5分钟自己在家做的零食，自己在家做一些简单的零食

今天给各位分享5分钟自己在家做的零食的知识，其中也会对自己在家做一些简单的零食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

42种家庭自制零食

1、无油红枣酸奶蛋糕5分钟自己在家做的零食：使用去核红枣和酸奶作为主要成分5分钟自己在家做的零食，无需添加油脂，蒸制而成。自制牛肉干：牛肉切条，用盐、糖、五香粉等腌制，晾晒至干燥。家庭爆米花：玉米粒、黄油和糖按比例混合，加热至糖融化，放入玉米粒翻炒，待爆米花爆开后加入巧克力继续翻炒，迅速离火冷却即脆。

2、奶香薯条原料：红薯1块，黄油20克，白糖少许做法：红薯洗净，放锅中蒸熟；蒸至能用筷子轻松穿透即可。将蒸熟后的红薯从锅中取出来，自然晾凉；用手去掉红薯皮。用刀将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾刀，才容易切成条。

3、奶香薯条、酥脆饼干、五香锅巴、绿茶糯米卷、怪味鹰嘴豆、霜糖花生、麻辣香干、无油红枣酸奶蛋糕、自制牛肉干、家庭爆米花。以下是家庭爆米花的做法：主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g 辅料：巧克力30g、盐3g 准备好原材料。如下图所示：黄油、盐都放锅里。如下图所示：小火融化加入糖。

4、牛轧糖牛轧糖是家庭自制零食中的经典之选，其甜蜜的口感深受大家喜爱。所需材料：棉花糖200克、全脂奶粉125克、花生100克、黄油25克。制作步骤：将黄油放入炒锅中融化。倒入棉花糖翻炒，直至棉花糖全部融化。加入奶粉继续翻炒均匀，然后关火。放入花生，翻拌至糖与花生全部融合。放凉后切块即可。

5、油炸金针菇：取金针菇洗净，裹上玉米淀粉，六成热的油炸至金黄酥脆，捞出后与烧烤料和辣椒粉混合。炸薯角：将土豆切块，加入烧烤粉、辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒和食用油拌匀，油热后下锅炸至金黄，撒上欧芹碎即可。

6、油炸金针菇：取金针菇洗净，裹上玉米淀粉，六成热的油炸至金黄酥脆，捞出后与烧烤料和辣椒粉混合。炸薯角：将土豆切块，加入烧烤粉、辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒和食用油拌匀，油热后下锅炸至金黄，撒上欧芹碎即可。孜然土豆片：土豆切片，混合辣椒面、孜然粉、孜然粒和白芝麻，小火慢炸至金黄色，加入生抽后翻拌均匀。

有什么适合在家自己做的小零食?

酥脆花生米特点：外皮酥脆，内里花生香脆，制作简单，适合作为年货小零食。制作配料：面团材料（鸡蛋1个、牛奶30克、植物油10克、白糖20克、面粉适量）、熟花生米1碗。制作方法：鸡蛋磕入盆中，加入牛奶、白糖搅打均匀，分次少量加入面粉，揉成柔软光滑的面团，静置10分钟。静置好的面团擀成薄片，切成长条后再切成小正方形。

在家可以做的小零食有很多种，以下推荐几种简单易做又美味的选择：小米锅巴：利用小米为主要原料，通过简单的烹饪步骤，就能制作出香脆可口、健康美味的小米锅巴，非常适合作为休闲小零食。鸡蛋溶豆饼干：只需鸡蛋和奶粉，就能轻松制作出香甜的溶豆饼干。

这道小零食的主要食材为西红柿，做好的小零食爽滑Q弹，很是清新爽口，一口一块吃起来特别过瘾，大小朋友都喜欢！取2个西红柿洗净切十字花刀后，用开水烫一下，然后撕去外皮，再切成小丁，放入料理机中打成泥。

分钟自己在家可以做的零食有以下几种：炸薯条准备材料：土豆、食用油、盐、番茄酱。制作步骤：土豆洗净去皮，切成均匀的长条，用清水冲洗两次后浸泡2分钟（此步骤可提前准备，不计入5分钟内）。将土豆条煮至半熟（此步骤需时稍长，但为简化流程，可视为预处理步骤）。

香甜奶味小馒头（儿童最爱）快手做法：面粉+奶粉+蜂蜜+酵母揉团，切小块。无油电饼铛烙至四面金黄。口感：奶香浓郁，类似旺仔小馒头。小贴士：甜度或咸度可根据喜好调整，如芋泥中减糖、芝麻饼干增盐。工具替代：无烤箱可用空气炸锅，温度时间需微调。

在家自制小零食是一种既健康又经济的选择，可以根据自己的口味和需求来调整食材和口味。以下是一些适合在家自己做的小零食的例子：果仁炒货：选择你喜欢的坚果，如杏仁、核桃、腰果等，加入少量植物油和盐，烤箱烘烤至金黄色即可。也可以加入蜂蜜或者糖浆来增加甜味。

如何在家自己做冬瓜小零食

糖渍冬瓜条材料：冬瓜500克、白砂糖100克（可调整）、柠檬汁少许（可选）。步骤：冬瓜去皮去瓤，切成长条（约小指粗细）。沸水焯1分钟（去生涩感），捞出沥干。冬瓜条与白糖分层铺入容器，冷藏腌渍6小时以上（或隔夜）。腌出的糖水倒入锅中，加少许柠檬汁，中火熬至粘稠，倒回冬瓜条拌匀。

