十个家常菜最省事，十个家常菜

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家常10道菜

1、可乐鸡翅 推荐理由：甜咸口味，鸡肉嫩滑，酱汁浓郁，配米饭绝佳。做法：鸡翅煎至金黄，加可乐、生抽、姜片炖煮收汁，撒芝麻。 番茄炒蛋 推荐理由：经典下饭菜，酸甜开胃，营养丰富。做法：鸡蛋炒散备用，番茄炒软后混合，加糖/盐调味。 宫保鸡丁 推荐理由：微辣酸甜，鸡肉Q弹，花生香脆。

2、梅菜扣肉 特点：肥瘦相间，梅菜香浓。做法：五花肉腌老抽和蜂蜜后煎至金黄，切片铺碗底，炒好的梅干菜铺上，蒸2小时后倒扣装盘，淋汤汁。 韩式糖醋肉 特点：酸甜开胃，外酥里嫩。做法：梅花肉切条腌制后裹糊炸至金黄，糖醋汁（番茄酱、陈醋、糖、水淀粉）炒浓稠后裹匀肉条。

3、辣子鸡 材料：鸡胸肉、干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、食用油。做法：鸡胸肉切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。干辣椒切段；葱姜蒜切末。热锅凉油，放入鸡块炸至金黄色捞出。锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒和花椒煸炒出香味。倒入鸡块，加入盐、鸡精翻炒均匀即可。

4、以下是 10 道老少皆宜，上桌容易光盘的家常菜推荐：清炒扁豆食材：扁豆、红椒、蒜、盐。做法：扁豆掐头尾洗净，开水下锅煮至 6 分熟，凉水淘凉后斜切成丝，准备红椒丝和蒜末。热锅凉油，小火炒香蒜末，倒入扁豆丝大火快炒至断生，加红椒丝和盐炒匀出锅。

有哪些用猪肉做的家常菜推荐?

猪肉可以做的家常菜有很多，以下是一些推荐：香干肉丝：这道菜将香干与猪肉丝相结合，经过煎炸和翻炒，香干吸收了猪肉的油脂，口感香醇。制作时，将香干处理完毕后，猪肉切丝腌制，再在锅油中煎炸断生，加入香干翻炒调味炒匀即可。青椒肉丝：青椒的清脆与猪肉的鲜嫩相结合，使得这道菜口感丰富。

十大猪肉家常菜包括：辣椒炒肉：以青辣椒和猪肉为主料，辣椒皮薄肉厚，炒制后汁水丰富，味道鲜辣可口。红烧肉：以五花肉为主料，砂锅慢炖，色泽红亮，肥而不腻，口感醇厚。肉末茄子：茄子和猪肉搭配，加入大蒜、红椒等辅料，口感鲜美，营养丰富。

猪肉可以做的家常菜有以下几种：红烧肉：以五花肉为主材，经过炒糖色、炖煮而成，色泽红亮、口感酥软，是许多家庭餐桌上的必备佳肴。回锅肉：典型的川菜，选用猪的二刀肉制作，经过煮制、切片、再炒制的过程，味道麻辣鲜香，非常下饭。

猪肉可以做的家常菜包括但不限于以下几种：红烧肉：以其酥软的质地和一口即化的口感著称，是猪肉的经典做法之一。咕噜肉：外酥内嫩，搭配香甜酱汁，口感层次丰富，令人回味无穷。香煎猪排：金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的肉质，是很多人喜爱的家常菜。

猪肉可以做的常见家常菜有以下几种：香干肉丝：将香干和猪肉分别切丝，猪肉腌制后煎炸至断生，再加入香干翻炒，调入适量调料即可。这道菜口感鲜美，香干与猪肉的搭配相得益彰。青椒肉丝：青椒切丝，猪肉切条腌制后煸炒至熟，再加入青椒丝翻炒均匀。

三十道家常菜做法,一个月不重样,十分钟就能吃上香喷喷的饭菜_百度...

1、草鱼一条，片成鱼片。鱼肉和鱼骨头分开腌制，（调料是一样十个家常菜的）鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚...我是这么想的哈十个家常菜：） 把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右 锅里放少量的油，放入大蒜和姜片。

2、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右十个家常菜；长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片十个家常菜；热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香十个家常菜；放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。

3、材料：一个熟咸鸭蛋和一个皮蛋，金针菇，超市买的肥牛片。准备：将咸鸭蛋、皮蛋去皮切块（2分钟左右）。金针菇洗净。做法：把水烧开，加入剁碎的咸鸭蛋和皮蛋（过一会儿神奇的事情发生了，清澈的水变成了又浓又白的汤，还很腥。别问我为什么，我不知道），加入金针菇，盐，糖，鸡精，白醋，想吃什么就吃什么，最后加入肥牛。

4、0道家常菜做法大全大盘鸡鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干；热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香；放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色；加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。

5、步骤：四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油，等油七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。

分享12道家常菜,十分适合家庭聚餐,简单易做,学会就是家宴大厨

1、以下 12 道家常菜十分适合家庭聚餐十个家常菜，简单易做十个家常菜，学会就能在家宴上大展身手：酸菜炒肉丝用料：酸菜、里脊肉、红椒、料酒、胡椒粉、盐、姜、糖。做法：酸菜用清水洗几遍十个家常菜，挤干水份，切丝十个家常菜；里脊肉切丝，用料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制。油锅姜片爆香，倒入肉丝炒至变色后盛出备用。

2、以下 12 道菜适合过年作为下酒菜，家宴待客都很不错：辣子烧肥肠食材：熟猪肥肠500克，青椒、胡萝卜各50克，红尖椒丝、姜丝、酱油、盐、料酒、白糖、醋、湿淀粉、红油、食油各适量。做法：肥肠切段腌渍，胡萝卜切片，青椒切小段并焯水。

3、小炒牛肉 食材：牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒 做法：牛肉切块，用胡椒粉、酱油、少许生粉抓匀腌制。姜切丝，蒜切末，青椒切圈，干红辣椒剪段。炒锅内放油，小火炸香花椒，蒜末爆香姜丝入锅，腌好十个家常菜的牛肉入锅，放料酒，大火快炒。

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