多宝鱼怎么做好吃又简单，多宝鱼怎么做好吃视频

请问,多宝鱼的做法

1、多宝鱼营养丰富，肉质细嫩。清蒸多宝鱼做法如下：处理干净多宝鱼，去鳞去内脏，腌制20分钟。锅中清水加料酒、姜片烧开，放入多宝鱼蒸7分钟。另起锅炒香葱姜蒜，加入生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒出香味，倒入盘中，再撒上葱丝。这样做出来的多宝鱼鲜嫩可口。

2、清蒸是多宝鱼最美味的做法。将鱼清洗腌制后，放上葱姜丝，淋上香油生抽，撒上白糖盐，蒸10-15分钟即可享用。清蒸能保留原汁原味，口感鲜嫩。

3、红烧多宝鱼的做法多宝鱼去腮、内脏洗净，在两面各划几刀后控水，葱切碎，姜蒜切片，香菜、香葱切末。坐锅加油热后下多宝鱼煎至两面变色，加葱姜蒜、八角、白酒、米醋、老抽。加桂皮、香叶、生抽、白糖。加适量开水，不要淹没过鱼，中火炖至七分钟后关火。出锅后撒上香葱、香菜。

1、腌制多宝鱼：先用刀在鱼身上斜切几个花刀，这样能让鱼肉更快熟也更入味哦。然后用盐和料酒把鱼身及鱼腹里都抹一遍，腌制个10分钟。准备蒸鱼：蒸锅里加水烧开，放些姜片和葱段在鱼身上，然后把鱼放进蒸锅里。

2、冷冻多宝鱼可以通过清蒸的方式做得非常美味，具体做法如下：准备与腌制：解冻与切割：首先，将冷冻的多宝鱼进行解冻，然后清洗干净。用刀在鱼身上斜切3个花刀，这样可以使鱼肉更快熟和入味。腌制：用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟，以便更好地去腥和增加底味。

3、冷冻多宝鱼可以通过清蒸的方式做得非常美味，具体做法如下：前期准备：将冷冻的多宝鱼解冻，清洗干净。用刀在鱼身上斜切3个花刀，以便鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。清蒸过程：蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，然后将鱼放入蒸锅。

1、清蒸多宝鱼做法如下：处理干净多宝鱼，去鳞去内脏，腌制20分钟。锅中清水加料酒、姜片烧开，放入多宝鱼蒸7分钟。另起锅炒香葱姜蒜，加入生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒出香味，倒入盘中，再撒上葱丝。这样做出来的多宝鱼鲜嫩可口。

2、清蒸是多宝鱼最美味的做法。将鱼清洗腌制后，放上葱姜丝，淋上香油生抽，撒上白糖盐，蒸10-15分钟即可享用。清蒸能保留原汁原味，口感鲜嫩。

3、清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝。

4、做法：在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。

5、清蒸多宝鱼的做法以及多宝鱼烹饪方式的比较如下：清蒸多宝鱼的制作方法：准备材料：新鲜多宝鱼一条（约1斤半）、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红椒丝、油等。处理鱼身：请小贩代为收拾多宝鱼，去除内脏和鱼鳃，回家后用清水冲洗干净，不留血水。在鱼身上斜切3个花刀，用盐和料酒腌制10分钟。

2、处理鱼体将多宝鱼去除内脏并洗净（可请生鲜市场代处理），放入盘中备用。腌制去腥在鱼身正反两面均匀撒少许盐，淋适量料酒，腌制10-15分钟。准备配料葱、姜切丝，红辣椒切小段（根据口味调整用量或省略）。碗中倒入生抽，加少许白糖搅拌均匀备用。蒸制过程取出腌制好的鱼，放上部分葱姜丝。

3、冷冻多宝鱼好吃的做法如下：腌制：将冷冻多宝鱼解冻并清洗干净，然后在鱼身上斜切3个花刀，以便鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟，使鱼肉更加鲜美。清蒸：在蒸锅中放入适量水并烧开，然后将适量姜片、葱段放在鱼身上，再将鱼放入蒸锅。

4、食材：冰冻多宝鱼200克，鸡精10克，酱油20克，姜丝20克，葱丝50克，辣椒50克，盐10克，油10克。冰冻多宝鱼解冻后，洗净，沥干水分。在表面上打上花刀。锅内倒油，放入葱丝，姜丝，辣椒炒香。放入多宝鱼煎一下。加水，放盐，鸡精，酱油，大火收汁即可。

3、煎炸多宝鱼煎炸多宝鱼外酥里嫩，风味独特。将多宝鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，均匀涂抹上盐和黑胡椒粉。在鱼身上裹上一层薄薄的玉米淀粉，这样可以使鱼肉更加酥脆。锅中倒入足够的油，油温升至五成热时，放入多宝鱼，中火煎至两面金黄酥脆。

4、多宝鱼洗净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒腌制15分钟左右。锅中倒油，油热后放入多宝鱼煎至两面金黄，盛出备用。锅中留底油，放入八角、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜爆香。加入适量清水，放入煎好的多宝鱼，加入生抽、老抽、白糖，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟，至鱼肉入味。

1、清蒸是多宝鱼最美味的做法。将鱼清洗腌制后，放上葱姜丝，淋上香油生抽，撒上白糖盐，蒸10-15分钟即可享用。清蒸能保留原汁原味，口感鲜嫩。

2、多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼，撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水，美极鲜，盐炒匀大火烧开。加水淀粉勾芡，将汤汁浇在蒸好的鱼上面，撒上些香菜段。