简介：怀宁贡糕是安庆著名的糕点类小吃，早在大宋神宗时期，就已经年年进贡，嗣为“宫廷名点”，故得名“顶雪贡糕”。
特点：贡糕呈白色或玉白色，长方形，棱角完整，切面平整，糕片密实有弹性，口感香甜、柔软绵爽、入口即化，具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。
简介：安庆龙须酥是安庆著名的特色糕点小吃，被称为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。
特点：色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。
特点：炒米选用上等糯米，先用开水浸泡，待其发软能掐动，捞起来装入竹箩或簸箕，再用大量冷水冲，等水分沥干，便可下油锅炒作食用。最常见的吃法是用鸡汤来泡，味道香浓。
特点：成品肉质细嫩，不腥不膻，咸度适中，色泽略显枣红色，光亮油润，外加香浓的五香味，爽而不腻。
特点：汤汁浓厚，面条劲道，味道醇厚，有麻辣、香辣、清汤等多种口味。安庆拉面都是纯手工制作，大块大块精制的牛腩、浓郁的辣味汤底，浇上辣椒油或者清汤油即可。
简介：墨子酥是安徽安庆有名的传统糕点小吃，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。
特点：油腻细腻，富有香味，主要原料有黑芝麻、小麻油、细糖等。
简介：凉亭雪枣出产于宿松凉亭河，是安庆著名的糕点小吃，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名。
特点：胚形似枣，质白如雪，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩，入口即化，能止咳化痰，是非曲直气和中，健脾补肾。
特点：洁白如霜，松泡绵软，味鲜香甜，为安徽桐城春节期间特有的一种传统糕类食品。
简介：岳西五谷豆粑是安庆岳西特色美食小吃，是一种在岳西民间流传几百年的传统美食。
特点：既可当主食，又可作为菜肴，可以储存半年，煮、炒皆宜，深受人们喜爱。
特点：制作要求技艺精细，需要逐步经过制酥、和面、制饼与煎烤四道工序。吃起来酥脆可口。
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