土豆烧鸡块的制作方法视频，土豆烧鸡块的制作方法

土豆烧鸡块的做法

我认为土豆烧鸡块做法如下：准备好食材。鸡肉洗净斩成块，水烧开放葱、姜、料酒，鸡块焯3分钟，捞出洗净。油热下大料、香叶、麻椒，再放葱、姜炒出香味，再放洋葱炒香。放鸡块翻匀，加料酒、生抽、老抽炒匀。加热水、冰糖，小火慢炖15分钟后放切好的土豆块，炖10分钟。

土豆烧鸡块做法如下：食材准备 鸡 1只土豆 2颗方法步骤 鸡肉预处理将鸡剁成块状，用清水浸泡约20分钟去除血水，随后冷水下锅焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出鸡块用清水冲洗干净备用。炒制鸡肉锅中放入葱姜蒜，开小火烘干水分后加入适量食用油，油热后倒入鸡块翻炒至表面微黄。

土豆烧鸡块的做法如下：食材：鸡腿 5个土豆 2个葱 2根姜 3片蒜 3瓣白糖 5克黄酒 5克生抽 10克盐 一勺步骤：处理鸡腿：鸡腿剔出筋骨（力气大的可以直接剁成块），将鸡腿肉切成块。焯水：鸡块冷水入锅烧开焯出血水捞出，用温水冲洗干净控水待用。

土豆烧鸡块的做法如下：准备食材 主料：鸡腿肉500克、土豆500克辅料：尖椒1支、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量调料：盐适量、糖适量、老抽适量、料酒适量处理食材 鸡腿肉处理：将鸡腿肉剁成均匀小块，便于入味和烹饪。

土豆烧鸡块是一道营养丰富且受欢迎的家常菜，做法简单且口味大众化，具体步骤如下：食材准备主料：鸡腿肉500克、土豆200克辅料：花椒2克、姜10克、蒜10克、青椒50克调料：老抽5克、料酒15克制作步骤食材处理 鸡腿肉洗净后切成3cm左右的大块，土豆去皮切3-4cm的滚刀块备用。

土豆烧鸡块的做法如下：食材准备三黄鸡1000克、土豆2个、油1勺、细砂糖2勺、蒜头4个、草果1个、八角4个、香叶2片、桂皮1块、生抽2勺、老抽10克（根据口味调整）、盐少许、干辣椒2个、姜1块、砂仁2个。

吃剩的烧鸡肉怎么处理好吃

1、准备材料土豆烧鸡块的制作方法：将剩余土豆烧鸡块的制作方法的烧鸡肉切块备用土豆烧鸡块的制作方法，土豆、青椒洗净切块，姜切片，蒜切末。腌制鸡肉（如鸡肉未腌制过）土豆烧鸡块的制作方法：虽然鸡肉已熟，但为增加风味，可用少量酱油、花椒和姜片腌渍片刻。若鸡肉本身味道已足，此步可省略。煸炒鸡肉：锅放油烧热，放入鸡肉煸炒，炒至鸡肉表面微黄，加热使其更加入味。

2、吃剩的烧鸡肉可以做成土豆烧鸡块，这样处理既美味又实用。具体方法和步骤如下： 准备材料： 剩余的烧鸡肉 土豆 青椒 姜、蒜 花椒 酱油、豆瓣酱、香醋 盐、鸡精 食用油 腌制鸡肉： 将剩余的烧鸡肉切块，用酱油、花椒、姜片腌渍片刻，以便更好地入味。

3、吃剩的烧鸡肉可以做成土豆烧鸡块，这样处理既美味又实用。具体方法和步骤如下：准备材料 主要材料：吃剩的烧鸡肉、土豆、青椒。 辅料：姜、蒜、花椒适量。 调料：酱油、豆瓣酱、香醋、盐、食用油、鸡精。制作步骤 腌渍鸡肉：将吃剩的烧鸡肉洗净切块后，用酱油、花椒、姜片腌渍片刻，以便入味。

超下饭的土豆烧鸡

鸡腿去骨切块，土豆去皮，切滚刀块。！鸡腿不去骨也可以直接剁成块，建议去骨，吃起来省事儿，更入味而且还没有骨头渣渣。冷水下锅，加入葱段姜片黄酒/料酒，焯水。边煮边去除浮沫，断生，捞出沥干水。锅中倒油、葱、蒜、干辣椒、花椒、香叶，炒香。倒入鸡块、土豆，翻炒。

珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片。 锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀。 炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒。 调入沙茶酱、少许盐。

土豆烧鸡块是一道经典家常菜，做法简单且超级下饭，具体步骤如下：食材准备 主料：鸡块、土豆 调料：姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、食用油 具体步骤 处理调料蒜切末，姜切片，干辣椒切段，花椒取少许，装入小碗备用。

鸡腿处理干净后剔骨，然后切成小块，鸡骨也不要扔，用刀背敲开两半，再用清水冲洗一下控干水分备用。土豆切滚刀块，蒜和姜切片：朝天椒和葱切碎备用。鸡块放入大碗中，一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽酱油，少许胡椒粉和白糖，一勺淀粉，戴上手套抓匀腌制20分钟。