蜜枣粽子的做法视频大全，蜜枣粽子的做法视频

超简单蜜枣粽子的做法,超简单蜜枣粽子怎么做

做法步骤：将粽叶冼净，放入锅中煮软备用。将糯米淘洗干净，沥水，拌人红椒备用。将蜜妻装入碗内，蒸软取出，趁热去核。取三张粽叶，毛面相对，先放人1/3糯米，加蜜枣、红糖，再放2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。5 将包好的粽子放人锅内，加人清水用旺火煮约3小时，再用小火焖约上时即可。

糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。

蜜枣粽子的制作方法如下：食材准备江米（糯米）：1斤，选择圆颗粒的江米，口感更黏。大枣：半斤。蜜枣（无核）：1斤。竹子叶：1包（约50片）。鸡蛋：适量（可选）。工具：做衣服的粗白线、剪刀、盛江米的汤勺。处理食材江米处理：将江米用清水浸泡一晚，放置在阴凉处。

怎么做蜜枣粽子

原料：江米、蜜枣、粽子叶。江米浸泡24小时，新鲜的粽子叶洗干净备用。适量蜜枣。粽子叶中间对折，卷筒状。放入适量米，不要按压太实。放一颗蜜枣。在放适量米，包好，用绳子五花大绑绑好，全部做好。大火上锅煮，盖中火慢煮，煮熟捞出。过冷水，浸泡数小时，口感更佳。

首先，提前一晚将糯米洗净泡好备用，将粽叶和绳子提前一小时泡好。清洗蜜枣将粽叶折成簸箕型，加入一些糯米，放两颗蜜枣，最后再加糯米，包好。

教您蜜枣粽子怎么做，如何做蜜枣粽子才好吃将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。将糯米淘洗干净，沥水，备用。将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。

蜜枣粽子的制作方法如下：准备食材：蜜枣：适量，根据个人口味选择数量和大小。糯米：适量，提前清洗并浸泡2小时，以便糯米更容易煮熟且口感更佳。粽叶：适量，需提前清洗并下锅煮制，然后捞出浸泡备用。

蜜枣粽子的具体做法

1、做法步骤：将干粽叶及裹粽子的草绳放人清水中浸泡一晚上，刷洗干净。糯米、紫米、花生仁放入清水中浸泡2小时以上，然后沥干，混合在一起拌匀。放入约一半量的米，中间放人1~2颗蜜枣，再盖上米。然后用草绳将其捆绑起来。将包好的粽子放人电压锅内，倒人与粽子差不多齐平的水，自动保压煮约90分钟，泄压后开盖取出晾凉。

2、填料：先放一层糯米，中间压入1~2颗蜜枣，再盖一层糯米，轻压紧实（留1cm空间防煮爆）。包裹：将上方粽叶向下折盖住漏斗，两侧捏紧，剩余叶子折向一侧，用棉线捆紧（绕3圈系活结）。煮粽子粽子冷水下锅，水面完全没过粽子，大火煮沸后转中小火煮2小时（或高压锅40分钟）。

3、放入沸水中煮5分钟，捞出备用。包制粽子折叠粽叶：从叶梢开始，折叠成三角锥形。填充食材：先放入1-2颗大枣。加入适量江米。顶部放置2颗蜜枣。包裹成型：用粗白线缠绕捆扎，确保封口严密。煮制方法蒸锅摆放：将包好的粽子紧密排列放入蒸锅。

多种好吃粽子做法!

做法步骤：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的答皮叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上。把两张叶做成漏斗状，中间先放一层糯米。放入一块豆沙再铺一层糯米（最上层糯米不能渗入到豆沙里，否则煮不熟），包豆沙粽不能太用力挤压。

【七】：双手合隆，把漏斗状的粽叶上面合折过来，如下图所示。【八】：粽子这时候已经成型了，左手捏住粽子的上端，右手将剩余粽叶回折过来，沿着横向红线折过来压紧。如下图所示。【九】：粽叶折过来之后，还有一点剩余，左手捏住粽子，右手把剩余粽叶再次弯折，多余的粽叶，用剪刀减掉即可。

基础糙米肉粽材料：糙米：200克糯米：100克（用于增加粘性）五花肉：200克香菇：几朵咸蛋黄：几个粽叶：适量细绳：适量调味料：生抽、老抽、五香粉、盐、糖步骤：糙米和糯米混合，提前浸泡4小时以上，沥干水分。五花肉切块，用生抽、老抽、五香粉、盐和糖腌制1小时。香菇泡软，切小块。

蜜枣粽子的做法步骤

做法步骤：将干粽叶及裹粽子的草绳放人清水中浸泡一晚上，刷洗干净。糯米、紫米、花生仁放入清水中浸泡2小时以上，然后沥干，混合在一起拌匀。放入约一半量的米，中间放人1~2颗蜜枣，再盖上米。然后用草绳将其捆绑起来。将包好的粽子放人电压锅内，倒人与粽子差不多齐平的水，自动保压煮约90分钟，泄压后开盖取出晾凉。