微波鸡翅的家常做法?
1、鸡翅洗净，两面划刀更入味。 取微波炉专用碗，糖、盐、花椒、姜片放入。 放料酒。 放生抽和老抽。 抓匀后腌制5分钟，腌制完后再进微波炉烤，用高火10分钟，再中高火3～4分钟，中途记得把鸡翅翻面换位置即可。 最后好吃的微波鸡翅就做好了。
2、微波鸡翅的做法如下：准备食材 鸡翅中 350克土豆 2个（可选口蘑、香菇等）食用油 2汤匙料酒 1汤匙黑胡椒粉 半茶勺老抽 3汤匙食盐 半茶勺白糖 1茶勺花椒油 半汤匙孜然 半茶勺（可选）大葱 1段生姜 3片大蒜 6颗 处理食材 土豆处理：削皮洗净后切大块，浸泡水中半小时以去除表面淀粉。
3、微波鸡翅的做法如下：食材：鸡翅 10个料酒 5汤匙食盐 半茶勺红豆腐乳汁 适量步骤：准备鸡翅：将买好的鸡翅洗净备用。切口子：在鸡翅的正反面各切几个口子，这样可以让调料更好地渗透进去，使鸡翅更加入味。料酒浸泡：将切好的鸡翅放入碗中，加入5汤匙料酒，确保每个鸡翅都浸泡在料酒中，腌制半小时。
4、鸡翅放冷水浸泡五六分钟，洗净，两面划刀。盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝，摇匀。把划刀鸡翅两面涂抹酱料，静置腌30分钟。带盘放入微波炉，烤8分钟就自动停止了。取出烤架，把步骤4拿出的鸡翅刷上耗油，整齐排列在烤架上。
5、做法一：鸡翅洗净剁成三截，用叉子在鸡翅上叉孔，放入姜丝、蚝油、生抽、香油、烧烤粉和盐，抓匀后放冰箱腌制两个小时。取出后每块鸡翅均匀沾上生粉，放在微波炉专用的烧烤架上，高火烤十二分钟，中途翻面。做法二：鸡翅处理同上，腌制后沾生粉，放在微波炉专用的烧烤架上，下面放一个陶瓷盘接油。
6、正面4分钟，反面3分钟即可。具体做法如下，首先准备材料：鸡翅：300g、食盐：适量、酱油：适量、葱：适量、料酒：适量、蜂蜜：适量。将鸡翅用清水清洗干净，然后沥干水分表面划两刀备用。把洗好的鸡翅放到容器里，加葱丝，料酒，盐，酱油，蜂蜜，糖拌匀，腌制30分钟。
家常红烧鸡翅炖鹌鹑蛋
1、把鸡翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、姜片、蒜末、葱段和适量盐，用手抓拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制至少30分钟以上，让鸡翅充分吸收酱汁的滋味。鹌鹑蛋煮熟剥壳鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后继续煮5分钟。捞出后放入冷水中过凉，然后剥去蛋壳备用。炒制鸡翅锅中倒入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄。
2、加入香叶八角桂皮，加姜片葱结煮半个小时。倒鹌鹑蛋再煮10分钟，大火收汁即可开吃。 家庭版红烧鸡翅制作方法：主材料：鸡翅，副材料：八角、米酒、葱段、味精、冰糖、生抽、老抽、盐、白芝麻。 准备鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。 用油把鸡翅煎两面微黄铲出备用。
3、食材处理鹌鹑蛋洗净后放入锅中，加水煮开后继续煮十分钟，捞出放入凉水中，剥掉外壳备用。青椒去籽切条，蒜姜切片，葱切段。鸡翅中洗净，在表面划三刀，以便更好地入味。烹饪步骤炒制鸡翅：锅里放油，下葱、姜、蒜爆香，接着放入鸡翅，炒至外皮金黄。
4、制作步骤： 准备材料：将所有需要的材料准备好。 处理鸡翅根：鸡翅根提前泡去血水，然后洗净并焯水去异味。 处理其他食材：干香菇泡发，鹌鹑蛋煮好后去壳，生姜切片，小葱切段，青椒切片备用。 放入食材：将鸡翅根、鹌鹑蛋、干香菇、姜片、小葱、老干妈放入自动锅中。
5、红烧鸡翅炖鹌鹑蛋：先把鸡翅焯水，然后炒糖色，加入调料后与煎至金黄的鹌鹑蛋一起炖煮，小火收汁后，鸡翅软烂入味，汤汁浓郁，鹌鹑蛋外焦里嫩，非常下饭又解馋。猪肚炖鸡汤：把猪肚洗净焯水并切成条，与鸡块、红枣、枸杞一同炖煮1小时。
