我的菜谱。
1、以下是一些适合休闲时光制作的美味食堂菜谱,简单易做且味道丰富: 家常红烧肉 材料:五花肉500克、姜片、葱段、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒 做法: 五花肉切块,焯水去腥。 热锅加油,放入冰糖炒糖色,加入五花肉翻炒上色。 加入姜片、葱段、八角,倒入生抽、老抽、料酒,加水炖煮1小时。 收汁后即可出锅。
2、好的,我会详细为你介绍几道适合休闲时间制作的菜谱,步骤清晰且容易操作。 番茄炒蛋(简单家常)材料:番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花少许步骤:番茄切块,鸡蛋打散加少许盐。热锅倒油,先炒鸡蛋至嫩滑盛出。重新加油,番茄翻炒出汁,加半勺糖、适量盐调味。倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,撒葱花即可。
3、晚餐:回锅肉、凉拌木耳、米饭 这只是一份家常菜谱安排表,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。 对于每天的家常菜谱安排,每个人都有自己的看法和偏好。以下是我的一些个人观点和推荐: 首先,我认为每天的菜谱应该多样化,包括不同的食材和口味,以满足身体对各种营养素的需求,同时也能提高食欲和满足感。
微波炉炖盅菜谱
1、好的,我来分享几道适合用微波炉炖盅制作的菜谱,操作简单且保留食材原味: 冬瓜排骨汤材料:排骨200克(焯水去血沫)冬瓜300克(切块)姜2片 清水适量 盐、胡椒粉少许做法:排骨焯水后放入炖盅,加姜片和清水(八分满)。微波炉高火加热10分钟,取出放入冬瓜,转中火再加热15分钟。
2、将鸡蛋打入炖盅,加 1 勺盐,边倒热水边快速搅拌(水温约 60-70℃,水量为蛋液 5 倍)。关键动作:搅拌至蛋液完全均匀后,用勺子撇去表面浮沫,避免蒸制后出现蜂窝孔。(原理:浮沫为蛋液中未融合的蛋白质,高温下会膨胀形成气孔)初蒸定型 炖盅加盖,放入蒸锅,大火蒸 10 分钟至蛋液表面凝固。
3、将处理好的乌鸡、猪展肉、花胶以及陈皮、瑶柱、玉竹、淮山等辅助食材一并放入炖盅中。加入一匙料酒,以去腥增香。盖上炖盅的盖子,确保密封性良好,以便炖煮过程中营养不流失。炖煮过程 将炖盅放入微波炉中,先高火煮十分钟,使食材迅速升温并释放营养。
4、鸡蛋打好,放入肉末、盐、胡椒粉、用60度左右的热水调匀,将蛋液倒入南瓜盅内,洒上蟹柳丝,放入蒸锅蒸10分钟左右,或者中火微波2分钟(不同牌子的微波炉时间会有所区别,请自行调节),蒸好后淋上香油就可以了! 玉盅蟹黄炖翅 用料主料:水发牙拣翅250g,做10份。
5、炖煮:将切好的金瓜、紫薯以及片糖全部放入炖盅中。向炖盅内注入清水,水量约为炖盅的七分满。微波炉加热:将装有食材的炖盅放入微波炉中。按微波火力P80加热4分钟。加入百合:4分钟加热结束后,打开微波炉,取出炖盅。向炖盅中加入适量的鲜百合。继续炖煮:将加入百合的炖盅再次放入微波炉中。
6、清水(约800ml)盐、胡椒粉少许 步骤: 预处理排骨:排骨冷水浸泡20分钟去血水,沥干后放入微波炉专用碗中。加姜片、葱段和没过排骨的冷水,高火加热3分钟焯水,捞出冲洗掉浮沫。这一步去腥很关键。 炖煮:将焯好的排骨、配菜和热水(微波加热更快)放入微波炉专用容器,水位不超过容器2/3。
微波炉菜谱
好的,我来分享几道适合用微波炉炖盅制作的菜谱,操作简单且保留食材原味: 冬瓜排骨汤材料:排骨200克(焯水去血沫)冬瓜300克(切块)姜2片 清水适量 盐、胡椒粉少许做法:排骨焯水后放入炖盅,加姜片和清水(八分满)。微波炉高火加热10分钟,取出放入冬瓜,转中火再加热15分钟。
微波烤鸭腿主料:鸭腿一只辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可)、卤料1包、辣椒调料:姜蒜、鸡精、冰糖、老抽、胡椒粉做法:鸭腿洗净,加入卤汁腌制12小时后取出,自然风干水分。调好烤肉酱,均匀刷在鸭腿上。放在烤盘入微波炉,按烧烤档15分钟,取出翻面再刷一次烤肉酱,再烤15分钟即可食用。
以下是一些适合使用光波微波炉制作的菜谱: 蒜泥白肉 材料:生净带皮猪后腿肉250克,葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油等调料。制作:将肉洗净加葱姜,放入器皿中加色拉油,高火4分钟后取出切片,淋上蒜泥等调料即可。 云白肉 材料:腌猪肉400克,黄瓜半条,椒盐、胡椒粉等调料。
