电饭锅做蛋糕的简单方法，怎样做蛋糕用电饭锅 做法

今天给各位分享电饭锅做蛋糕的简单方法的知识，其中也会对怎样做蛋糕用电饭锅 做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎么做蛋糕最简单

在蒸锅中加入适量的水电饭锅做蛋糕的简单方法，烧开后将装有面糊的模具放入蒸锅中电饭锅做蛋糕的简单方法，盖上锅盖电饭锅做蛋糕的简单方法，用大火蒸15 - 20分钟。具体时间可以根据蛋糕的大小和厚度适当调整。蒸好后电饭锅做蛋糕的简单方法，先不要着急打开锅盖电饭锅做蛋糕的简单方法，让蛋糕在锅中焖3 - 5分钟。然后取出模具，将蛋糕倒扣在盘子上，脱模后即可食用。这样的鸡蛋蛋液更浓稠，有助于蛋糕成型。

以下是几种简单易做的蛋糕方法：电饭煲蛋糕 材料准备 鸡蛋：4个（最好使用常温鸡蛋，这样更容易打发。

鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳，并把蛋黄与蛋清进行分离，这个要靠手感或蛋清分离器。把部分糖加入蛋黄中。蛋黄中加入30克白糖用打蛋器打散，不要打发。筛入面粉。把蛋黄打散后，加入40毫升牛奶，筛入150克低筋面粉。筛入面粉后，用小铲子搅匀成糊状。放在一旁备用。

以下是几种在家里制作简单蛋糕的方法：电饭煲蛋糕 材料准备 鸡蛋：4个（约200克），鸡蛋是蛋糕的关键原料，起到提供结构、湿度和口感的作用。低筋面粉：100 - 120克，低筋面粉较其他面粉能使蛋糕口感更松软，因为其面筋含量低，形成的面筋网络比较松散。

怎样做蛋糕?

混合蛋糊：将搅匀的蛋黄糊糊，分三次掺入打发的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀。搅拌时间不能太长，不能打出面筋，否则会影响蛋糕的发涨效果。电饭煲预热与刷油：电饭煲按下“煮饭”键预热10秒左右，锅底有点热就可以倒入少许食用油，抹匀在整个锅底，以防蛋糕粘锅。

酸奶蛋糕：用酸奶代替牛奶 戚风版：增加10g玉米淀粉，改用分蛋法注意：每家烤箱温差不同，首次建议守在烤箱旁观察，后续根据实际情况调整温度时间。冷却不足会导致塌腰，必须彻底晾凉再脱模。

制作步骤： 准备材料：将黄油室温软化，以便后续搅拌。 混合黄油和糖：加入细砂糖到软化的黄油中，用打蛋器搅拌至混合均匀，形成细腻的黄油糖霜。 加入鸡蛋：逐个加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌，确保鸡蛋与黄油糖霜完全融合。

基础材料准备核心材料：鸡蛋3个、低筋面粉90克、细砂糖60克（可按口味增减）、玉米油或无味植物油30克、牛奶40毫升。辅助工具：电动打蛋器、手动打蛋器、筛网、蛋糕模具（纸杯或六连模）、烤箱。可选添加：柠檬汁或白醋（去蛋腥）、香草精（增香）、巧克力豆/坚果碎（丰富口感）。

如何在家用电饭锅做蛋糕?

在电饭锅内壁均匀涂抹一层食用油（防止粘锅），然后按下“煮饭键”预热2分钟。替代方案：若电饭锅无预热功能，可直接倒入面糊后启动煮饭模式。蒸煮蛋糕 将混合好的面糊倒入预热好的电饭锅中，轻轻震出气泡。按下“煮饭键”，约2分钟后会自动跳至“保温档”。

电饭锅内胆擦干水分，刷一层薄油，提前预热5分钟。倒入面糊将混合好的面糊倒入预热好的内胆中，轻震几下排出气泡，表面可撒红枣、葡萄干等（需最后轻铺，避免下沉糊底）。烘烤按下电饭锅的“蛋糕键”（若无此功能，选择普通煮饭模式），烘烤约40分钟（根据量调整，量大可延长10分钟）。

倒入蛋糕液与排气把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下电饭锅，把气泡震出来，这样可以预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。煮制与闷制蛋糕按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右。接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

在家用电饭锅做蛋糕的步骤如下：食材准备 鸡蛋 适量牛奶 适量糖 适量盐 适量油 适量醋 适量面粉 适量（虽未在原文明确列出，但根据步骤中“往蛋黄里倒入……面粉”可知需准备）方法步骤 分离蛋清蛋黄：准备两个碗，将鸡蛋打碎后，把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里，一定要将蛋清和蛋黄彻底分开。

在家用电饭锅做蛋糕的方法如下：食材准备鸡蛋：适量牛奶：适量糖：适量盐：适量油：适量醋：适量面粉：适量（参考信息虽未明确提及，但根据制作蛋糕的常规需求补充）制作步骤分离蛋清蛋黄：准备两个碗，将鸡蛋打碎，把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里，一定要把蛋清和蛋黄分开，否则会影响蛋糕的成型和口感。

