杨枝甘露怎么做
固体杨枝甘露可通过以下方法制作:简易版做法食材准备:一小个芒果、红心柚果肉、酸奶、滤袋、重物(如书本)、雪媚娘的皮(可选)、椰浆(可选)。操作步骤:用刀将芒果从中间切开并去掉皮,同时剥开红心柚,准备好果肉备用。制作干噎酸奶:把酸奶倒进滤袋,用重物压出乳清,得到干噎酸奶。
古茗的杨枝甘露是一款经典的港式甜品,其配方以芒果、西柚、椰奶和西米为主要原料,口感丰富,甜中带微酸。
杨枝甘露是一种经典的港式甜品,摆摊制作时需要准备以下核心材料和工具,确保口感正宗且操作便捷:主要原料 芒果:选用熟透的甜芒果(如台农、水仙芒),果肉需打成泥或切丁作为基底。西柚:取果肉撕成细粒,增添微苦和颗粒感,推荐红心西柚颜色更佳。
芒果奶昔的做法
西米露,芒果,橙子,纯牛奶,椰汁。 做法步骤: 烧开水小火煮西米露15分钟,关火焖我10分钟,盛出过凉水备用(过凉水更加有嚼劲)。 芒果削皮,却切块,切丁备用,橙子去皮,搞成丁块,拿出榨果机,放芒果块和椰子打成芒果奶昔。
处理芒果将芒果沿果核切开,用勺子或刀划十字格后取下果肉,去除果核和果皮,保留纯净果肉。加入牛奶将芒果肉放入搅拌机,倒入纯牛奶(若喜欢更浓稠可减少牛奶量,喜欢稀薄则增加)。添加香蕉香蕉剥皮后切成薄片或小块,直接放入搅拌机中(香蕉可增加奶昔的绵密口感和天然甜味)。
芒果奶昔以芒果和奶粉为主要原料,口感香甜丝滑,制作方法如下:食材 芒果 2个奶粉 25克蜂蜜 10毫升凉开水 适量制作步骤 备齐食材将芒果洗净,准备奶粉、蜂蜜和凉开水。奶粉可根据季节调整水温:冬季用温水,夏季用凉开水或冰水。
芒果奶昔的做法如下:食材 芒果 300g酸奶 250g蜂蜜 适量方法/步骤 处理芒果 芒果洗净后切开,去核。将大部分果肉切成大块,留少量切成小丁备用(用于最后点缀)。准备酸奶 取适量原味酸奶备用(可根据口味选择全脂或低脂酸奶)。
奶昔的做法和材料
找个圆形磨具 吐司按压成圆形吐司上抹上酸奶可以+点香蕉或其他水果再盖上一层吐司 这个操作重读3-4次酸奶 蓝莓酱搅拌下 用来抹面一圈淋上蓝莓酱 放几颗蓝莓点缀 牛油果奶昔 材料 牛油果1个,苹果1个,低脂奶200毫升,果糖适量,水200毫升。
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。注意:给葡萄去皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
破壁机做奶昔的做法如下:准备食材:主要材料:选择你喜欢的水果,牛奶或豆浆作为液体基底,还可以根据个人口味添加冰块。注意事项:确保食材新鲜,并根据个人口味调整水果种类和数量。放入食材:将准备好的水果、牛奶或豆浆以及冰块依次放入破壁机中。
苹果奶昔的最佳做法如下:准备材料 主要材料:苹果1个,牛奶250克。辅助材料:炼奶适量(约1勺),蜂蜜适量(约1勺,根据个人口味可调整)。处理苹果 将苹果洗净后去皮,去除果核。将处理好的苹果切成均匀的小块状,以便于料理机搅拌。处理牛奶 将250克牛奶倒入锅中,用中小火煮熟。







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