腊肠的10种吃法大全，腊肠的多种吃法

腊肠的最新吃法,做法简单易上手,味道飘香,连吃5天都不腻

腊味煲仔饭，温暖家常的美味用料：大米5杯、腊肠3根、鸡蛋1个、西兰花半朵、少许色拉油、食盐、蒸鱼豉油步骤：将腊肠斜切，浸泡后与大米一起烹煮，蛋液在饭上点缀，西兰花点缀其中，最后淋上特调的酱汁，每一口都是家的味道。

有以下几种方法：第一种：腊肠炒蒜苔需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。做法：把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。把蒜苔切段，辣椒切丝。把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味。把蒜苔倒到锅里煸炒，放入一勺黄豆酱，翻炒均匀。

腊肠炒尖椒好吃。所需材料：川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣。做法步骤：准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都有卖。

1、粤式点心，加入腊肠的萝卜糕实在是好吃太多了。煎的香香的萝卜糕，无论是早餐吃还是当点心吃，都是很喜欢的。采用先蒸再煎的方法，加入萝卜这种超养生的食材，也算是一个养生的小点心了。白萝卜切丝，姜切末，300克萝卜糕预拌粉加入400克水，搅拌均匀，腊肠切末，干香菇泡发切末。

2、腊味煲仔饭，温暖家常的美味用料：大米5杯、腊肠3根、鸡蛋1个、西兰花半朵、少许色拉油、食盐、蒸鱼豉油步骤：将腊肠斜切，浸泡后与大米一起烹煮，蛋液在饭上点缀，西兰花点缀其中，最后淋上特调的酱汁，每一口都是家的味道。

3、首先，腊肠炒饭，简单易做。只需准备50克腊肠，100克米饭，5毫升食用油，洋葱、玉米粒、荷兰豆和鸡蛋，适量盐。将腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，热锅加油炒蛋，加入洋葱等配料，翻炒后加入腊肠和米饭，最后撒上盐，一锅香气四溢的腊肠炒饭就完成了。其次，自制腊肠，如果你喜欢动手，可以尝试制作。

4、腊肠炒饭将腊肠切成小块，和米饭一起炒，可以加入蔬菜和鸡蛋等食材，简单又美味。腊肠炒面将腊肠切成小块，和面条一起炒，可以加入蔬菜和鸡蛋等食材，口感丰富。腊肠炒豆角将腊肠切成小块，和豆角一起炒，可以加入蒜末和辣椒等调料，健康美味。

1、蒸拌核腊肠：将腊肠切片蒸熟，与蒸熟的鸡蛋、蔬菜如南瓜丁、胡萝卜丁一起拌匀，加入调味料即可。腊肠焖饭：腊肠切片，与大米、蔬菜等一起焖煮成饭，饭熟后加入调味料拌匀即可。腊肠芋头糕：将芋头蒸熟压成泥，加入腊肠丁、调味料搅拌均匀，再蒸熟至凝固，切块后即可食用。

2、腊味煲仔饭、荷兰豆炒腊肠、西兰花炒腊肠、腊肠白菜卷、青椒炒腊肠、腊肠炒饭、腊肠披萨、蒸腊肠、腊肠焖饭、腊肠芋头糕。腊味煲仔饭做法：腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵。

3、腊香肠炒豆角材料：豆角、香肠、葱、蒜、姜、糖、盐。

4、腊肠炒鸡腿菇食材：腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣。做法：腊肠切薄片，鸡腿菇切薄片。油温5成热时，放入腊肠煸炒出油，再加入姜、蒜末炒香，然后倒入鸡腿菇翻炒至出水。最后调入盐、蚝油、生抽和小葱，翻炒均匀，收汁后即可享用。

3、腊肠最好吃的十种吃法：腊肠炒饭、腊肠披萨、蒸腊肠、腊肠焖饭、腊肠煲仔饭、腊肠蚕豆饭、水煮腊肠、腊八粥、腊肠烤鸡、腊肠火锅。

4、花菜炒腊肠食材：花菜400克、腊肠三根、若干辅料。做法：花菜洗后盐水浸泡，腊肠斜刀切片。先将腊肠放入锅中翻炒，再放入处理好的花菜，大火翻炒并调味即可。香炒腊肠食材：腊肠、辣椒、牛肉酱、姜蒜。做法：腊肠切片，辣椒洗净切片，姜蒜切小片。

5、腊肠最好的归宿就是煲仔饭了。包裹着腊肠香味的米饭，每一粒都泛着油光透着醇香，吃起来简直太好吃了。砂锅刷一层油，加入洗净的米饭和适量水，煮至没有水的时候，加入切片的腊肠，再撒上葱姜末，小火焖熟，听到刺啦的响声之后关火，最后淋入生抽，用余温再焖一会。

小炒腊肠：腊肠先隔水蒸烂，再切成薄片，木耳用水泡开，洗净摘好后撕成碎块。新鲜青椒、红萝卜洗净后切小块，蒜、姜洗净后拍裂切成碎茸，备用，热油，豆豉、姜蒜茸爆出香味，再倒入青椒、木耳和红萝卜迅速翻炒，加适量盐、鸡精等调味，炒至食材变软，最后加香肠片拌均匀，起锅。

蒸着吃：腊肠最简单的一种吃法，就是把腊肠蒸着吃，先把腊肠在水中清洗干净，然后放到锅里面直接蒸熟后就可以拿出来食用了。

腊肠最好吃的十种吃法：腊肠炒饭、腊肠披萨、蒸腊肠、腊肠焖饭、腊肠煲仔饭、腊肠蚕豆饭、水煮腊肠、腊八粥、腊肠烤鸡、腊肠火锅。