蒸紫薯饼要多久能熟
紫薯是我们大家常见的蔬菜,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,那么紫薯饼要蒸多久才熟?紫薯饼要蒸多久才熟 生紫薯一般是建议蒸20到30分钟左右的,已经做好的紫薯饼一般蒸个七八分钟就可以吃了。
主料:紫薯、米饭,辅料:白糖、植物油、白芝麻。蒸锅加水,加紫薯蒸20分钟。取出紫薯凉到温热,加米饭、白糖、白芝麻。带上一次性手套,用手捏碎,拌均匀,一定得捏捏。取出一团米饭,用手用力搓圆。再压成小饼形状。
紫薯洗净、去皮、切片,上锅大火蒸熟,15分钟。倒出水分,趁热边加入白糖边用勺子压成泥。倒入糯米粉、水,揉成柔软的面团(水和粉此时可以根据情况加减),盖上保鲜膜醒10分钟。面团搓长后分8等份(50克)。
紫薯饼的简单做法
紫薯削皮后清洗干净,切成小块。紫薯放在汤碗里,放入电压力锅中隔水蒸,按下煮粥键。待电压力锅的浮子自然下落后,取出紫薯趁热用勺子把其压成泥。加入糯米粉、面粉和白糖,搅匀和成面团。面团压平后,再放上模具,做出各种自己喜欢的造型。
步骤1:将紫薯蒸熟,去皮后用勺子压成泥状。步骤2:将紫薯泥与普通面粉、白糖混合,逐渐加入适量的牛奶搅拌均匀,直至形成柔软的面团。步骤3:将面团分成适量的小块,用手掌搓成圆形饼状。步骤4:热锅加热,倒入适量的食用油,将饼状面团放入锅中煎炸,两面金黄即可。
首先把紫薯去皮,然后切成小丁。开火热锅起油,放紫薯丁进去翻炒一下,然后下适量的白糖把紫薯炒至8成熟,熄火。把糯米粉放置盘子,加适量的白糖,然后把紫薯铲放进去,加少量的水揉成粉团。
材料:紫薯适量、玉米面一勺、低筋面粉一勺、奶粉溶液2勺、黑芝麻适量。紫薯去皮后清洗干净。将紫薯蒸熟,大火开锅后转小火15分钟左右。将蒸熟的紫薯压成泥并加入玉米面、低筋面粉、奶粉溶液及黑芝麻充分搅拌均匀。用模具做成喜欢的图案,放入烤箱中,160度烤15分钟,成品出炉。
准备紫薯、糯米粉、芝麻籽适量。紫薯削皮、切段后放在冷水里浸泡去淀粉 紫薯沥干,排在蒸锅中蒸熟。将蒸熟的紫薯碾成泥,加入糯米饭和适量的水揉成面团。均匀分成小块,搓圆压成圆形饼状。案板上均匀撒上熟芝麻、紫薯放在芝麻上、轻轻按一下、使芝麻按进紫薯饼表面。
紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。
紫薯饼怎么做可以
1、食材:紫薯适量,白芝麻适量,饺子皮适量。方法/步骤:先准备适量紫薯去皮清洗干净,切成片上锅蒸熟。再把蒸熟的紫薯盛出,加入一勺白砂糖,适量纯牛奶,压成泥、混合均匀备用。再取适量饺子皮擀成薄薄的饼皮,备用。然后把紫薯泥用饺子皮像包饺子一样包起来,再压成饼。
2、食材:紫薯,面粉,奶油,甜炼乳,白芝麻仁。紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥。紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀。制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中。烤箱180°烤20分钟,就可以食用了。
3、选无虫眼的紫薯,去皮洗净后切成小块,然后放入锅中隔水蒸20分钟左右。大家根据紫薯的大小调整蒸的时间。紫薯蒸熟后放至不烫手,然后用调羹或用手捣成泥状。往紫薯里加入适量面粉和白砂糖,如比较干需要加入适量的水,跟揉面一样揉均匀。然后分成等量的小剂子,用手掌压扁至合适的大小。
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