煲仔饭一般人干不了，煲仔饭机器多少钱一台

广式腊味煲仔饭

1、广式腊味煲仔饭以腊肉、腊肠的醇香与米饭、锅巴的焦香融合为特色，使用智能料理锅可简化操作流程，以下是具体做法：食材准备核心食材：腊肉100克、腊肠100克、大米2碗（需提前浸泡30分钟至米粒发白）、青菜2颗、鸡蛋1个。工具：moido陌冬煲仔料理锅（或普通砂锅）、猪油、食用油。

2、广式腊味煲仔饭制作步骤如下：食材准备大米 250克广式香肠 200克西兰花 20克鸡蛋 50克紫甘蓝 20克胡椒粉 10克蒸鱼豉油 10克色拉油、盐、蚝油、白糖适量制作步骤食材预处理西兰花、紫甘蓝用开水焯熟捞出（焯水时加少许油可保持色泽），腊肠下锅煮熟后切片备用。

3、广式腊味煲仔饭以腊肉、腊肠与米饭为主要食材，用砂锅烹制，米饭粒粒分明，底部有香脆锅巴，搭配溏心蛋、青菜及特调酱汁，风味独特。

4、广式腊味煲仔饭做法如下：食材准备大米 100克腊肠 50克腊肉 50克腊鸭腿 50克鸡蛋 30克植物油 10克鱼露 10克生抽 10克香油 10克白糖 4克姜丝 10克青菜心适量（未明确重量，按需准备）香葱末适量（未明确重量，按需准备）制作步骤食材预处理腊肠、腊肉和腊鸭腿切片备用。

5、广式腊味煲仔饭可按以下方法制作：食材广式香肠：一根米：适量蚝油：适量老抽：二勺胡椒粉：适量白糖：一勺香菜碎：适量白醋：一勺步骤准备香肠取一根广式香肠。将香肠切成薄片。处理大米取适量米放入高压电饭煲内胆中。用手搓洗几次大米，去除杂质。

6、广式腊味煲仔饭的做法如下：食材准备广式香肠：一根米：适量蚝油：适量老抽：适量胡椒粉：适量白糖：适量香菜碎：适量白醋：适量制作步骤处理香肠：将广式香肠一根取出，切成均匀薄片备用。淘洗大米：取适量米放入高压电饭煲内胆中，加入清水后用手搓洗几次，去除表面杂质与灰尘，随后将淘米水倒掉。

1、进入设置界面后，使用加减键调节小时和分钟。部分机型采用24小时制，在调节时间时要注意区分上午和下午的时间。部分机型支持长按快速调节，调好时间后，按确认键保存，有些机型会自动保存设置。普通煲仔饭机一般没有单独的温度调节功能，主要通过预设的程序来控制烹饪温度。

2、全自动煲仔饭机在调节锅巴时，建议将按键设置在10至12档。选择合适的时间，比如5分钟，开启机器即可。对于烧烧煲系列的面板煲仔饭机器，调节锅巴的温度参数应设定为F21档。这一系列机器的温度调节范围较为广泛，最高可调至9档，最低可调至-16档。出厂时，机器通常设定在标准的0档。

3、启动智能模式通电后选择【煲仔饭】功能（总时长25分钟），按下旋转开关，机器自动开始烹饪。第一次加料烹饪9分钟后，机器提示加料。此时米饭七成熟，打开锅盖，平铺腊肠片和腊肉片。淋油促锅巴盖好锅盖，沿锅盖边缘淋一圈食用油，这是形成金黄锅巴的关键步骤。

4、浸泡大米：大米提前浸泡30分钟至1小时，使米粒吸水膨胀，缩短烹饪时间。煮饭：将泡好的米放入砂锅，加水至没过米粒1厘米，盖好锅盖，通电后选择【煲仔饭】功能（共25分钟），按下旋转开关启动智能模式。第一次加料：工作9分钟后，机器提示加料，此时米饭七成熟。

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