咖喱土豆炖牛肉
1、基本做法 准备材料：牛肉适量，切块。土豆五个，去皮切块。洋葱一到两只，切丝。调味料：生油、花椒、姜、白葡萄酒（或料酒）、咖喱粉、盐、开水。牛肉处理：将牛肉块放入加有姜块和白葡萄酒的清水中，大火烧开后捞出，去除血沫，洗净待用。烹饪步骤：热锅加油，放入花椒炒香，再加入洋葱翻炒至吃油。
2、往锅中加入适量的清水，水量以刚好没过食材为宜。然后大火烧开后转小火慢炖。炖煮的时间根据食材的量和个人口感而定，一般需要40 - 60分钟。如果喜欢软烂一些的口感，可以适当延长炖煮时间。加入咖喱块 当牛肉和蔬菜炖煮至接近熟透时，将咖喱块放入锅中。
3、咖喱土豆炖牛肉是一道以牛腩、土豆为主料，搭配咖喱块炖煮而成的美味菜肴，口感软糯，超下饭。 以下是具体做法：食材准备牛腩 500克土豆 350克洋葱 半只咖喱块 1盒葱 少许姜 少许花椒 少许几粒啤酒 1瓶制作步骤牛腩处理：牛腩切块洗干净，焯水后捞出备用。
4、咖喱土豆炖牛肉是一道软糯下饭的改良版菜品，适合大众口味。食材准备牛腩：500克土豆：350克洋葱：半只咖喱块：1盒葱、姜：少许花椒：几粒啤酒：1瓶（大罐）制作步骤处理牛腩：牛腩切块洗净，焯水时加两片姜去腥，捞出备用。准备配菜：土豆切小块，泡水防氧化。葱、姜切片，洋葱切碎备用。
5、要做出好吃美味可口的咖喱土豆炖牛肉，可按以下步骤操作：准备食材 咖喱 50克 土豆 500克 牛肉 500克 白蘑菇 100克 料酒 10克 油 15克 水 100克 提前卤制牛肉 牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中，加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片，压30分钟（调料都在材料外）。
6、咖喱味土豆炖牛肉的做法如下：准备食材：牛腱子肉250g、土豆2个、红萝卜1个、洋葱半个、生姜少许、桂皮1块、咖喱1盒、食用油少许。食材处理：将土豆、胡萝卜洗净削皮后切块，洋葱和姜切片，牛肉切块备用。
咖喱牛肉土豆的做法
1、展开全部 宝宝版咖喱牛肉饭 所需材料：牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱块。 具体做法：牛肉搅碎，土豆、胡萝卜、洋葱全部切小颗粒。牛肉搅碎加点油、酱油，洋葱煎出香味，下牛肉炒一下，下土豆、胡萝卜炒一下，下咖喱块翻炒一下，加水炖煮到食材软烂，注意过程要翻拌。
2、炖煮牛肉锅中加入清水，水量需没过牛肉，再放入两块咖喱块，搅拌均匀后开小火炖煮25~30分钟。期间可将土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块备用。加入蔬菜待牛肉接近熟透时（筷子可插入但略有阻力），将土豆块和胡萝卜块放入锅中，撒入1汤匙盐，翻拌均匀后继续炖煮8~10分钟。
3、咖喱土豆牛肉的做法如下：准备食材牛肉400克、土豆1个、洋葱半个、油适量、盐适量、咖喱粉1勺、开水适量。处理牛肉将牛肉切成块状，放入凉水中，大火烧开。待水沸腾后撇去浮沫，捞出牛肉备用。此步骤可去除牛肉中的血水和杂质，提升汤汁的清澈度。
4、咖喱牛肉土豆的做法如下：准备用料主料：牛肉500克、白蘑菇4个、土豆1个 辅料：植物油少许、辣咖喱5小块（约55克）、料酒1勺 调料（卤牛肉用）：大料包、盐、生抽、冰糖、姜片 卤制牛肉牛肉切块后焯水去血沫。将处理好的牛肉放入电压力锅，加入大料包、盐、生抽、冰糖、姜片，压30分钟至熟软。
