黄豆芽汤的做法韩式黄豆芽汤的做法

摘要：黄豆芽做汤的做法多样，以下是几种经典的家常做法，步骤清晰，操作简单：将排骨、姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转小火炖1小时；材料：黄豆芽200克、番茄1个、木耳5朵、香醋2勺、胡椒粉1勺、辣椒油1勺材料：黄豆芽150克、韩式大酱2勺、豆腐半块、洋葱...

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黄豆芽做汤的做法多样，以下是几种经典的家常做法，步骤清晰，操作简单：

将排骨、姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转小火炖1小时；

材料：黄豆芽200克、番茄1个、木耳5朵、香醋2勺、胡椒粉1勺、辣椒油1勺

材料：黄豆芽150克、韩式大酱2勺、豆腐半块、洋葱1/4个、蒜末1勺

原料：豆芽适量、肉末适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、浓缩汤料适量

2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌，再加入淀粉葱花搅拌均匀备用。

3、锅中加入水烧至快开，关小火把肉末用手挤成丸子，放入锅中。

4、丸子都下锅后转大火烧开，下入豆芽、浓缩汤料盖上盖，把豆芽煮熟最后加入少许盐出锅，洒上葱花即可。

材料：大豆芽150克、排骨500克、番茄2个、姜3片、水6碗、精盐适量

4、煮沸瓦煲里的清水，放入番茄和排骨，武火煮沸，转中小火煲40分钟，下豆芽继续煮10分钟，下精盐调味即可食用。

材料：黄豆芽500g、低盐榨菜140g、味精1茶匙、食用油1汤匙、小葱1汤匙

4、等榨菜的咸味熬出来后，倒入食用油和小葱，关火，加入味精即可。

材料：黄豆芽250克、北豆腐80克、盐2克、大葱5克、鸡精2克、植物油15克

1、黄豆芽洗净去根;豆腐入念御皮盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花。

2、炒锅放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，中火烧开。

3、黄豆拆胡芽酥烂时，放入豆腐，改小火慢炖10分钟，出锅前加入盐、鸡精，撒入葱花即可。