金针菇的有几种做法
1、我觉得金针菇20种吃法有:凉拌金针菇、金针菇肉丝汤、金针菇炖鸡、金针菇蒸蛋、金针菇炒肉片、金针菇炖豆腐、金针菇炖羊肉、金针菇炒虾仁、金针菇蛋汤、金针菇炖排骨、金针菇炒鸡蛋、金针菇炖牛肉、金针菇蒸豆腐、金针菇炒海参、金针菇炖鸡肉、金针菇炖鱼肉、金针菇炒猪肉、金针菇炖猪肉、金针菇炖牛肉丸、金针菇拌面。
2、准备食材:将金针菇切去根部,撕成小朵;红椒和青椒去籽,切成细丝;大葱切成葱花。焯水:烧开一锅水,加入1/4茶匙盐,将金针菇放入锅中焯水2分钟,捞出后沥干水分,放入碗中。调料:在小碗中调制调料,将生抽酱油、香醋、白糖、盐、花椒油和蒜末混合均匀。
3、我觉得非常好吃的金针菇10种做法有金针菇肥牛卷、金针菇拌豆皮、金针菇炒蛋、金针菇烤鱼 、金针菇炖鸡、金针菇炒肉片、金针菇蛋汤、金针菇拌面、金针菇炖豆腐和金针菇炒虾仁。 金针菇具有丰富的营养成分和多种功效,适量食用对人体有益。
4、金针菇是一种营养丰富、口感滑嫩的食材,可以用来制作多种美食。以下是一些金针菇的吃法及个人看法: 金针菇炒蛋:将金针菇洗净,切成小段,打散鸡蛋,加入金针菇拌匀,加入适量盐、胡椒粉等调料,炒至金针菇熟软。这道菜简单易做,口感滑嫩,营养丰富,适合早餐或晚餐食用。
5、这道金针菇炒鸡丝的做法非常简单,只需要几个步骤就能完成。首先,将鸡胸肉切成丝,加入米酒、姜末、淀粉腌制10分钟。然后,将葱、红辣椒和金针菇切成丝状备用。最后,将鸡丝、金针菇和水放入锅中翻炒,加入适量的盐调味,再撒上葱丝、红辣椒丝,淋上少许香油即可。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
1、金针菇切去根部,撕成细条状,清洗干净后沥干。摆盘 取一个深盘,先铺一层泡软的粉丝,再均匀铺上金针菇。确保金针菇分布均匀,避免堆叠过厚影响受热。添加蒜蓉 将蒜蓉均匀撒在金针菇表面,覆盖所有区域。蒜蓉可提前用少量油煸炒至金黄(增加香味),或直接使用生蒜蓉。蒸制 锅中加水烧开,放入摆好的盘子,盖上锅盖。
2、粉丝用冷水泡软备用。金针菇去掉根部,洗净备用。火腿切丝备用。蒜头去皮剁成蒜末备用。组装食材:将泡软的粉丝放在盆底。放上一层金针菇。放上火腿丝。再铺上一层金针菇。调制酱汁:蒜末加1勺热油激发出香味,加入东古一品鲜酱油、蚝油、白糖拌匀调成酱汁备用。蒸制:将调好的酱汁淋在金针菇上。
3、蒸制:方法一:蒸锅加水烧开后,放入盘子,大火蒸8-10分钟。方法二:若使用微波炉,高火加热5-6分钟(需覆盖保鲜膜并扎孔透气)。判断熟度:金针菇变软、粉丝透明且酱汁沸腾即可。出锅与点缀淋热油:蒸好后取出盘子,撒上香葱末。
4、处理金针菇金针菇洗净后切除根部老硬部分,撕成均匀的小缕,整齐摆放在粉丝上。制作蒜蓉辣椒酱蒜切末,小米椒切碎。锅中倒入适量油(需能浸没蒜蓉),加入蒜末、辣椒碎、糖和盐,小火慢炒至蒜末呈金黄色并散发香味。
5、材料准备:粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量 姜丝适量、姜末适量、葱末适量。首先将金针菇剪去尾部,然后冲洗干净备用。粉丝用清水浸淋(否则很难煮);金针菇切去根部后焯水备用。
6、详细步骤处理食材 粉丝用温水或开水泡软(约15分钟),剪短后铺在盘底。金针菇切去根部,撕成小簇,洗净后焯水(可选,直接蒸更脆嫩)。蒜切末,小米辣切圈,火腿或午餐肉切丝备用。调制蒜蓉酱 碗中放入蒜末、小米辣,淋上热油激发出香味。
炒金针菇的正宗做法,炒金针菇怎样做才好吃的做法步骤
我的炒金针菇的家常做法是:主料:金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。辅料:小葱4根、红剁椒25克、盐2克。做法如下:小葱4根切段,金针菇50克去根,黑木耳30克切丝。起锅炒鸡蛋。倒入红剁椒和金针菇翻炒均匀。再倒入黑木耳,然后倒入鸡蛋、盐2克,翻炒均匀。最后倒入香葱段即可。
做法步骤: 金针菇去根洗净,掰成小朵,胡萝卜切丝、尖椒切丝、蒜切片; 起锅烧油,油热放入蒜炒香,在放胡萝卜翻炒几下,放尖椒丝翻炒几下,放金针菇翻炒几下,加一点水; 然后加入调好的酱汁倒入,翻炒至金针菇熟透后即可出锅。
生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃,如下: 金针蘑菇切段,青椒切丝,鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜,加入金针菇、青椒丝煸炒,再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。
