肉末水蒸蛋的做法
1.3个鸡蛋打散，加2倍清水，过滤掉表面气泡，盖瞎伍茄上保鲜膜戳几个孔，上蒸锅蒸10分钟；
2.猪里脊剁碎，有条件的可以用绞肉机，加2勺生抽、1勺蚝油、少许糖、盐，腌制5分钟；
3.起锅热油下肉末，翻炒熟，加小半碗淀粉水，收汁撒橘亏上葱花，将肉末铺在蛋羹上就可以了
肉末蒸蛋怎么做（肉沫蒸蛋怎么做又嫩又鲜）
1.3个鸡蛋打散，加2倍清水，过滤掉表面气泡，盖瞎伍茄上保鲜膜戳几个孔，上蒸锅蒸10分钟；
2.猪里脊剁碎，有条件的可以用绞肉机，加2勺生抽、1勺蚝油、少许糖、盐，腌制5分钟；
3.起锅热油下肉末，翻炒熟，加小半碗淀粉水，收汁撒橘亏上葱花，将肉末铺在蛋羹上就可以了
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