煮龙虾的做法视频教程，煮龙虾的方法

深海小龙虾怎么做好吃

可以直接吃小龙虾刺身，也可以蘸上辣根和仙贝露的调汁吃，十分鲜美。

除了煮，烤也是一种非常受欢迎的烹饪方法。首先，将烤箱预热至200摄氏度。然后，将清洗干净的鳌虾放在烤盘上，撒上一些调料，如蒜末、黄油、盐和胡椒。接着，将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到鳌虾的壳变成鲜红色。炒和蒸也是烹饪深海鳌虾的好方法。

第一，先把龙虾清洗干净，抓的时候用手巾包着龙虾，小心不要被虾壳或什么的刺伤了，很疼的，要小心。第二，用筷子从龙虾尾部插入排尿，虽然看着很疼，但是必须这样做哦。

关火，撒入香菜碎，翻匀，装盘。小诀窍考虑到海产品应该有自然的咸味和鲜味，所以建议味精和盐一概不放，只撒椒盐及调香的料，果然，虾肉本身的咸度和鲜度正正好，同样的方法也可以做小龙虾，但是赶脚海鳌虾更好次。。

龙虾在蒸的过程中要把蒜、生抽以及红辣椒全部都切好，然后按照自己的口味来进行调味。蒸好之后把龙虾取出来，然后准备一个烧锅，放入油、姜以及葱花来进行炒香，最后淋到龙虾里面。然后搭配着自己调制的调味品，味道特别好吃。波士顿龙虾还有一个名字叫缅因龙虾，不是波士顿生产的。

在食用方式上，海龙虾可以麻辣、椒盐、蒜蓉蒸，甚至在-40℃条件下，储藏超过48小时后可做刺身，新鲜的海龙虾肉蘸酱油、芥末或柠檬汁食用，清爽甜嫩。相比之下，海龙虾更加健康，肉质细腻，数量稀少且珍贵。在口感和营养价值上远胜于小龙虾。渔码头提供的船冻深海小龙虾，值得一试。

1、处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。

2、做法：把龙虾清洗干净。锅坐火上倒入热水。倒入龙虾，盖上盖子。把龙虾焯成红色。捞出备用。准备好麻椒，把葱、姜、干辣椒切好。锅锅烧热，入油。油热，放葱、姜、辣椒、麻椒爆香。倒入龙虾爆炒。然后加入开水。

3、首先，我们需要准备好需要的材料。除了龙虾外，还需要人参、黄酒、姜片、葱段、盐和生抽等调料。接着，我们需要将龙虾放在水中泡上30分钟以去掉泥沙。然后将龙虾洗净切成大块，以便入味煮熟。将姜片稍微切碎后，和葱段、人参和适量的盐放入水中煮开。

4、做法先把小龙虾收拾干净。有些人喜欢带虾头的，有些人不喜欢，看自己的。收拾的时候拿一把不用的牙刷，把肚子和爪子刷干净。小龙虾尾巴有三个瓣，揪住中间的一个，一扯！脏脏肠子就华丽丽的全部出来了！吃的时候就可以放心啦，不用像吃夜市的要很小心的弄肠子。

5、蒜蓉小龙虾的做法步骤：先将大蒜拍碎，再将其剁成蒜蓉放一旁备用，小龙虾反复洗干净后倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火煮约3分钟。在油锅中依次加入适量的草果、八角、干辣椒、桂皮、香叶、红米椒和青花椒，炸出香味后捞出来；把蒜蓉倒入锅中，加入豆瓣酱搅拌均匀，最后加入葱段煸香。

要让波龙（波士顿龙虾）加工得美味，关键在于保持其鲜甜弹牙的口感，并搭配合适的调味方式。以下是几种经典做法：清蒸波龙（原汁原味）步骤：鲜活波龙洗净，用筷子从尾部插入放尿，对半切开或保持整只。蒸锅水烧开后，龙虾腹部朝上，铺姜片，大火蒸8-10分钟（500克左右）。

蒸煮是最常见的烹饪波士顿龙虾的方法。将活龙虾放入沸水中煮约12-15分钟（根据龙虾的大小调整时间），然后将其捞出，配上黄油和柠檬即可食用。这种方法简单快捷，能够保持龙虾的原汁原味。烤制（Roasting）：烤波士顿龙虾是一种能够使龙虾肉变得更加鲜嫩多汁的烹饪方式。

蒸煮波士顿龙虾这是最经典的烹饪方法，能够保留龙虾的原汁原味。将活龙虾放入沸水中煮大约12-15分钟（根据大小调整时间），然后将其捞出并迅速放入冰水中以停止烹煮过程。待冷却后，将龙虾壳拆开，可以搭配黄油和柠檬汁食用。

1、把小龙虾洗净，去虾头、虾肠。锅中清水烧开，倒人小龙虾煮两分钟，捞出。油锅烧热，倒人花椒、香叶炸香捞出。倒人蒜末、生姜片、干辣椒炒香再倒人小龙虾翻炒匀。倒人啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟。

2、我妈做了十几年的配方，好吃到舔手蒜蓉大虾虾洗净去头去虾线，热油、撒少许盐，中火煎熟，蒜末炒香，两勺生抽，一勺蚝油，少许白糖，放虾拌匀，撒上葱花出锅。

3、蒜蓉小龙虾小龙虾去虾线，把虾头剪掉一半，洗干净的小龙虾下锅炸，炸至小龙虾变色捞出备用。准备三个大蒜头剁成蒜泥，小火翻炒，放适量糖提鲜，适量蚝油调味，适量盐调味，适量生抽提鲜，把炸好的小龙虾倒进去翻炒。加入两罐啤酒，放适量胡椒粉，放剩余蒜沫进去，开锅煮10分钟就可以出锅啦。

4、与姜片，料酒下水同煮8-10min！捞出冷却后去壳备用~，面煮好，捞出待命，蒜未和一勺豆瓣酱炒香（豆瓣酱我挖太多了QQ），小龙虾一起下锅翻炒+一勺生抽，一勺番茄酱，一勺蚝油，一碗淀粉水，汤汁煮浓稠就可以出锅啦。和泡面交融，撒上白芝麻，oh我的快乐！我的青春！都在这碗里了。

5、小龙虾怎么煮比较好将小龙虾清洗干净，可以去头开背，小心的清洗干净。热锅热油，加入少量的花椒，炸成花椒油。将生姜、大蒜、大葱等倒入花椒油中炸香，将小龙虾倒入其中，来回翻动，直到小龙虾完全变色。在锅中加入白酒、生抽、老抽，加入白糖，翻炒炒出香味。