北方四角粽的包法:取两片粽叶搭在一起叠压,卷成圆锥状。在折好的圆锥状筒中装入糯米,上部粽叶向下折直至完全盖住糯米,再用手把叶子两侧捏下去,把粽叶尖端向一侧折叠。最后用线绳将粽子捆绑结实,四角粽粽子即可完成。北方四角粽四角不是那么规整,个头也稍小些,大都是从叶子的一头开始裹。
在折好得圆锥状筒中装入糯米,上部粽叶向下折直至完全盖住糯米,再用手把叶子两侧捏下去,把粽叶尖端向一侧折叠。
最后用线绳将粽子捆绑结实 四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那么规整,个头也稍小些,大都是从叶子的一头开始裹。
取一片较大的粽叶对折,将双层的下边向上折 并用手压实。将粽叶打开填入糯米,尽量填成一个长条形状,将粽叶没有米的部分折过来,再用手将叶子两侧捏下去,粽叶尖端向一侧折叠,最后后用线绳将粽子捆绑结实即可。
端午节四角粽子怎么包法视频
在各种形状的粽子中,四角粽子因其不易漏馅且造型独特而深受欢迎。如果你想要学会如何包制这种粽子,下面的四角粽子包法教程视频将为你提供帮助。
1. 将两片粽叶正面朝上错开排列,用手掌捏住,确保叶子不会滑动。
2. 捏住两端,形成一个圆锥状,此时第一个角即形成(内正外反)。
10. 将上方多余的叶子向下折叠,形成第二个角(如图20)。
14. 用左手大拇指固定,确保圆锥顶部是一个三角形(如图24)。
15. 用线绳捆绑,为使粽子更结实,可以用牙齿咬住一端,右手拽紧。





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