番茄肥牛金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
做法 番茄划两刀,沸水烫一下,捞出去皮切小块,土豆切小丁。 水开下入肥牛,放少许料酒,焯至变色捞出。 锅中油热下蒜末炒香,下入番茄炒出汁水,下入土豆丁翻炒一下,放2勺生抽、少许老抽、1勺耗油、小半勺盐、1勺番茄酱翻炒均匀,放热水没过土豆丁再多一点,开锅盖盖煮5分钟。
番茄肥牛汤 食材:番茄、肥牛、金针菇、小青菜。 辅料:蒜末、小葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、番茄酱。 步骤: 食材洗净备用。 番茄切丁,大蒜切成蒜末,小葱切成葱花备用。 起火,肥牛焯水捞出备用。 锅中加入适量食用油,油热后倒入蒜末炒香,加入番茄丁炒出汁。
清新开胃又爽口的肥牛宽粉,汤汁浓郁,超开胃好吃下饭。准备原料:西红柿两个,肥牛半盒,宽粉一把,金针菇一小把,小葱一根生抽两勺,蚝油两勺,老抽一勺,番茄酱一勺,料酒一勺步骤:西红柿切块,两勺生抽两勺蚝油一勺老抽一勺番茄酱调匀。清水锅一勺料酒煮开,放入肥牛煮熟,捞出。
清蒸金针菇培根卷的做法步骤图,怎么做好吃
1、步骤:准备食材:金针菇切去根部,洗净后撕成小束,沥干水分。培根片从中间横切成两段(如果培根较长)。卷制:取一小束金针菇,用培根片卷起来,接口朝下放置。如果培根容易散开,可以用牙签固定。调制酱汁:在小碗中加入生抽、蚝油、料酒和蒜末,搅拌均匀。蒸制:将卷好的培根金针菇卷摆放在盘中,淋上调好的酱汁。
2、金针菇洗净去头,培根对半切成两段 用培根把金针菇卷起,用牙签固定 煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁 到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。
3、首先去掉虾线洗净,用纸巾吸干水份,锅中多倒一些油,爆香葱段捞出,倒入虾煎至酥脆时盛出,再把姜蒜入锅煸香,加入适量番茄酱和白糖炒香后,放入虾,料酒,少许盐炒匀,最后加一碗开水焖一会儿,再大火收汁即可出锅装盘。
4、培根金针菇卷:金针菇、培根、香葱卷起,烤箱200°烤15分钟,加甜辣酱,蘸着吃。炒年糕:年糕条、韩式辣酱、洋葱、香菇,加油炒香,加水煮开,放入年糕条,调味收汁。咸鱼蒸土豆:土豆切片,咸鱼切块,香葱切末,蒸20分钟,拌匀,撒香葱末。
5、第一种:戚风蛋糕。准备食材:低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。取两个无水无油的盆,将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打入两个盆中。将70克玉米油,加热到70度左右,倒入盆中,筛入95克低筋面粉,翻拌至没有干的面粉颗粒。
金针菇的做法。
我的炒金针菇的家常做法是:主料:金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。辅料:小葱4根、红剁椒25克、盐2克。做法如下:小葱4根切段,金针菇50克去根,黑木耳30克切丝。起锅炒鸡蛋。倒入红剁椒和金针菇翻炒均匀。再倒入黑木耳,然后倒入鸡蛋、盐2克,翻炒均匀。最后倒入香葱段即可。
金针菇一把、胡萝卜半根、尖椒半个、蒜 2-3瓣、耗油半勺、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、淀粉1勺、白糖半勺、清水1勺。
今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇,不减肥的时候,我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话,晚餐吃这个就尽量不要加主食了。 做法: 1将西红柿和金针菇洗净,金针菇去根儿,西红柿和蒜切成末。 取一个小碗,加入1勺蚝油,1勺料酒,1勺生抽和半勺糖,搅拌均匀。
具体做法: 金针菇洗好沥干水份摆在盘中,猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末。 肉末放盐半小勺、料酒2勺、淀粉2勺 、生抽放2勺,顺一个方向搅拌,加少许水,搅的不要太稠偏稀一点。 把肉末铺在金针菇上,用筷子依次捣几个小洞,把剩下的2勺生抽倒进去。







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