芒果西米露怎么做好吃,芒果西米露怎么做简单又好吃

加入三把西米（两碗西米露的量），继续大火烧开，再转中小火煮5分钟。

将西米和水一起倒入电压力锅，加入一碗凉水，加盖密闭后按下煮粥键。

加入两大汤匙白砂糖，倒入纯牛奶搅拌均匀。放入切好的芒果丁，即可食用。

西米煮前不能清洗，否则会碎掉。西米需现煮现吃，剩余部分会失去弹性。

教你怎么做芒果西米露

煮西米将足量水倒入锅中，煮沸后加入西米，盖上盖子煮约10分钟，期间用抹刀搅拌防止粘锅。关火后焖20分钟，若西米中心仍有白点，可再次煮至完全透明。

处理芒果将芒果去皮切粒，大小可根据个人喜好调整，切好后备用。

冷却西米将煮熟的西米捞出，立即放入凉白开中浸泡，使其迅速降温并保持Q弹口感。

调制椰浆在椰浆中加入适量蜂蜜，搅拌均匀。若芒果较甜，椰浆甜度可适当降低，也可用糖或炼乳替代蜂蜜。椰浆可提前冷藏以提升口感。

混合食材将冷却后的西米沥干水分，与芒果粒一同倒入椰浆中，搅拌均匀。

冷藏享用将芒果西米露冷藏后食用，口感更佳，椰香浓郁、西米Q弹、芒果清甜，满足感十足。