桑葚干的功效与作用桑葚干的作用与功效是什么

增强免疫力：桑葚干富含维生素C、B族维生素及花青素，这些成分具有强抗氧化性，能清除体内自由基，减少细胞损伤，从而激活免疫细胞功能，提升机体抵抗力。

保护心血管：其含有的花青素和芦丁可抑制低密度脂蛋白氧化，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，减少血管内皮炎症反应，预防动脉粥样硬化，对高血压、高血脂人群有辅助调节作用。

改善睡眠质量：桑葚干中天然褪黑素含量较高，这种激素能调节人体生物钟，缩短入睡时间，延长深度睡眠周期，尤其适合睡眠障碍或生物钟紊乱者。

美容养颜：维生素C、E与花青素协同作用，可抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积，同时修复紫外线导致的皮肤损伤，延缓皱纹形成，使皮肤保持弹性与光泽。

乌发护发：桑葚干中的黑色素及铜、锌等微量元素能促进毛囊黑色素合成，改善须发早白问题，并增强发根营养供给，减少脱发。

儿童、孕妇因代谢系统未完善或激素水平特殊，食用后可能引发过敏或胃肠不适；脾虚便溏者因桑葚干润肠作用，可能加重腹泻；糖尿病患者因含糖量较高，需严格控制摄入量。建议每日食用量不超过10克，可直接嚼食、泡水或煮粥。

颜色呈深黑或紫红，表面有自然光泽；气味为清新果香，无刺鼻化学味；口感酸甜适中、有嚼劲，避免过甜或过酸；价格过低可能存在掺假，需选择正规渠道产品。