摘要:用料:石斑鱼750克、蒸鱼酱油2勺、盐2克、料酒1勺、姜3-5片葱半根、香菜1根、红椒1根。1、新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等等,姜切片切丝,葱切粒,红椒切圈圈。
文章概览
- 1、怎样做好吃的清蒸鱼?
- 2、石斑鱼干怎么做好吃法
- 3、冰冻过的石斑鱼怎么做
怎样做好吃的清蒸鱼?
用料:石斑鱼750克、蒸鱼酱油2勺、盐2克、料酒1勺、姜3-5片葱半根、香菜1根、红椒1根。
1、新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等等,姜切片切丝,葱切粒,红椒切圈圈。
石斑鱼干怎么做好吃法
3、将石斑鱼干段放入锅中,加入漠过鱼干的清水,然后放入葱结,姜以及料酒,大火烧开。
冰冻过的石斑鱼怎么做
冰冻过的石斑鱼可以通过多种方式进行烹饪,以下是一些常见的做法:
将冰冻石斑鱼自然解冻,用厨房纸巾吸干表面水分,在鱼身上划几刀。
锅中加水烧开,将盘子放入锅中,大火蒸8-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。
将冰冻石斑鱼自然解冻,用厨房纸巾吸干表面水分,在鱼身上划几刀。
加入适量清水,没过鱼身,大火烧开后转小火炖煮10-15分钟。
以上是三种常见的冰冻石斑鱼的做法,在烹饪时,可以根据个人口味和喜好进行调整。同时,注意食品安全和卫生,确保鱼肉新鲜且烹饪熟透。





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