豌豆的做法怎么做好吃，豌豆的做法

豌豆都有哪些做法?

1、清炒豌豆清炒豌豆是一种简单又美味的做法。将新鲜豌豆剥好，热水焯烫后沥干，再加入适量的油、盐和其他调料翻炒，保持豌豆的鲜嫩口感，是一道下饭的好菜。豌豆炖肉豌豆炖肉结合了豌豆的鲜甜和肉类的浓郁，口感丰富。

2、制法：豌豆淘洗干净，放入锅内，加水1000克，置旺火上煮沸，撇去浮沫后用小火煮熬至豌豆酥烂；糖桂花、糖玫瑰分别用凉开水调成汁；食用时，先在碗内放上白糖、红糖，盛入豌豆粥，再加上少许桂花汁、玫瑰汁，搅拌均匀即可。功效：健脾和胃。用法：经常服食。应用：适用于脾胃气虚，食纳欠佳者。

3、豌豆炒蛋：将豌豆洗净去壳，鸡蛋打散备用。锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液炒熟，然后加入豌豆翻炒至熟软，最后加入适量盐和鸡精调味即可。豌豆炒蘑菇：将豌豆洗净去壳，蘑菇切片备用。锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再加入蘑菇和豌豆翻炒至熟软，最后加入适量盐和鸡精调味即可。

清炒豌豆。主料：豌豆500g。配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法：豌豆淘洗干净。热锅放油，放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干，起锅装盘可以吃了。水煮豌豆。主料：豌豆500克、花椒、八角、盐、开水。做法：豌豆剥皮。

清炒是最简单的烹饪方法之一。将豌豆去壳，用沸水焯烫1-2分钟，然后迅速过冷水以保持其鲜绿色。热锅凉油，下入蒜末或姜末爆香，再加入豌豆快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至豌豆变色即可出锅。这种方法保留了豌豆的原味和营养。豌豆炖肉豌豆与肉类搭配炖煮，能够吸收肉汁，变得更加鲜美。

清炒豌豆：这是最简单的烹饪方法之一。将新鲜豌豆去壳，用开水焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。热锅加油，放入蒜末或姜末爆香，然后加入豌豆快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至豌豆变色即可出锅。这种方法保留了豌豆的原味和营养，口感鲜嫩。

清炒豌豆：这是最简单的烹饪方法之一。将豌豆去壳，洗净后沥干水分。在炒锅中加入适量的油，加热至油温适中后，放入豌豆快速翻炒几分钟。根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末或葱花）来增加风味。炒至豌豆变色且稍微变软即可出锅。

清炒豌豆清炒是最简单的烹饪方法之一。将豌豆去壳，洗净后沥干水分。在炒锅中加入适量的食用油，烧热后放入豌豆快速翻炒几分钟，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末或葱花）继续翻炒至熟即可。这种方法保留了豌豆的原味和营养。豌豆炖肉豌豆与肉类搭配炖煮是一道经典的家常菜。

清炒豌豆：这是最简单的烹饪方法之一。将豌豆去壳，洗净后沥干水分。在炒锅中加入适量的油，加热至油温适中后，放入豌豆快速翻炒几分钟，直至豌豆变色变软。可以加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末或葱花）来增加风味。