电饭锅做蛋糕最简单的方法分享,香甜绵软,简单易做

1、最简单的做蛋糕方法如下：将蛋黄和糖搅拌。加入牛奶、玉米油、面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。将蛋清中加盐、糖和白醋，搅拌均匀。将三分之一蛋清倒入蛋黄液中，搅拌。在电饭锅里刷一层油，倒入蛋糕糊，蒸煮即可。

2、准备家里常用的电饭锅，底部和侧面刷一层油，倒入搅好的面糊。 1放入电饭锅中，按蛋糕键或煮饭键，全程大约50分钟，时间到了把出气孔盖住，焖20分钟再打开。 1香喷喷的电饭锅蛋糕就做好了，倒扣脱模，这样做的蛋糕不塌陷不回缩，希望您喜欢。

3、电饭锅最好是两升左右容量，首先将电饭锅内部刷一层植物油，能够帮助蛋糕出锅脱模，而且不会有焦糊味道。然后将电饭锅点击蒸煮进行预热，有的人容易忽略这一步，这对蛋糕的口感影响很大。

4、我们把制作蛋糕所需要的鸡蛋、草莓都准备好了，低筋面粉、玉米油和白砂糖、牛奶都称重一下，装在碗里备用。

5、蛋清打发程度不到，蛋清没有打发好。在制作过程中，动作慢，拖延时间长，或翻拌方法不对，导致了蛋清消泡。烤箱或电饭煲，没有提前预热。蛋糕烤的时间不够，外边熟了，但是里边不熟，就会出现水汽大，回缩的现象。蛋糕烤熟后，没有及时脱模，放在镂空架上散热，放凉。

怎么用电饭锅做蛋糕?

在电饭锅内壁均匀刷一层薄油（包括底部和侧面）电饭锅做蛋糕的简单方法，防止蛋糕粘锅。可提前按煮饭键预热2-3分钟电饭锅做蛋糕的简单方法，使锅体受热均匀。倒入面糊并烘烤 将混合好的面糊缓慢倒入电饭锅中，轻震几下排出气泡。盖上锅盖，按煮饭键开始烘烤，约25-30分钟后关闭电源。若电饭锅有“蛋糕”功能，可直接选择该模式。

电饭锅蛋糕的做法如下电饭锅做蛋糕的简单方法：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。

第七步：将蛋糊倒入电饭锅内，涂抹平整。震动几下，将气泡震出。盖上锅盖，用毛巾把排气口盖上。选择煮饭模式，跳至保温后，再按一下煮饭键，再次跳至保温功能后，再焖5分钟，全程大概大概50分钟。如果是智能电饭锅，有蛋糕模式的话，直接选蛋糕模式即可。

先将3个鸡蛋和白糖一起打匀，我用最普通的打蛋器，打了大概半个小时，手都软了，直到鸡蛋和白糖溶在一起，都成了浅黄色的鸡蛋泡沫。然后，再将面粉撒到鸡蛋泡沫里面去，搅匀，确保面粉没有成小团即可。蛋浆准备好后，就可以在电饭锅里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。

准备电饭锅：电饭锅底放入油纸或刷油，锅壁不用刷，怕蛋糕起不来。倒入面糊并预热：电饭锅通电预热后，将面糊倒入锅中，轻轻嗑几下，去除气泡。

用电饭煲做蛋糕的方法如下：准备食材：面粉 100g 鸡蛋 4个 牛奶 半杯 食用油 若干 白砂糖 少许 制作步骤：分离蛋清和蛋黄：将蛋清、蛋黄分离在两个干净的碗里。制作蛋黄糊：向蛋黄中加入适量砂糖和植物油，搅拌打散，放入面粉再搅拌打散，缓缓倒入牛奶，搅拌均匀。

电饭煲蛋糕的步骤

具体操作步骤如下：在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；打开电源开关；按下功能开关，选择自己需要用的按钮；按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。电饭煲 电饭煲又称作电锅、电饭锅。

美的智能电饭煲按“煮饭键”或“标准煮”键就可以做蛋糕。用电饭煲做蛋糕的具体步骤如下：准备材料：将蛋清、蛋黄分离。蛋黄打散后加入适量砂糖，继续打散。将面粉筛入蛋黄液中，打散。倒入牛奶，充分搅拌。若要加入水果，可在此时加入。打发蛋清：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋。

取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀（像炒菜动作，避免消泡）。 再将混合物倒回剩余蛋白霜中，继续翻拌至颜色一致。电饭煲预热与烘烤 电饭煲内胆底部刷薄油（防粘），按下“保温”键预热5分钟。 倒入面糊，轻震几下排出大气泡。

电饭煲蛋糕成功制作的关键在于控制电饭煲的烹饪时间，并按照正确的配方和步骤操作。电饭煲时间控制：烹饪时间设定为30-33分钟，时间一到即关火。关火后焖15-20分钟再开盖，避免蛋糕因突然遇冷而塌陷。

使用电饭煲制作蛋糕的步骤如下：分离蛋黄和蛋清 将蛋黄和蛋清分别放入干净、无油无水的大碗中，确保容器干燥以避免影响打发效果。制作蛋黄糊 在蛋黄中加入5到8汤匙白糖（根据口味调整甜度），用汤匙搅匀。加入半盒牛奶，继续搅拌均匀。

电饭锅做蛋糕的简单方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样做蛋糕用电饭锅 做法、电饭锅做蛋糕的简单方法的信息别忘了收藏和关注本站。