菜花和什么一起炒好吃，菜花怎么做最好吃

素花菜怎么做好吃又简单

今天推荐一道清爽可口菜花怎么做最好吃的蒜蓉西兰花菜花怎么做最好吃，做法简单又开胃，好吃极了。 原料：西兰花1棵，大蒜5瓣，油8克，盐6克，生抽1勺。 操作步骤。 西兰花一个，清洗干净。 切成小块，放在淡盐水中浸泡半小时。 蒜切末，备用。 锅中倒入清水，烧开后下西兰花煮1分钟，捞出沥干，备用。

食材：花菜250克、黑木耳5克、小葱2根、姜1片、大蒜2瓣、西红柿1个、尖椒1/2个、食盐5克、细砂糖1茶匙、生抽 2勺、蚝油1勺、水淀粉60克、食用油10毫升 素炒花菜的方法步骤 1将花菜掰成小把放进淡盐水中浸泡十五分钟，然后用流动水重新干净。

花菜素炒技法如下：食材准备 花菜 500g大葱 一根色拉油 适量蒜 1-2g盐 适量花椒 1-2g酱油 适量香菜 1-2g 处理食材 花菜洗净后顺茎分成小朵备用，确保每朵大小均匀，便于后续烹饪时受热一致。蒜剥皮后切成薄片，大葱洗净斜切成段，花椒简单冲洗去除杂质。

素炒花菜要炒得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：准备食材 主料：新鲜花菜一朵，选择花朵紧密、颜色鲜绿的花菜为佳。辅料：小米椒适量（根据个人口味调整辣度），大蒜几瓣。调料：蚝油、盐、鸡精、糖，以及适量的水用于调汁。食材处理 将花菜切成小朵，这样更容易烹饪入味，也便于食用。

菜花怎么做好吃呢?

1、今天推荐一道清爽可口菜花怎么做最好吃的蒜蓉西兰花，做法简单又开胃，好吃极菜花怎么做最好吃了。 原料：西兰花1棵，大蒜5瓣，油8克，盐6克，生抽1勺。 操作步骤。 西兰花一个，清洗干净。 切成小块，放在淡盐水中浸泡半小时。 蒜切末，备用。 锅中倒入清水，烧开后下西兰花煮1分钟，捞出沥干，备用。

2、展开全部 菜花怎么做最好吃我认为花菜这么炒好吃：材料准备：酱油、糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油、花菜、青红椒丝、生姜片、里脊丝等。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入里脊丝，煸炒变色。随即加入做菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

3、做法：菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。胡萝卜洗净后切片。青椒清洗干净后去籽后切块。烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。

花菜怎么做最好吃

做花菜炒虾仁所需要的食材：花菜300克，大虾250克，食用油10克，大蒜2-3瓣，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，盐2克。 花菜炒虾仁的做法。 花菜清洗干净。 掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右，断生即可，捞出沥干备用。 新鲜的大虾清洗干净。 去壳去虾线。

展开全部 我认为花菜这么炒好吃：材料准备：酱油、糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油、花菜、青红椒丝、生姜片、里脊丝等。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入里脊丝，煸炒变色。随即加入做菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒、生抽，继续翻炒。加胡椒粉、鸡粉和盐，炒匀出锅。腊肉炒花菜食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。做法：腊肉切成片，放锅里煸出油来。放入洋葱一起炒。放入花菜翻炒。

小张谈美食xw 2023-11-16 关注 说起花菜，大家想到的都是干锅花菜，花菜口感脆爽，肉片肥而不腻，不管是配米饭还是就馒头，都是一道经典的美食。而今天我给大家推荐花菜的另外一种美味吃法，不仅简单易做，还下饭。大家一起跟我来看看花菜腊肠的做法吧。

腌制方法湿腌法：将花菜与配料混合后装入密封罐，倒入调好的料汁（需没过花菜），冷藏腌制24小时即可食用。干腌法：花菜焯水后直接拌入盐、辣椒粉、孜然粉等干料，静置2小时出水后挤干，再拌入香油增香。

食材准备选择新鲜瘦肉（如里脊或梅花肉），切片或切丝后用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟，提升嫩度；花菜掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除杂质，洗净后沥干；葱花切段备用。

做花菜时怎样炒最好吃

1、食材：花菜250克、黑木耳5克、小葱2根、姜1片、大蒜2瓣、西红柿1个、尖椒1/2个、食盐5克、细砂糖1茶匙、生抽 2勺、蚝油1勺、水淀粉60克、食用油10毫升 素炒花菜的方法步骤 1将花菜掰成小把放进淡盐水中浸泡十五分钟，然后用流动水重新干净。

2、做五花肉炒花菜需要的食材： 花菜250克、五花肉100克、黄瓜200克、胡萝卜200克、小葱10克、生姜10克、大蒜10克、油50克、辣椒酱1勺、盐2勺、味精2勺。 五花肉炒花菜的做法： 把花菜洗净。 把花菜切成块。 把五花肉洗净。 把五花肉切成片。 把黄瓜洗净。

3、做花菜炒虾仁所需要的食材：花菜300克，大虾250克，食用油10克，大蒜2-3瓣，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，盐2克。 花菜炒虾仁的做法。 花菜清洗干净。 掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右，断生即可，捞出沥干备用。 新鲜的大虾清洗干净。 去壳去虾线。

4、倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒、生抽，继续翻炒。加胡椒粉、鸡粉和盐，炒匀出锅。腊肉炒花菜食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。做法：腊肉切成片，放锅里煸出油来。放入洋葱一起炒。放入花菜翻炒。

5、可以适当加点盐。③花菜焯水后，一定要倒进冷水里浸泡一下，这样口感更脆爽，也能少吸油，口感更好。做干煸花菜，第一步不是用油炸！多做1步，花菜脆爽不油腻，更好吃。用这个方法炒的干煸花菜，比油炸过的花菜口感要好很多，一点都不腻，也更加脆爽。

6、大家都知道盐洒在蔬菜上有析水的功效。所以在洗净切好的花菜上均匀的撒上一层盐，然后晃匀，再静止十分钟左右，你就会看到有水分析出，这时把花菜攥干就可以让花菜多余的水分排除，再入锅翻炒就会很快炒熟而且口感干爽清脆。