一岁宝宝的消化系统仍较娇嫩，养胃食谱需遵循易消化、营养均衡、少食多餐的原则。以下提供几类适合的食谱及注意事项：一、主食类
材料：小米30g、南瓜50g（去皮切丁） 做法：小米浸泡20分钟，与南瓜同煮至软烂，用勺背压成糊状。 作用：小米养胃，南瓜富含膳食纤维促进蠕动。
材料：大米30g、山药20g（去皮切碎）、红枣2颗（去核切碎） 做法：食材与适量水煮成烂饭，红枣增加甜味，山药健脾。
材料：鳕鱼30g（去刺）、嫩豆腐50g、鸡蛋1个 做法：鳕鱼蒸熟压碎，与豆腐、蛋液混合蒸10分钟，滴少许芝麻油。 作用：优质蛋白易吸收，豆腐补钙。
材料：鸡胸肉50g、胡萝卜30g（蒸熟） 做法：鸡肉焯水撕碎，与胡萝卜一起搅打成泥，可拌入米粥。
材料：白菜叶2片、土豆50g、配方奶50ml 做法：蔬菜煮软后打泥，加入温奶调匀，口感顺滑。
材料：西兰花30g（取花朵）、熟蛋黄1个 做法：西兰花焯水后与蛋黄压碎，加少许米汤调匀。
材料：苹果1/4个（蒸熟）、燕麦片10g（煮烂） 做法：混合搅打，天然甜味无需加糖。
材料：无糖酸奶50g、紫薯30g（蒸熟压泥） 搭配：益生菌助消化，紫薯富含花青素。
食材处理：所有食物需煮至软烂，肉类去筋膜，鱼类去刺，避免颗粒过大。
调味禁忌：1岁内不加盐、糖，可用天然食材（如红枣、南瓜）调味。
可根据宝宝喜好调整搭配，重点保证食材新鲜、烹饪清淡。如有消化不良，可暂时减少高纤维蔬菜（如菠菜），增加米油或焦米汤（大米炒黄后煮粥取上层汤）。
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