微波炉菜谱--清蒸油浸鱼 草鱼一条,750克-1000克,洗净放鱼盘里,葱姜酒盐适量,浸泡一会儿,浇上色拉油50克,码上香菜少许,用保鲜膜蒙上,置微波炉内用高火4分钟,取出淋上少许生抽王,复蒙上,再中火1-2分钟即可。此鱼做得后鲜香嫩。
以下是几个微波炉比较常用且实用的菜谱:百变燕麦粥 将速溶燕麦、鲜奶和磨茸的香蕉(或其他水果、果酱)放入摇摇杯中摇匀。倒入微波水晶汤碗中,中火加热1分半钟即可。麻婆豆腐 豆腐切块,肉末、葱、姜、蒜搅拌后加色拉油高火加热1分钟。
微波炉菜谱大全
好的,我来分享几道适合用微波炉炖盅制作的菜谱,操作简单且保留食材原味: 冬瓜排骨汤材料:排骨200克(焯水去血沫)冬瓜300克(切块)姜2片 清水适量 盐、胡椒粉少许做法:排骨焯水后放入炖盅,加姜片和清水(八分满)。微波炉高火加热10分钟,取出放入冬瓜,转中火再加热15分钟。
微波烤鸭腿主料:鸭腿一只辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可)、卤料1包、辣椒调料:姜蒜、鸡精、冰糖、老抽、胡椒粉做法:鸭腿洗净,加入卤汁腌制12小时后取出,自然风干水分。调好烤肉酱,均匀刷在鸭腿上。放在烤盘入微波炉,按烧烤档15分钟,取出翻面再刷一次烤肉酱,再烤15分钟即可食用。
以下是一些适合使用光波微波炉制作的菜谱: 蒜泥白肉 材料:生净带皮猪后腿肉250克,葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油等调料。制作:将肉洗净加葱姜,放入器皿中加色拉油,高火4分钟后取出切片,淋上蒜泥等调料即可。 云白肉 材料:腌猪肉400克,黄瓜半条,椒盐、胡椒粉等调料。
以下是几个微波炉比较常用且实用的菜谱:百变燕麦粥 将速溶燕麦、鲜奶和磨茸的香蕉(或其他水果、果酱)放入摇摇杯中摇匀。倒入微波水晶汤碗中,中火加热1分半钟即可。麻婆豆腐 豆腐切块,肉末、葱、姜、蒜搅拌后加色拉油高火加热1分钟。
以下是一些简单易学的微波炉菜谱: 西兰花蒸蛋 材料:西兰花适量,鸡蛋2个,盐,橄榄油。 做法:西兰花洗净切小段,加盐、橄榄油拌匀。打入鸡蛋并加水搅匀,倒入西兰花碗中,盖上保鲜膜,微波高火78分钟。 土豆炖肉 材料:土豆适量,五花肉适量,姜片适量,酱油适量,葱花适量,盐适量。
懒人必备的3道微波炉菜谱(微波炉做的简单又方便的美食)
懒人必备的3道微波炉菜谱如下: 微波炉鸡蛋羹 食材:鸡蛋2个、80-90度开水(与鸡蛋液等量)、酱油1小勺、芝麻油/香油1小勺。做法:鸡蛋打散后,加入等量的80-90度开水搅拌均匀,放入微波炉中,上面盖个微波炉可用的盖子或倒扣一个盘子,最高火加热40秒(微波炉功率低则适当延长时间)。
微波炉蒸鸡胸(名门泽佳版)是一道适合懒人的低难度料理,全程约15-20分钟可完成1人份。该菜谱通过糖腌软化肉质、微波炉分阶段加热,实现零厨艺操作,成品鲜嫩多汁。
以下是健康微波炉菜谱,专为懒人打造:微波烤豆腐 材料准备:豆腐、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、植物油、盐。 制作步骤: 腌制:豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。 调酱:甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。 抹酱:豆腐片抹匀酱汁。
微波炉做什么好吃?如果说只有微波炉的话再没有别的做饭餐具,能做哪
1、微波炉菜谱--清蒸油浸鱼 草鱼一条,750克-1000克,洗净放鱼盘里,葱姜酒盐适量,浸泡一会儿,浇上色拉油50克,码上香菜少许,用保鲜膜蒙上,置微波炉内用高火4分钟,取出淋上少许生抽王,复蒙上,再中火1-2分钟即可。此鱼做得后鲜香嫩。 微波炉菜谱--三杯鸡 主料:净鸡500克,水发香菇25克。
2、微波炉鸡翅:微波炉烤制出来的东西颜色纯正,味道鲜美。鸡翅如果换做用传统模式做的话,会花费不少时间,像什么蒸煮炸就会需要不少时间。但是有了微波炉之后,鸡翅你只需要洗干净,切开几条缝,撒上调味料和酱料充分入味儿,还可以加入些许啤酒,带有酒香的美食最受欢迎。
3、微波炉功能超乎想象!不仅能热菜,还能做饭、解冻、做零食甚至辅助消毒。微波炉的核心功能分为四个层级: 基础应用:快速解决日常所需加热剩饭、热牛奶只需1-3分钟,比燃气灶快3倍。解冻肉类时建议用解冻档+翻转食物,500g冻肉约需8分钟。







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