怎样炒板栗又好看又亮，如何炒板栗好吃又简单窍门

在家怎样炒板栗才好吃

食材：新鲜板栗适量，食用油适量。新鲜的板栗放在水里洗净。用刀在每个板栗上划一个口子。电饼档加热，把板栗倒进去烘烤，不停的翻动。待水份收干后，加入少量的食用油，再不停的用铲子翻动。待板栗的切口慢慢张开，不时翻动至熟透即可起锅。凉冷后即可剥壳食用。

准备好板栗，并用刀在板栗顶部切一个十字刀口，以便热气在炒制过程中能够渗透进去。将板栗放入沸水中煮沸约5分钟，然后捞出，将板栗壳剥掉。预热锅，加入适量的食用油，将板栗放入锅中翻炒均匀。加入适量的盐和糖，根据个人口味可以调整用量。

用盐把板栗埋起来，利用余温加热板栗，等锅中的温度变为常温之后把板栗取出，简单又好吃的炒板栗就做好了。

将板栗清洗干净，控干表面水分，或用厨房用纸吸干表面水分。将洗净的板栗用剪刀在表皮上剪开一道口子。在剪好皮的板栗中国放入适量的白糖。加入适量的水，水的量没过板栗就行，搅拌成糖水，浸泡15分钟左右。将平底锅先预热一下，用漏勺捞出板栗放在平底锅上。

材料：板栗、糖、食用油、干桂花。板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。

栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开；放在水里泡10分钟左右；将盐和沥干的栗子同时倒入锅中，慢慢翻炒；盐的颜色变深后，加入一勺白糖；快速翻炒，保证焦糖不粘锅底；关火闷一会将栗子沥出。

将板栗洗干净，鼓起的后背用剪刀剪条口子。锅中水烧干后加入盐翻炒2分钟。盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干，盐没有粘附在板栗上即（15分钟左右）。加入白糖继续翻炒，翻炒至糖慢慢焦化，变成深咖色。关火，焖3－5分钟即可出锅。

材料：栗子200克，油、糖适量。板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部剥好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，用微波炉高温加热2分钟。打开盖子，这时候栗子已经开口了。

板栗、糖、食用油。栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，几分钟后，栗子就会慢慢涨开来。

1、准备好板栗，并用刀在板栗顶部切一个十字刀口，以便热气在炒制过程中能够渗透进去。将板栗放入沸水中煮沸约5分钟，然后捞出，将板栗壳剥掉。预热锅，加入适量的食用油，将板栗放入锅中翻炒均匀。加入适量的盐和糖，根据个人口味可以调整用量。

2、板栗500克，大米500克。先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。所有板栗开好口后在锅里下入板栗。加入清水，水要没过板栗，盖上锅盖，水开后再煮三分钟。煮好的板栗倒入网纱沥干水分。

3、材料：板栗、糖、食用油、干桂花。板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。

4、秋天是烤地瓜和糖炒栗子的季节，一闻到浓浓的板栗香味就馋得我口水直流，这不，家里正好有些板栗，我决定做一些炒栗子解解馋。

5、板栗、糖、食用油。栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，几分钟后，栗子就会慢慢涨开来。

材料：板栗500g、粗盐500g、白糖适量。把每一个板栗都用刀开个口，开完口的板栗稍微清洗一下，晾干。将炒锅洗干净，然后开火烧干锅内的水。放粗盐同板栗一起翻炒，要一停的翻来覆去。炒到差不多熟了，就放白糖，那些粗盐就变成黑色了。

用清水清理干净板栗表面的绒毛，把板栗划开一道小口，不要切到果肉，浸泡处理好的板栗15分钟。用卫生纸吸干板栗表面水分，无水、无油的锅中加入食盐、板栗，小火翻炒15分钟。分批均匀撒上白糖，快速翻炒10-15分钟，焦黄色熄火。把板栗过筛、美味的糖炒板栗出锅。

把栗子洗净，然后用刀在尾部皮厚处切开，深度不小于5MM，长度要超过整个厚皮，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐和沥干的栗子同时倒入，慢慢翻炒使栗子受热均匀，待看见栗子慢慢涨开后加快翻炒频率。

第三点、焖锅开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后，再焖10到20分左右，可以让栗子更加的香软。这里需要提醒的是，用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅，最好使用带压力功能的电饭锅。

家庭简易版糖炒栗子图文 |月亮私家烘焙板栗2斤纯净水1碗剪刀1把黄冰糖几块食用油1勺白糖1勺电饭煲1台所有食材都准备好，买回的板栗放入盆中倒入适量的水清洗干净备用。清洗干净的板栗用刀在板栗表面划一刀放入碗中备用。