正宗咖喱牛肉炖土豆窍门
土豆处理：土豆切小块，泡水里（防氧化）备用。配料准备：葱、姜切片备用；半个洋葱切碎备用。炒制食材：热锅倒入花生油，放几颗花椒提味，然后依次下入花椒、葱姜、洋葱、牛肉块、土豆，不断翻炒均匀。炖煮：倒入一罐（大罐的）啤酒，加盖大火烧开后，小火继续炖20分钟。加入咖喱块：放入咖喱块，翻拌至咖喱融化，与牛肉充分融合即可出锅。
正宗咖喱牛肉炖土豆的关键窍门在于食材预处理、火候控制及调味融合，具体操作如下：食材准备与预处理牛腩需切块后焯水去血沫，冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净，避免肉质发柴。土豆切2厘米见方小块，易熟且不易碎；若提前切好，需浸泡在清水中防止氧化变黑。
把牛肉切成小块，焯水。大葱切段，生姜切片，和牛肉一起放入高压锅，加花椒、水、料酒。胡萝卜切块，土豆切丁，洋葱切块，起锅放黄油，倒入胡萝卜、洋葱和土豆煸炒，炒一会儿即可。把牛肉倒进去，加水和料酒开始炖。炖煮十分钟之后加入咖喱粉，继续炖半个小时即可。
炖煮入味：倒入一罐啤酒，加盖大火烧开后转小火炖20分钟。加入咖喱：放入咖喱块，翻拌至完全融化并与牛肉充分融合后即可出锅。关键提示焯水去腥：牛腩焯水时加姜片可有效去除血沫和腥味。土豆防氧化：切块后立即泡水，避免表面发黑影响色泽。
炖煮牛肉锅中加入清水，水量需没过牛肉，再放入两块咖喱块，搅拌均匀后开小火炖煮25~30分钟。期间可将土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块备用。加入蔬菜待牛肉接近熟透时（筷子可插入但略有阻力），将土豆块和胡萝卜块放入锅中，撒入1汤匙盐，翻拌均匀后继续炖煮8~10分钟。
咖喱土豆牛肉的做法,味道好极了!
1、准备食材主要食材为牛肉、土豆，另需准备胡萝卜、姜丝、料酒、咖喱块等辅料。处理牛肉将牛肉切成方块，冷水下锅焯水后洗净。将牛肉放入电压力锅，加入姜丝、料酒，加水至没过牛肉。压制牛肉选择电压力锅的“肉类排骨档”，压制15分钟，使牛肉软烂入味。处理配菜土豆、胡萝卜洗净削皮，切成大小均匀的块状备用。
2、一，咖喱鸡饭马沙文咖喱独特的香味搭配，大米饭深信色香味俱全，做法很简单，大家也可以在家里试一下，准备鸡胸肉，洋葱，土豆，牛乳，黑芝麻，咖喱。最先需要将全部准备的原材料洗干净，然后将洋葱，胡萝卜，马铃薯切成尺寸匀称的丁状黑芝麻粉在锅中炒过。热油锅里放入土豆胡萝卜。
3、在一起生活后，要尝试彼此接纳对方的一些传统的东西，既然来到了中国生活，就应该慢印度人喜欢吃咖喱，对我来说好极了，因为饮食简单单调，没有这样那样，不像中国人这个不好吃那个不好吃，为她忙着半天不讨好，非常难养！你应该感到要到一印度人而欣。咖喱不仅美味，而且有益健康。
4、咖喱鸡饭马沙文咖喱独特的香气搭配上，白米饭相信味道好极了，做法比较的简便，大家可以在自己的家里尝试一下，需要准备鸡胸脯肉，洋葱，胡萝卜跟土豆，牛奶，黑芝麻和咖喱。首先需要将所有准备的材料洗干净，然后将洋葱，胡萝卜，土豆切成大小均匀的丁状黑芝麻在锅里炒熟。
5、咖喱粉、丁香、胡芦巴、印度综合香料、姜黄）+牛肉或者是鸡肉，印度的印度咖喱鸡就是用这样的搭配做出来的。
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