炒面的家常做法简单又好吃炒面的家常做法

1、锅中热油，鸡蛋放锅中煎熟盛出，葱蒜小米辣炒香，加2勺生抽、2勺陈醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、少量白糖，加适量清水，放荷包蛋煮开，下面条焖熟就可以吃了!

1、首先准备好所有的食材。先把新鲜面条放锅里煮熟，然后过凉水。

2、锅烧油，先把鸡蛋炒熟盛出，再把火腿肠小火煎制一下。然后锅留底油把番茄炒出汁。再加入面条加老抽上色。

1、猪肉馅+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油，抓匀腌制10分钟入味。

2、1勺甜面酱+1勺生抽+1勺老抽+盐+糖+1勺淀粉十半碗水搅拌均匀备用。

4、煮熟的面条过凉水，淋上炒好的香菇肉酱汁，简直太好吃啦!快回家试试吧!

2、锅中热油，番茄放入锅中炒出汤汁，加2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐半勺白糖、1勺番茄酱调味，放入火腿和鸡蛋，倒入勾芡好的水淀粉翻炒片刻就好了。

2、放入蒜末炒香，倒入火腿肠，倒入一碗水，放入一勺糖少许盐，2勺酱油，一勺老抽，一勺蚝油，放入面条，中火焖至收汁，撒上葱花。

1、碗中放入葱蒜、白芝麻、辣椒粉，各放一勺!锅里倒两勺油烧热，淋在辣椒粉上爆香。

3、面条煮熟，捞到酸汤汁中，加入适量面汤，加入香菜、花生米拌匀即可。

1、调料汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油2勺，辣酱2勺，淀粉1勺，大半碗清水搅拌均匀备用。

2、辣椒切小段，鸡蛋打散，锅中油热，倒入鸡蛋炒熟盛出备用，面条煮熟捞出过凉水后沥干备用。