6、蒸制后鸡肉鲜嫩多汁。 红烧鸡翅炖鹌鹑蛋 鸡翅嫩滑，鹌鹑蛋吸满汤汁，Q弹下饭，是冬季热门家常菜。 温补搭配：可搭配山药、香菇、红枣等食材，增强滋补效果。注意事项 避免过量食用辛辣油腻食物，可搭配萝卜、白菜等平衡膳食。 烹饪时可加姜、料酒去腥，提升口感。
这24道家常菜你确定不试试
这道简单下饭的料理，值得你一试。将线椒切细丝，和打好的鸡蛋液混在一起，热油，鸡蛋下锅后不要着急翻炒，等它凝固成鸡蛋饼后翻面，然后用铲子打散，注意不要打的太散。首先把鸡蛋放到碗里打碎，放盐及醋进行调和，然后把线椒切碎后放到鸡蛋里搅匀，起锅烧油，一定要油热了以后再倒入鸡蛋。
红烧冬瓜，这道菜的特色是放入东北大酱，如果没有，其他豆瓣酱黄豆酱都可以，下锅热油，倒入用少量水稀释的酱，等酱沸腾冒大气泡的时候倒入冬瓜翻炒，加入调味料翻炒一会儿加入少量热水焖烧，等汤汁收的差不多了冬瓜熟了出锅即可。酱香味浓郁的一道菜，味道很赞。
关于自己做的煎饼发微信朋友圈说说句子（自己做的鸡蛋煎饼，油泼面，红烧肉，如果科研水平的进步能比得上厨艺进步的速度就好啦。泡菜煎饼我没有这个饼自己做的倒是很好吃。
鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。 其他的几种常见的西红柿炒鸡蛋的做法： 西红柿炒鸡蛋 说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。 材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。
豆腐：选用新鲜的豆腐，口感更好； 酸菜：可以选择自己喜欢的酸菜品种； 配料：鸡精、料酒、蚝油等，根据个人口味进行调整。
米饭杀手,超超超下饭的家常菜!
以下是6道步骤简单、有荤有素且不油腻的家常菜，堪称“米饭杀手”，天天不重样：豆芽炒粉条食材：豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。做法：锅中烧开水，下入黄豆芽煮熟，捞出控水备用。把粉条煮软，过凉水防止粘连。
以下是6道适合搭配米饭的家常菜，做法简单且荤素搭配不油腻，天天不重样： 豆芽炒粉条 食材：豆芽、粉条、大葱、香葱、干辣椒、豆瓣酱、盐、生抽、白糖、鸡粉。步骤：豆芽焯水煮熟，粉条煮软后过凉水防粘。热油爆香葱、干辣椒，加豆瓣酱炒出红油。
哐哐哐，连炫好几碗米饭实在是太美味下饭啦！辣子鸡翅 鸡塑对半切开洗干净、放入一勺料酒、两勺生抽、一勺耗油、一勺淀粉、少许胡板粉、放入葱段姜片，一起抓拌均匀腌制半小时。
9款家常菜非常适合大学生
夏天，随着气温的升高，人们的食欲往往会有所下降，因此，选择一些清淡、开胃又下饭的家常菜显得尤为重要。以下是10道既好吃又容易制作的家常菜，非常适合夏天食用。 春笋炒五花肉 材料：春笋、五花肉、青椒、泡椒、大蒜、水淀粉、生抽、老抽、盐、味精、油。
种家常菜。一．脆皮豆腐：1，制作方法：蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，半碗水调酱汁。2，豆腐切三角形裹上一层淀粉，再裹一层蛋液，煎至两面金黄，倒出多余的油，最后倒入酱汁，大火收汁即可。
九款成本只要5元的家常菜 蚝油生菜：一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，半勺淀粉，少许清水搅匀，水开生菜焯水摆盘。油热下蒜末炒香，倒入料汁，煮开淋入生菜里即可。孜然土豆片：土豆去皮切成厚一点的片，小火煎到双面金黄，加入孜然粉，辣椒粉，孜然粒，白芝麻和一勺盐，翻炒均匀，撒上葱花。
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
九道家常菜做法 干煽鱿鱼丝 食材：干鱿，猪肥瘦肉，净冬笋，盐酱油、绍酒色拉油、芝麻油各适量、味精、色拉油、芝麻油各适量。做法：1将鱿鱼去头须，横切成细丝，用温水洗净沥干水分。2将猪肥瘦肉、净冬笋切成6厘米长的丝，冬笋丝焯过沥干备用。
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