摘要:食材准备鸡蛋:2个,作为蛋糕的主要结构成分,提供蓬松的口感。牛奶:少许,增加蛋糕的湿润度和奶香味。面粉:2勺,是蛋糕成型的基础,赋予蛋糕一定的韧性。白糖:2勺,为蛋糕增添甜味。制作步骤打入鸡蛋:在可放入微波炉的碗里打入两个鸡蛋。加入面粉:往装有鸡蛋的碗里加...
文章概览
如何用微波炉做蛋糕
食材准备鸡蛋:2个,作为蛋糕的主要结构成分,提供蓬松的口感。牛奶:少许,增加蛋糕的湿润度和奶香味。面粉:2勺,是蛋糕成型的基础,赋予蛋糕一定的韧性。白糖:2勺,为蛋糕增添甜味。制作步骤打入鸡蛋:在可放入微波炉的碗里打入两个鸡蛋。
加入面粉:往装有鸡蛋的碗里加入两勺面粉。面粉的量可以根据个人对蛋糕口感的喜好适当调整,如果喜欢更紧实的口感,可以适当多加一点面粉。
倒入牛奶:接着倒入少许牛奶。牛奶的量不宜过多,否则蛋糕可能无法成型,以能让面糊达到合适的浓稠度为宜。
加入白糖并搅拌:最后放入两勺白糖,然后用筷子或打蛋器将碗中的食材搅拌均匀,使鸡蛋、面粉、牛奶和白糖充分融合,形成没有颗粒的面糊。放入微波炉烤制:将搅拌好的面糊放入微波炉中,选择合适的功率(一般中高火即可),烤制3分钟。不同微波炉的功率可能有所差异,在烤制过程中可以观察蛋糕的状态,如果3分钟后蛋糕还未完全熟透,可以适当延长烤制时间,但每次延长的时间不宜过长,以免蛋糕烤焦。





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