润肺止咳雪梨汤,冬季家中要常备
南杏仁雪梨汤功效:南北杏仁具有理气平喘、化痰涎、止咳嗽的功效;雪梨性寒汁多,能增加人体津液,通过津血循环润泽肺脏。此汤适合秋冬季节饮用,可清热生津、化痰止咳、润肺,尤其对血热津伤导致的肺燥有缓解作用。原料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克。
雪梨润肺止咳汤以雪梨、苹果、红枣和冰糖为主要食材,具有润肺止咳、滋阴润燥、补气养肺的功效,适合冬季干燥天气或换季时饮用,尤其对缓解咳嗽、增强免疫力有辅助作用。食材与功效雪梨:润肺止咳,煮熟后性味由寒转温,可中和寒性,同时保留润肠通便、滋阴润燥的作用。
银耳能滋阴润肺,与雪梨搭配,增强润肺效果。枸杞和冰糖则起到调味和辅助润肺的作用。
超级好喝润肺滋补的小吊梨汤
一碗热腾腾的老北京小吊梨汤就完成了。它不仅色泽诱人,口感香甜,而且具有润肺止咳、滋阴润燥的功效,非常适合冬季饮用。其他梨汤做法 除了老北京小吊梨汤外,还有许多其他梨汤的做法,如川贝雪梨汤、百合雪梨汤等。这些梨汤都各具特色,可以根据自己的口味和身体状况选择适合的做法。
小吊梨汤主要由梨子、银耳、话梅、枸杞和红枣组成,这道汤品不仅口感清甜,还富含营养,对滋阴养肺、缓解秋燥咳嗽极其有益。梨子本身的润肺功效显著,其水分和维生素能帮助补充体内水分,强化肺部润滑,防止干燥。银耳具有清热润肺的功效,能改善咳嗽和咽干,是中医中常见的滋阴良品。
小吊梨汤是一款兼具清热解毒与润肺止咳效果的饮品,特别适合咽喉肿痛、咳嗽咳痰以及便秘的人群饮用。它以冰糖和雪梨为主要调料,通过精细的制作工艺,将这两种食材的滋补功效发挥得淋漓尽致。对于咽喉肿痛者而言,小吊梨汤能够清热止咳、滋阴润肺,有效缓解咽喉不适。
润肺养颜小吊梨汤是一款清甜润口、老少皆宜的养生汤品,适合干燥天气饮用,具有润燥养颜的功效。食材准备梨:1个银耳:1/3朵百合:1颗红枣:3 - 5颗红冰糖:适量红枣干:10克桂圆干:2个枸杞:十粒 制作步骤银耳处理:将银耳泡发后洗净,剪成小碎块,放入锅中,倒入清水,盖上锅盖开火。
处理食材:将泡发银耳撕成小块,梨子用盐搓洗干净后削皮切块(梨皮留着备用)。煮制过程:锅中放入除冰糖和枸杞外的其他食材,加入1500ml清水。大火煮开后转小火煮30分钟,再放入冰糖和枸杞煮10分钟,最后捞出梨皮即可。口感与效果:做好的小吊梨汤梨肉软糯,汤水清甜,喝下去喉咙会觉得很清爽。
京味儿小吊梨汤的做法如下:准备工具与原料 原料:雪梨1000g、冰糖80g、枸杞子适量、发好的银耳100g、清水2000ml。工具:锅、刀具、砧板。处理食材 银耳处理:将泡发好的银耳洗净,撕成小块备用。雪梨处理:雪梨洗净后连皮切块(注意:雪梨皮止咳润肺效果优于果肉,需保留)。
金艳耳小吊梨汤的做法
1、金艳耳小吊梨汤的做法如下:食材准备金燕耳6克、纯净水700克、雪梨200克、话梅10克、枸杞10克、冰糖15克、盐2克。处理食材将雪梨去皮后切小块,保留梨皮备用。煮制过程 锅中加入纯净水,放入金燕耳、雪梨块、梨皮、话梅和盐,大火煮沸后转中小火煮20分钟(无需盖锅盖)。
两只老饕:以品牌之力,留住记忆中的味道
1、两只老饕通过推出传统手艺现煮的小吊梨汤,以品牌创新传承中华传统饮品,成功唤起消费者对记忆中味道的怀念,并推动新中式饮品潮流发展。传统饮品回归市场,填补行业空白近年来,茶饮市场以热可可、牛乳、椰奶等创新产品为主,而酸梅汤、小吊梨汤等中华传统饮品逐渐淡出消费者视野。
2、两只老饕饭团凭借对品质的极致追求,在原材料、工艺、产品创新三个维度构建核心竞争力,成为饭团轻食行业的标杆品牌。具体制胜策略如下:原材料选择:全球甄选,品质为先核心米种:选用泰国清莱府进口血糯米(长7mm宽3mm),其颗粒饱满、黏性适中,能形成独特口感。
