自制春卷皮的做法,春卷皮的做法【薄饼】的做法

春卷，在中国的民间中被认为是庆祝节日的美食，其口感酥脆、香甜可口让人馋涎欲滴，成为家庭派对、宴会等应景场合中的必备品。

1、倒入面粉：将面粉倒入盆中。用筷子将面粉捣成稍微大一点的小块。

2、加水和和面：慢慢地加水，切记一次不要加太多水，要一点点地加。揉面的时候必须用劲揉，这样揉出来的面团才会有韧。

6、收成圆形：将擀成的薄饼切成圆形或方形，根据自己需求决定。

7、烘烤成饼：将切好形状的饼放到烤盘上，在烤箱里烘烤至面饼微微发黄即可。

2、适量的水：加水时，一次不要加太多水，慢慢加，以免面团过于粘稠。

3、松开面团：将和好的面团松开并放在平板上，揉捏过度会使面团失去韧。

4、擀薄饼：用手或擀面杖擀薄饼时，要花时间慢慢地擀，保证薄饼的厚度均等，口感更细腻。

5、烘烤成饼：在烤箱里烘烤时，火候要注意，以防面饼烧焦或不熟。

自制春卷皮的做法非常简单，只要步骤齐全，就可以轻松制作出美食。大家可以灵活搭配各种蔬菜、肉类甚至海鲜制作春卷，丰富口感。