6款超好吃的酸汤面宿舍党必备
面条 300克青菜 50克蒜末 6克葱花 5克生抽 5克陈醋 5克麻油 3克辣椒油 8克香菜 3克盐、鸡精、五香粉 各1克(总量3克)花生米 30克 制作步骤 调制酸汤底料碗中依次加入蒜末、葱花、盐、鸡精、五香粉、生抽、陈醋、麻油、辣椒油,用筷子或勺子充分搅拌均匀,确保所有调料融合。
面条一份鸡蛋一个酱油两勺盐适量香醋适量芝麻适量辣椒面适量蒜末适量葱花适量做法步骤:准备汤底:碗中依次加入两勺酱油、适量盐、香醋(根据个人口味调整酸度)、芝麻、辣椒面、蒜末和葱花,混合均匀作为基础调味料。
煮面饼:将面饼下入沸水中,煮熟后捞出沥干备用。 煮汤:将准备好的酸汤过滤掉渣,再次煮沸后加入配料,煮开后加入事先腌制好的瘦肉片、木耳和豆腐块,再煮几分钟至熟。 调味:可以加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味,根据个人口味再适量添加一些辣椒油增加香辣味。
四款巨好吃简单易做面条做法!
1、碗中倒两生抽+1老抽+1勺黄豆酱+1勺豆瓣酱 +半勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀。
2、面条煮熟过凉水,沥干水分后拌上一小勺芝麻油,备用。 2花生米用一点油炸到酥脆后捞出备用。 3碗里一勺葱末、一勺蒜末、一勺辣椒面、一勺白熟芝麻,半勺花椒面淋上热油,然后两勺生抽、四勺醋、半小勺盐和半小勺糖,搅匀备用。 4黄瓜擦丝香菜切碎和花生米一起放在面条上;淋上做好的拌面汁拌匀就可以吃啦。
3、鸡蛋煎熟盛出、火腿翻炒片刻。 加入番茄炒出汁加适量盐、鸡精、白糖。 加入2碗水煮开下面条。 加鸡蛋葱花煮2分钟即可。 老干妈炒面 面条煮熟过凉水备用、鸡蛋炒熟。 放入火腿煎一下。 放入面条加一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油。 一勺老干妈翻炒均匀即可。
河南大学食堂的10款汤面做法,简单美味
加两碗开水,加入生抽2勺,1勺蚝油,盐和鸡精适量,加人一份面,煮熟就可以吃了。
西红柿豆角汤面条的简单美味做法经典汤面做法(清爽版)处理食材 豆角洗净切二指段,加少许盐腌制10分钟更入味。西红柿切小块,葱花备用。炒制汤底 热油爆香葱花,加入西红柿炒至软烂成泥。加清水煮沸,放入豆角煮1分钟至断生。煮面调味 下入面条煮两滚(约5分钟),加盐、生抽、香油调味。
准备一个大碗,碗里放猪油,葱花生抽,盐,鸡精加开水搅拌 锅中热油煎一个鸡蛋备用,另起锅烧水,水开放人面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶,将青菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。
鸡胸肉青菜汤面太美味了
1、处理食材:鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入5毫升生抽、5毫升料酒和少许淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右;葱切段,姜切丝,蒜切末;青菜洗净备用。煮面条:锅中加入适量清水,大火烧开后放入面条,煮至面条熟透(可根据个人口感调整煮面时间),捞出放入碗中。
2、鸡胸肉洗净后切成小块,加入1茶匙酱油、1茶匙料酒、1/2茶匙白糖、少许胡椒粉,拌匀腌制10分钟。面条按包装指示煮至熟透,捞出后用冷水冲凉,沥干水分备用。青菜洗净,切成适当大小,备用。热锅加油,油温5成热时,放入腌好的鸡块,快速翻炒至表面变色,出锅备用。
3、大火将汤烧开后,转小火煮2 - 3分钟,让汤的味道充分融合。组装成品 将煮好的汤倒入放有面条和青菜的碗中,再将炒好的鸡丝放在上面,最后撒上香菜即可。也可以用鸡腿肉来做鸡丝汤面。鸡腿肉相对鸡胸肉来说,脂肪含量稍高,口感会更加鲜嫩多汁。
好吃的汤面条做法大全
做法:面条煮熟备用,起锅热油,鸡蛋直接敲到锅里炒一下,加一大碗开水,这是汤鲜美的诀窍,放所有的调料,最后加入盐,菠菜就可以吃了 肉末菌菇面 食材 面条(一人份),香菇3朵,肉末100克,洋葱,辣椒姜蒜少许 做法步骤 面条放沸水中煮熟捞出过凉水。
做法步骤:调汤底:碗中加葱姜蒜末+鸡肉碎、青椒碎花椒粉1小勺白糖+1小勺,食盐+1猪油+1辣椒油+3勺生抽+2勺陈醋+1勺老抽适量面汤搅拌均匀,水开放人面条和小青菜煮熟,盛到汤汁碗中,拌一拌即可。
汤面条好吃又简单的做法如下:面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热,放油,下鸡蛋,同时加入葱姜末炒香。沏入开水,大火煮制10分钟,成浓汤底。加入鲜香菇与番茄煮滚。另起一口锅,把面条煮熟。生菜,香菜,葱花入锅,关火。煮好的面条加入锅中,即可享用。
今天给大家分享一道美食做法,面食这么做超级好吃,叫韭菜肉丝面,真的暖心又暖胃!面条筋道,面汤鲜美 食材:手擀面、韭菜、瘦肉条 制作方法:猪肉切丝加一勺生抽、淀粉和油腌制15分钟,油热放肉炒熟盛出,放豆菜肉丝炒熟后放半勺生抽、老抽和蚝油,放入韭菜段炒匀,碗中加适量鸡精和老抽,倒入面汤,加入面条肉丝。







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