摘要:
文章概览
- 1、藕片这样做简单又好吃
- 2、藕片炒肉
- 3、怎么做藕片炒肉
藕片这样做简单又好吃
藕片炒肉
1.莲藕切薄片,下锅焯水至断生(藕片的颜色变得透亮的状态就差不多可以捞出了)
4.加一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精和适量盐,最后开大火翻炒一两分钟即可出锅
怎么做藕片炒肉
配料:白醋、食盐、蒜末、生抽、蚝油、小米辣(不喜欢吃辣的可不加)。
2、水开加点白醋、食盐,藕片焯水一分钟,捞出(白醋可防止藕片氧化变黑)。
4、放入焯水后的藕片,加入1勺生抽、1勺蚝油(如果不够咸再适量加少许盐),翻炒一会即可出锅。





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