南瓜怎样做好吃又简单，南瓜怎样做好吃又简单视频

南瓜怎么做才好吃

南瓜粥，材料：南瓜、糯米粉、白糖。做法：挑选新鲜南瓜，洗净后去皮，切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。将蒸熟的南瓜放入水盆里面，加水搅拌均匀。水盆里放入糯米粉和白糖。将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟。然后倒入锅中烧开。盛出后即可食用。南瓜红枣莲子甜汤，材料：南瓜、红枣、莲子、冰糖。

清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

红枣百合蒸南瓜（1）南瓜去皮，去瓤，切块，备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜，比较不错！（2）鲜百合洗净，一片片摘开，干百合提前泡发，备用。（3）红枣洗净，去核，备用。（4）把所有的食材摆在盘中，放入蒸屉。（5）蒸锅烧水，水开后放入南瓜，中火蒸20分钟左右。

烤南瓜：将南瓜切成块状，撒上橄榄油、盐和胡椒粉，用烤箱烤30-40分钟，直到南瓜变软和金黄色。可以加入其他调味料如大蒜、迷迭香等，增添风味。南瓜汤：将南瓜切成块状，加入蔬菜或鸡汤，煮至南瓜软烂。可以加入香料如姜、咖喱粉等提味，最后用搅拌机搅拌成浓稠的汤。

清蒸南瓜这是最简单的做法之一，保留了南瓜的原味。将南瓜洗净，去皮去籽，切成块状。将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到南瓜变软。可以用勺子轻轻压一下南瓜，如果没有阻力，说明已经蒸熟。撒上一些糖或者蜂蜜，也可以加一点盐，根据个人口味调整。

分享一个醋溜南瓜丝的做法，首先把南瓜切成细丝，准备点泡椒及大蒜，起锅烧油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜丝，放少许白醋，调好味，翻炒一下即可出锅。

1、南瓜粥，材料：南瓜、糯米粉、白糖。做法：挑选新鲜南瓜，洗净后去皮，切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。将蒸熟的南瓜放入水盆里面，加水搅拌均匀。水盆里放入糯米粉和白糖。将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟。然后倒入锅中烧开。盛出后即可食用。南瓜红枣莲子甜汤，材料：南瓜、红枣、莲子、冰糖。

2、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

3、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝。虾皮洗净，小葱切花。将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中。用筷子拌匀。平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间。

不老不嫩南瓜300克、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐、味精各适量。把南瓜去皮洗净切片备用。姜切丝蒜切末葱切葱花。热锅下油放姜丝爆香。放入切好南瓜片翻炒3分钟。加半碗水，盖上锅盖焖至水收干（中间要打开锅盖时不时翻一下）。

南瓜汤：将南瓜切块煮熟，然后用搅拌机搅拌成浓稠的汤，并加入奶油、盐、胡椒等调味品，搅拌均匀即可。烤南瓜：将南瓜切成块状，撒上盐、胡椒和橄榄油，放入预热的烤箱中烤制，直到变软和稍微焦黄即可享用。

要做好吃的南瓜，可以尝试以下几种方法：烤南瓜：将南瓜切成适当大小的块状，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，然后放入预热至180摄氏度的烤箱中烤25-30分钟，直到南瓜变软糯，上色稍微焦黄即可。南瓜汤：将南瓜去皮和籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用搅拌器搅拌至光滑细腻。