有的老茅台为什么不黄，茅台老酒为什么这么值钱

为什么茅台的老酒要比新酒贵?

1、老酒之所以比新酒贵，归根结底还是因为老酒比新酒香。只有越陈越香的佳酿，陈的才有价值。然而，俗话说的“酒是陈的香”，也是有选择性的。那么，什么样的酒才会越陈越香，越藏越增值呢？首先是度数，一般而言，50—70度之间的高度酒最适合陈放。

2、核心升值因素茅台酒具有稀缺性+品牌效应+年份溢价三重属性。在恒温恒湿、密封完好的理想保存状态下，20年老酒的成交价比新酒普遍高出3-8倍，具体取决于酒体挥发程度（俗称「跑酒」不超过20克）和原箱完整度。

3、时间与价值基本逻辑茅台酒超过20年的老酒在收藏市场上通常比新酒溢价，例如2010年产的飞天茅台目前市价普遍超万元，相比当年指导价上涨十余倍。但具体到单瓶酒能否翻倍，完全取决于保存状态和市场需求周期。

4、比如存放十年以上的茅台，口感和香气远超新酒，市场价格也更高。稀缺性增加价值：随着时间推移，茅台老酒数量逐渐减少，稀缺性愈发凸显。尤其是一些特定年份、特殊版本的茅台，比如建厂初期的茅台，存世量稀少，在拍卖市场上往往能拍出高价，其价值远远超过当初的购买价格。

5、如今新酒基数已高，20年后的倍增空间会收窄。③ 保存条件锁住价值：酒体挥发超过10%会显著贬值，需恒温（15-20℃）、避光、防潮环境。最佳保存是整箱未拆封放置木架，单独存酒的酒盒需每年翻转防止胶帽开裂。需要警惕的是，2000年后的工业化量产茅台与早期工坊酒的稀缺性本质不同。

1、茅台酒收藏价值最高的年限并非固定不变，会受多种因素影响。一般来说，上世纪五六十年代的茅台酒，由于存世量稀少，工艺独特，收藏价值极高。这些年份的酒历经岁月沉淀，酒质愈发醇厚，香气更加浓郁。再往后，八九十年代的茅台酒也备受藏家青睐，其在酿造工艺传承基础上，品质也有保障。

2、一般来说，年份较久的茅台酒确实更具收藏价值，但要实现价值翻倍的时间并不固定。一些限量版、特殊年份的茅台酒，可能在几年内就有较大幅度增值，而普通年份酒可能需要更长时间。如果市场对茅台酒需求持续旺盛，且酒品保存良好，随着时间推移，其价值会逐步上升，也许十几年后会出现价值翻倍情况。

3、贵州茅台可以长期存放，但最佳饮用期在5-10年之间。同时，贵州茅台确实具有很高的收藏价值。关于存放年限：贵州茅台酒是纯固体酿造，出厂前已经过至少五年的陈酿。虽然可以存放更长时间，但茅台酒内的有机菌群在5-10年间对人体最为有益，此时的口感和香气也达到最佳状态。

4、结论：茅台酒保存20年是否能翻倍，取决于保存条件和市场周期，优质品可实现5-10倍增值甚至更高，但存在不确定性风险。多数高度茅台酒（如53度飞天茅台、年份酒）密封完好的情况下，在恒温（15-25℃）、避光、防潮的保存环境中存放20年，酒体酯化反应充分，口感价值显著提升。

5、高品质茅台：如果选择的是茅台的“生肖系列酒”或“车轮牌茅台”等高品质、限量版或具有特殊意义的茅台，那么存放十年后价格上涨就会比较显著。这些高品质茅台往往因为稀缺性和收藏价值，在存放一段时间后能够获得更高的市场认可度和价格。

6、茅台酒存放20年后价值有可能翻倍，但存在明显的不确定性。时间与价值基本逻辑茅台酒超过20年的老酒在收藏市场上通常比新酒溢价，例如2010年产的飞天茅台目前市价普遍超万元，相比当年指导价上涨十余倍。但具体到单瓶酒能否翻倍，完全取决于保存状态和市场需求周期。

茅台酒的价格高昂的主要原因有以下几点：稳健的质量和口感茅台酒是以优质高粱和小麦作原料，经过祖传配方和工艺精制而成。它口感浓郁，辛辣烈性细腻，回味悠长，令人心驰神往。并且茅台酒生产时没有添加任何添加剂或人造化学成分。这一点也导致了茅台酒的产量不能达到巨大规模的制作，进而促成了价格的提高。

贵州茅台股价高企的原因主要有以下几点：其一，产品稀缺性带来的供需失衡茅台酒产自贵州，其原料选用当地优质红缨子高粱及赤水河水，配合独特的“12987”酿造工艺（即1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒），从原料到成品需至少5年时间。

综上所述，茅台之所以那么贵，是由于其地域特殊性、投资与收藏价值、大众熟知度与市场需求以及生产成本与品质保障等多方面因素共同作用的结果。这些因素共同构成了茅台酒独特的价值体系，使得茅台酒在市场上具有较高的竞争力和溢价能力。

综上所述，茅台酒价格昂贵的原因是多方面的，包括酿造工艺复杂、原材料优质且稀缺、产量受限、品牌价值高以及市场因素等。这些因素共同作用，使得茅台酒成为了一种稀缺且珍贵的商品。

产品稀缺性：供求失衡与储藏升值心理产量受限：茅台酒的生产受地理环境、酿造工艺和原料限制，无法随意扩大产能或异地建厂。其核心产区位于贵州茅台镇，独特的微生物环境、赤水河水质及本地红缨子高粱是酿造关键，导致产量增长缓慢。

茅台酒之所以昂贵，主要基于以下几个方面的原因：物以稀为贵供需矛盾：虽然茅台酒的产量在不断增加，但实际上仍然远远不能满足市场的巨大需求。茅台酒的生产周期长达五年，这使得其总是处于“供不应求”的状态。