南瓜饼的18种家常做法
菠菜草莓南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上菠菜和切碎的草莓,搓成圆形,可根据个人口味加盐、黑胡椒等调味品,入锅煎熟即可。1 花生糖南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上花生糖,搓成圆形,入锅煎熟即可。
南瓜饼炒肉:将南瓜饼切成小块,与猪肉或鸡肉一起炒制,加入适量的调味料,如酱油、盐、糖等,炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道家常美食。南瓜饼炖排骨:将南瓜饼和排骨一起炖煮,加入葱、姜、蒜等调料,炖至排骨熟烂,南瓜饼入味。
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
做法: a. 将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。 b. 将蒸熟的南瓜捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。 c. 揉成面团,如果面团太干可以适量添加一些水。 d. 将面团分成小份,搓成球状,压扁成饼状。 e. 平底锅加热,倒入少量食用油,将南瓜饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
基础南瓜饼做法 材料:南瓜 500克 中筋面粉 适量(约200克)白糖 适量 油 适量(用于煎饼)步骤:将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,用筷子能轻易扎透即可。将蒸熟的南瓜块放入大碗中,用勺子压成泥状。加入适量的白糖(根据个人口味调整)。
南瓜饼的做法家常做法:南瓜去皮切成薄片,将南瓜蒸熟,然后捣成南瓜泥。在南瓜泥里面倒入糯米粉、玉米淀粉和少许糖搅拌均匀。搅拌至比较硬,而且不沾手的程度,然后分成小面团,揉成圆形,压扁,包入馅料,用牙签压出花的形状。然后将面团表面裹上面包糠。
南瓜饼的炸制方法?
1、用料:南瓜300g,糯米粉200g,元贞糖40g,调和油适量,芝麻适量。南瓜洗净去皮切薄片备用。上锅蒸熟,大概10分钟左右。趁热碾成泥。加入白糖拌匀。倒入糯米粉中揉成团。分成等份,揉圆按扁。粘上白芝麻,也可以粘上黑芝麻。油7成热,转小火,放入南瓜饼炸。
2、主料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
3、将冷冻南瓜饼从包装盒中取出,放在盘中,稍晾。将炒锅中加入食用油(约半斤多),开中火,将南瓜饼放置锅壁边沿,让其向油中滑落。然后,用筷子将南瓜饼向油中拨一拨,继续中火加热炸制,隔段时间,用筷子将南瓜饼的位置换一换。
4、步骤: 南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入糖调味。 逐渐加入糯米粉,揉成光滑的面团。 将面团分成适量的小块,搓圆后压扁,沾上面包糠。 锅中倒入适量的食用油,待油温六成热时,放入南瓜饼,小火炸至金黄色、酥脆即可。
5、、分成大小相等的剂子。1压成南瓜饼。1热锅热油,放入南瓜饼,煎3分钟至两面金黄。1最后把南瓜饼装盘。南瓜饼的小窍门:南瓜片要切薄一点,这样容易蒸熟,可以减少蒸制时间。蒸熟的南瓜泥要捣碎一点,这样炸出来的南瓜饼口感才会好。
南瓜饼的制作方法步骤窍门
1、把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。分成大小相等的剂子。1压成南瓜饼。1热锅热油,放入南瓜饼,煎3分钟至两面金黄。
2、南瓜200克,白砂糖10克,面粉100克,白芝麻食用油适量。取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。
3、做法步骤:第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水,水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。第4步、面团揉好了,取50克下来揉搓成小圆球然后按扁。第5步、做成这样就可以了。
4、食材:南瓜200g、玉米面30g、面粉100g、鸡蛋1枚、蜂蜜1汤匙(15ml)、油1茶匙(5ml)。将南瓜去皮去籽,切成小片,然后放在盘中,盖上保鲜纸,放入微波炉中用高火加热3分钟。在制熟的南瓜中加入玉米面、面粉和鸡蛋,混合均匀和成团,然后制成若干个圆形小饼。
5、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
在家自己做南瓜饼外酥里嫩,香甜软糯,做法简单又好吃
1、第一步提前准备适量南瓜,去籽,清理干净,把皮切掉,拿刀切成片。锅里放进适量冷水煮沸,把切成小块的南瓜放进蒸格上,然后盖上一块饼干,拿手轻轻地压一下。拿勺子把边沿挤出来的南瓜糊刮去,匀称得裹上一层芝麻。走红蒸15min。
2、食材用料:老南瓜600克;水磨糯米粉300克;白砂糖适量;白芝麻适量;面包糠适量 南瓜外层洗净,去皮去瓤!切小块,上锅蒸10分钟左右,至熟软即可。晾凉,用勺子捣碎。
3、第一步:提前准备南瓜,去籽并清洗干净,去皮后切成薄片。将南瓜片放入沸水中,蒸约15分钟至熟软。第二步:将蒸熟的南瓜取出,倒入碗中,趁热压成南瓜泥,加入适量的糖搅拌均匀。然后加入面粉和糯米粉,继续搅拌均匀,直至无颗粒。第三步:取一块饼干,将南瓜面糊均匀涂抹在饼干上。
4、食材:南瓜400g,糯米粉400g,糖适量。南瓜去瓤去皮切片,蒸10分钟 糯米粉倒入盆内,加入砂糖混合匀。以蒸软了为准。趁热倒入糯米粉里,用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下。揉均匀成团,不粘手的。然后分出一个个剂子,揉圆然后压平。不粘锅加油小火煎,注意翻面。
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