东北常吃的20种蘑菇的种类
东北地区是中国蘑菇资源最丰富的地区之一,这里有许多种类的蘑菇,其中20种常见的包括:
2. 黑木耳:黑木耳含有丰富的营养成分,对人体有多种保健作用。
3. 白木耳:白木耳富含蛋白质、维生素和矿物质,是很好的保健食品。
6. 杏鲍菇:杏鲍菇口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
8. 鸡腿菇:鸡腿菇口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
9. 草菇:草菇口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
10. 牛肝菌:牛肝菌口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
11. 竹荪:竹荪口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
12. 滑子菇:滑子菇口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
13. 平菇:平菇口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
14. 红菇:红菇口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
16. 虫草花:虫草花含有丰富的营养成分,对人体有多种保健作用。
17. 马勃:马勃口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
18. 羊肚菌:羊肚菌口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
19. 茶树菇:茶树菇口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
20. 松蘑:松蘑口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的食用菌之一。
以上就是东北常吃的20种蘑菇的种类,这些蘑菇不仅口感鲜美,而且营养丰富,对人体有多种保健作用。
蘑菇种类
蘑菇的种类有很多, 平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等!食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带更为丰富。
在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌,有草菇、口蘑等。
南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。食用蘑菇大多数属于担子菌类;极少数属子囊菌类。






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