吃的做法如下：工具/材料：冬瓜、蒜、葱、香菜、食用油、鸡精、生抽、食盐。买一小块冬瓜把它的皮和瓜瓤处理干净，然后切成稍微厚一点的片状。香菜还有葱姜都给洗干净，切好分别放入碗中备用。制作这道菜需要用的调味品，直接按照种类给它放入小碗中待用。

1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。将冬瓜倒入锅中翻炒。炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。放入适量盐和鸡精。将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。

2、准备冬瓜，切成薄片或丝。锅中加油，油热后先下葱姜末爆香。加入冬瓜快速翻炒，注意不要炒过头，保持冬瓜的脆嫩。加盐调味，炒匀后即可出锅。香菇清炒冬瓜材料：冬瓜适量香菇几朵（根据个人喜好）葱姜末适量盐适量食用油适量步骤：冬瓜去皮切片，香菇洗净切片。

3、材料：冬瓜一块、适量盐、适量鸡精、适量水。洗净冬瓜，刨掉皮。用刀切开，去掉里面的籽籽和芯。如果籽籽很嫩可以不去。切成大约长2~3厘米、厚度约0.5~0.8厘米，宽度约1厘米左右的条块状。倒入到热好油的锅里，中火翻炒至表面稍微变软。放适量盐，继续翻炒，让盐分均匀分布。

4、第一步将冬瓜去皮洗净，用菜刀切片，如下图所示。然后将准备好的红椒和葱切末，放旁边备用，如下图所示。接着锅中放油，烧热，放入冬瓜片翻炒，如下图所示。冬瓜片翻炒变色后，放盐，味精，翻炒均匀，如下图所示。然后往锅中放入生抽，用铲子多翻炒几下，如下图所示。

5、步骤：将冬瓜去皮去籽，切成块状，葱姜蒜切末备用；锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末炒香；将冬瓜块放入锅中，翻炒几下；加入适量清水，烧开后加入盐、鸡精、生抽、料酒，调味；煮至冬瓜熟透，汤汁收干即可。