大食会(聚餐)想要准备简单又美味的食物,可以考虑以下几类菜品,兼顾易操作、受欢迎和适合分享的特点:
基础款:黄瓜、蟹棒、鸡蛋卷寿司(无需生鱼片),搭配寿司醋拌米饭,用紫菜卷好切块。
吐司切边,夹火腿、芝士、生菜,对角切开,用牙签固定。
螺旋意面煮熟,加小番茄、橄榄、玉米粒,淋橄榄油和黑胡椒拌匀,冷藏后更爽口。
鸡翅:用现成奥尔良腌料腌制20分钟,空气炸锅180℃烤15分钟。
薯角:土豆切块拌油和盐,200℃炸15分钟,出锅撒辣椒粉。
手抓饼切小块,包入马苏里拉芝士,揉成球,烤箱200℃烤10分钟。
小番茄、黄瓜块、芝士块、火腿块交替串签子,蘸千岛酱或酸奶酱。
虾仁焯熟,加柠檬片、洋葱丝、小米辣、鱼露和糖,冷藏腌制1小时。
牛油果压泥,加酸奶、盐、黑胡椒,配玉米片或面包脆片。
底层酸奶,中间层格兰诺拉麦片,顶层芒果/草莓,重复叠加。
雪碧+养乐多+冰块,或乌龙茶+柠檬片+蜂蜜,解腻又清爽。
颜值加分:用一次性竹盘、彩色牙签、薄荷叶点缀,拍照更吸睛。





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