为什么有的人喝了酒臭得很，为什么有些酒喝了没酒臭

为什么酒越喝感觉越淡?

如果是同一款酒，因为喝习惯了，所以感觉越来越淡。

时间越久酒精度越低，喝起来就越淡。乃至变酸。到一定时间变成水，也失去了酒的应有的作用，如果淡得无酒味建议勿喝，以免对身体有害。

白酒越放越淡是因为白酒的主要成分是水和酒精，酒精沸点低易于挥发，而且当酒精度挥发过于明显的时候会造成白酒中呈香脂类物质水解，使风味物质降低，所以白酒才会越放越淡。

酒精酒存放越久越难喝，低于38度的白酒存放时间越长，味道越淡，甚至发酸，这是因为发生了水解反应。密封性不好还会导致酒精挥发，影响口感。颜色发黄不代表老酒 白酒时间久了可能会发黄，但这是一个复杂的过程，与原料、工艺、香型等都有关系。酱香型白酒最易发黄，浓香型次之，清香型不易发黄。

白酒的味道中还有臭味吗?

1、浓香型白酒都有臭味，大多因在阈值以下，或者被其他气味掩盖，并不突出，但有几种情况下却比较明显。新酒会有明显的臭味。比如新酒中含有硫化氢、硫醇等，硫化氢低浓度时有臭鸡蛋气味，低级硫醇有臭味。质量差的酒有臭味，特别是当某种香味物质过浓香气突出的时候，比如丁酸乙酯浓的时候就有汗臭味，双乙酰有馊味。

2、这些异味物质在酒中呈现出不良的气味和口感，并在空杯中留下臭味。再者，香气成分也是导致空杯留臭的一个重要因素。在浓香型白酒中，含有大量的酯类、酸类、醇类等香气成分。这些香气成分在酒中呈现出浓郁的香气和口感，但在酒杯中残留下来后，一些不愉快的香气成分会在酒杯中长时间残留，导致空杯留臭。

3、丁酸、戊酸、己酸等有机酸：这些有机酸在白酒中含量过高时，也会给白酒带来不良的风味，包括臭味。乙硫醚、游离氨、丙烯醛等：这些物质同样可能在白酒中过量存在，导致白酒出现臭味。

4、如果白酒是酒精勾兑酒或残次品，它可能会带有一些臭味，这种臭味在酒精挥发后更加明显。这种酒通常冲鼻，与优质的粮食白酒有明显的区别。粮食白酒虽然本身会带有一点粮食的淡淡味道，但绝不会出现臭味。

米酒没酒味怎么处理

1、如果您的米酒没有预期的酒味，可以采取的补救措施是将其封存并继续存放一段时间以促进发酵。 米酒缺乏酒味的一个常见原因是发酵的时间不够长，糯米中的淀粉还未完全转化成酒精，这通常只会产生甜味而没有酒味。

2、米酒没酒味的补救方法是封藏等待继续发酵。以下是具体的补救措施及原因解析：封藏等待继续发酵 米酒没酒味的主要原因是发酵时间不够长，糯米转换成的糖分还没有充分发酵产生足够的酒精。

3、米酒没酒味的补救方法是封藏等待继续发酵。具体原因和补救措施如下：原因：米酒没酒味的主要原因是发酵时间不够长。在发酵过程中，糯米转换成的糖分需要一定的时间才能发酵产生足够的酒精。如果发酵时间不足，糖分未能充分发酵，米酒就会只有甜味而缺乏酒味。补救措施：将米酒封藏起来，让其继续发酵。

酒后为什么有人散发酒香味有人散发酒臭味

喝酒后身上酒味又浓又丑主要是酒精代谢产物、汗液分泌及个人卫生等因素导致。代谢产物释放为什么有些酒喝了没酒臭：酒精（乙醇）进入人体后为什么有些酒喝了没酒臭，经肝脏代谢为乙醛、乙酸等物质为什么有些酒喝了没酒臭，部分这些代谢产物会通过呼吸和汗液排出体外为什么有些酒喝了没酒臭，产生刺鼻的异味。而且长期饮酒会降低肝脏的解毒能力，导致氨、硫化物等毒素堆积在体内，从而加重体味。

酒后身上散发的浓重酒味混合臭味，主要源自酒精代谢产物混合体表微生物反应。酒精代谢产物是主因酒类含乙醇，进入体内后约20%直接被胃吸收，剩余进入肝脏分解为乙醛、乙酸。这些代谢物通过呼吸、汗液排出，形成浓烈酒味。若肝功能较弱，乙醛转化效率低，气味会更刺鼻。

酒后身上的浓重异味，主要来源于酒精代谢产物的挥发与身体排毒反应。 酒精本身的挥发特性饮酒后约20%的酒精会通过呼吸系统、汗腺和毛孔直接排出。这是因为乙醇属于小分子挥发性物质，体温会加速其蒸发，形成明显的“酒气”。

酒后身上酒味浓烈主要源于代谢产物与挥发残留的综合作用，且个体差异会放大气味影响。 酒精代谢的关键路径 酒被身体吸收后，约90%经肝脏分解为乙醛和乙酸。这类物质自带刺激性气味，会通过呼吸、汗液持续释放。代谢慢的人（如肝功能弱或天生乙醛脱氢酶不足），体内堆积的乙醛更易导致气味加重。

酒后由人体散发或呼出的酒精味是经过人消化吸收以后产生的味道，这不是变质的酒精味，属于是氧化后的酒精气味。

喝酒没酒味的方法有哪些

喝些茶水能起到一定的中和作用。茶水中的成分可以与酒精发生一些反应，减轻口腔内的酒精气味。可以选择喝一杯清香型的绿茶，既能解渴，又能帮助去除酒味。 保持距离能减少酒味被他人闻到的可能性。如果刚喝完酒就凑到别人跟前聊天，很容易让对方闻到酒味。

想要喝酒时降低酒味，关键是选择酒精度低的饮品或通过调配稀释酒精感。酒味强弱主要由酒精含量和风味物质决定。若是想减轻饮用时的刺激性，饮用前可冰镇酒水或在酒中加冰块，低温会让味觉对酒精的敏感度下降。

首先，吃一些大蒜，它能有效地压过酒味。接着，咀嚼口香糖，这样可以掩盖大蒜的味道。吐掉口香糖后，抽一根烟。抽完烟后，吃一块臭豆腐。吃完臭豆腐后，再喝一口醋。喝完醋后，吃一个茶叶蛋。吃完茶叶蛋后，喝一杯茶。喝完茶后，磕会儿瓜子。

喝酒后可通过以下方法快速去除酒味：食用新鲜柚子将带汁的新鲜柚子去皮后直接食用，缓慢咀嚼。柚子中的活性成分可分解口腔中的酒精残留，同时其天然果香能覆盖酒味。此外，柚子含有的黄酮类化合物具有解酒作用，可加速酒精代谢。咀嚼泡过的茶叶将冲泡后的茶叶取小块放入口中咀嚼，必要时可吞咽。

喝酒后去除酒味的方法主要有以下几种：吃橙子橙子含有丰富的维生素C和果糖，不仅可以促进酒精的代谢，减轻醉酒的症状，还能有效地减少身上的酒味。吃橙子时，其清新的果香可以在一定程度上掩盖酒味。蒸桑拿蒸桑拿可以通过大量排汗的方式，迅速将体内的酒精和酒味排出体外。