3、两只老饕台湾饭团好吃,其美味体现在食材、制作工艺、口味多样性等多个方面,以下为具体介绍:优质食材奠定美味基础:一直坚持用最好的食材,选用100%泰国清莱府进口血糯米,这种血糯米具有自然清香,能为饭团带来独特的口感和风味。同时搭配营养健康的炫糯,让饭团在美味的同时更具营养价值。
4、苏轼此文一般被认为是研究饮食之道.老饕是贪吃的意思,不是一般的贪吃,而是一副大呼小叫、狼吞虎咽的吃相。《老饕赋》说得明白些就是《食客赋》,如果要面子,讲得好听些,那就是《美食家赋》。疱丁是古代一位刀功极好的厨师,曾为文君解牛;易牙则是春秋时齐桓公宠幸的近臣,长于调味。
5、台湾作者忽忽,本名林岱维,母亲周碧莲年轻时经营的人山餐厅,曾在1980到1990年间风光一时,在台湾的名流老饕间口耳相传,餐厅生意好到川流不息。少女忽忽是在人山餐厅长成的。她闻着母亲的菜香长大。
6、北京的饮食文化历史悠久,源远流长。从皇室宫廷的精致菜肴到街头巷尾的平民美食,这座城市丰富多样的餐饮体验令人印象深刻。其中,老字号餐馆作为北京饮食文化的传承者,不仅以其美味佳肴闻名,更承载着这座城市的记忆和情感。传承的技艺与味道 北京老字号餐馆的厨师大多师承名师,拥有精湛的厨艺。
这款小吊梨汤滋润下火除秋燥,让人喝过一次就爱上啦
1、雪梨:作为小吊梨汤的主要食材,雪梨水分充足,甘甜多汁,具有清热下火、滋润补水的功效,非常适合在干燥的秋季食用。银耳:银耳富含胶质,能够滋阴润肺,增强人体免疫力,使小吊梨汤更加浓稠可口。红枣、蜜枣:红枣和蜜枣都具有补气养血、安神定志的作用,能够增加小吊梨汤的甜味和营养价值。
2、选择雪花梨,因其汁水丰富,口感清润。话梅选用九制话梅,冰糖量可按个人口味调整。银耳需提前一小时泡发。 将梨子浸泡盐水后,用盐水洗净表皮,然后削下梨子皮备用。 将梨子切块,梨子皮是熬汤的关键,能让汤水更浓稠、颜色更深。银耳也能增加汤水的粘稠度。
3、银耳提前1小时泡发步骤 2梨子用盐水泡会儿再用盐搓洗后削皮,梨子皮要留下步骤 3梨子切小块步骤 4梨子皮是梨汤的关键,能够使得汤汁浓稠清润颜色更深,另一个关键是银耳会增加汤汁的粘稠度步骤 5用搪瓷锅炖锅等功率大些的,普通电饭锅隔水炖盅比较慢不建议使用。
小吊梨汤为什么适合秋冬喝?
1、润喉养生的小吊梨汤是秋冬季节的绝佳选择。小吊梨汤的功效 小吊梨汤在秋冬季节尤其受欢迎,主要得益于其补气润喉、养生的功效。气温骤降时,人们容易感到喉咙不适,此时喝上一碗热腾腾的小吊梨汤,可以迅速缓解喉咙的不适感。同时,其丰富的食材搭配还能起到强身健体的作用。
2、秋冬季天气干燥,非常需要汤汤水水来滋润一下缺水的身体。一碗润肺止咳、生津清热的煮派小吊梨汤再合适不过了,不添加防腐剂、香精、色素,加了话梅、陈皮,味道酸酸甜甜,大人小孩都爱喝。
3、雪梨:作为小吊梨汤的主要食材,雪梨水分充足,甘甜多汁,具有清热下火、滋润补水的功效,非常适合在干燥的秋季食用。银耳:银耳富含胶质,能够滋阴润肺,增强人体免疫力,使小吊梨汤更加浓稠可口。红枣、蜜枣:红枣和蜜枣都具有补气养血、安神定志的作用,能够增加小吊梨汤的甜味和营养价值。
4、小吊梨汤主要由梨子、银耳、话梅、枸杞和红枣组成,这道汤品不仅口感清甜,还富含营养,对滋阴养肺、缓解秋燥咳嗽极其有益。梨子本身的润肺功效显著,其水分和维生素能帮助补充体内水分,强化肺部润滑,防止干燥。银耳具有清热润肺的功效,能改善咳嗽和咽干,是中医中常见的滋阴良品。
5、一碗热腾腾的老北京小吊梨汤就完成了。它不仅色泽诱人,口感香甜,而且具有润肺止咳、滋阴润燥的功效,非常适合冬季饮用。其他梨汤做法 除了老北京小吊梨汤外,还有许多其他梨汤的做法,如川贝雪梨汤、百合雪梨汤等。这些梨汤都各具特色,可以根据自己的口味和身体状况选择适合的做法。







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