糖渍冬瓜条材料：冬瓜500g、白糖100g（可调整）、柠檬汁少许（可选）做法：冬瓜去皮切成长条（约小指粗细），沸水焯1分钟去生味，捞出沥干。将冬瓜条与白糖混合，静置30分钟出水，再中小火熬煮至糖浆粘稠（约15分钟）。关火前滴几滴柠檬汁提亮口感，晾凉后撒椰蓉或桂花增香。

烘焙纸或者保鲜膜制作步骤：冬瓜处理：将冬瓜洗净，去皮去籽，然后切成小块或者薄片。如果你喜欢更有嚼劲的糖果，可以保留一些瓜皮。腌制：在切好的冬瓜块中加入食用碱粉拌匀，静置10分钟左右，然后用大量清水冲洗干净，去除碱味。

煮冬瓜条：将洗净的冬瓜条放入锅中，加水煮开后继续煮5分钟，捞出晾凉。腌制：将冬瓜条与白砂糖混合均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2天。熬糖：将腌制好的冬瓜条和糖水一同倒入不粘锅中，大火煮至糖水收干后转小火，不停翻炒至反沙。晾干保存：继续翻炒至糖粉变干，关火后用余温继续翻炒一会。

说起冬瓜糖，相信大家都不陌生，它是很多小朋友非常喜欢吃的一款零食，香甜脆爽，美味可口，而且做法其实也不复杂，自己在家就能做！自制冬瓜糖需要准备的材料：冬瓜、白糖、食用级石灰粉（块）。取冬瓜一只，重量大约3斤。

香酥葱花冬瓜条是一道以冬瓜为主料，搭配面粉、鸡蛋等食材炸制而成的美味小零食，口感香酥味美。以下是具体做法：准备食材冬瓜 200克面粉 50克鸡蛋 1个玉米淀粉 30克盐 2克香葱 5克处理食材冬瓜去皮，切成手指粗的条状。香葱叶子切成碎末。调制面糊将一个鸡蛋磕入碗中。

自己在家怎么做山楂糕

1、用捣臼或搅拌机将山楂打成糊状，过滤去残渣。加入白糖（比例约1：0.5山楂重量），小火熬20-30分钟，搅拌至浓稠。定型冷却趁热倒入抹油的容器（厚度3-4厘米），室温晾凉或冷藏4小时即可凝固。方法二：无添加搅拌机版快速去核山楂对半切开去核，加盐搓洗表面后清水冲净。

2、山楂去核，山楂、冰糖、白糖以3：1：1的比例倒入锅中，加适量的水，上火熬山楂软烂，再小火翻炒蒸出水分直到粘稠为止。这个不能着急，要小火否则容易糊锅。粘稠的标准就是用铲子铲起不流动，成膏状。放入不粘盘里晾凉，再切块放入冰箱冷藏保存即可。

3、选择山楂如果大家想要做山楂糕，去买山楂的时候一定要选择新鲜的购买，新鲜的山楂，里面果胶比较丰富，这样会使山楂糕很容易凝固，做出来口感也会比较好。注意熬制过程由于在熬山楂糕的时候，山楂糕比较粘稠，在熬制的时候一定要小火慢熬，用铲子不停的搅拌，让它受热均匀。

4、把做好的山楂泥放在冰箱里面冷藏1晚上之后就可以成型了，然后根据自己的喜好切成小方块或者是小长条都可以。这样山楂糕就做好了，大家可以直接食用，也可以在上面撒上一层粗一点的砂糖之后再食用，吃不完密封保存起来就可以了。

5、自己在家做山楂糕的方法如下：所需材料：山楂 500 克白糖 250 克水适量制作步骤：清洗山楂：将山楂洗净，确保去除顶部的梗和底部的蒂，以保证成品的口感和卫生。煮山楂：将洗净的山楂放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮 2030 分钟，直至山楂变得软烂。

过年了,自己在家做小零食有没有推荐的呢?

第一种小零食：糖霜花生【所需材料】240克花生米，20克清水，100克白糖。【制作步骤】花生放烤盘，烤箱中层170度10分钟即可，如果新鲜花生，水分多可以延长时间，温度根据自家的烤箱脾气灵活调整（有些烤箱温度偏低），不同的烤箱还是有区别的哦！可以拿一个如果能轻易碾脱皮就可以了。

酥脆花生米特点：外皮酥脆，内里花生香脆，制作简单，适合作为年货小零食。制作配料：面团材料（鸡蛋1个、牛奶30克、植物油10克、白糖20克、面粉适量）、熟花生米1碗。制作方法：鸡蛋磕入盆中，加入牛奶、白糖搅打均匀，分次少量加入面粉，揉成柔软光滑的面团，静置10分钟。

过年期间，简单易学且美味的自制零食有以下几种，非常适合招待亲友：糖打花生制作简单：挑选精品花生裹上玉米淀粉炸香，再与熬好的糖浆混合均匀即可。口感独特：花生香脆，糖衣甜而不腻，是休闲时光的绝佳伴侣。烤红薯片健康美味：红薯富含纤维和营养，烤制后口感软糯香甜。

宇仔大刀肉辣条：素大刀肉怀旧童年麻辣小吃，独立包装，方便分享。良品铺子柠檬去骨凤爪（酸辣味）：400g无骨鸡爪，酸辣开胃，适合作为追剧或唠嗑零食。三只松鼠零食大礼包（卤味鸭脖鸭翅鸭架）：卤味鸭货组合，送礼或自用均合适，肉质紧实，香辣入味。