驴打滚图片，老北京驴打滚图片

北京土著推荐,来北京必吃十大美食

推荐理由：牛街是北京的一条回民街，这里的小吃种类繁多，味道正宗，是品尝北京回民美食的好去处。推荐产品：白记年糕、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝等，这些小吃都是牛街的招牌美食，值得一试。图片展示：以上就是北京土著推荐的十大必吃美食，每一道都蕴含着老北京的风味与情怀。来北京旅游，不妨去品尝一下这些美食，感受北京独特的饮食文化。

烤鸭烤鸭是北京美食的代表，色泽枣红、皮脆肉嫩、肥而不腻。优质的烤鸭需经过果木火烤，形成透亮的“琥珀壳”，搭配薄如蝉翼的荷叶饼、甜面酱、葱丝、黄瓜条等，口感丰富。推荐店铺：四季民福：故宫角楼店位置绝佳，烤鸭蘸糖入口即化，搭配葱丝、黄瓜条等，口感层次丰富。

护国寺小吃（总店）：豆汁配焦圈体验老北京早餐，豌豆黄细腻清凉。 海碗居：炸酱面小碗干炸配八样面码，炸灌肠蘸蒜汁是隐藏吃法。

北京的烧饼是来北京必吃的美食！推荐索引：[麻豆腐]北京特色是用羊油炸的，难吃，甚至会上瘾。北方的辣椒油一点都不辣，菜里掺了四季豆。值得一尝！建议[芝麻酱，肥牛酱]准备芝麻酱，肥牛料是鲜酱油。在北京吃火锅，麻将料是标配。听我说。推荐索引：人均：100元聚宝源是北京第一火锅，北京本地人都推荐我吃。

推荐指数：★★★ [手切鲜羊肉] 羊肉很嫩滑、直接吃略微有点骚气、蘸料完美、但我觉得没有想象中的好吃。

北京有什么特产值得带回家?本地人推荐这8样,物美价廉,不睬坑

除了以上8种特产外，还有北京桂花陈酒、驴打滚、怀柔板栗、冰糖雪球、金糕（山楂糕）以及北京烤鸭等也是值得购买的北京特产。其中，北京烤鸭尤为著名，购买时可选择全聚德、便宜坊、大董等知名品牌。这些特产不仅美味可口，还蕴含着丰富的历史文化内涵，是带回家送给亲朋好友的绝佳选择。

秋梨膏，源自清朝宫廷秘方，是传统药膳，代表了北京的中医药文化。北京酥糖，历史悠久，酥香可口，是北京的传统名点。密云金丝小枣，唐代唐太宗的赞誉使其名声大噪，是北京的特色农产品。王致和臭豆腐，清朝传统小吃，见证北京饮食文化。六必居酱菜，四百多年历史的酱菜品牌，代表了北京饮食技艺。

北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。用料为优质肉食鸭，用果木炭火烤制。其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。

老北京人爱喝茉莉花茶，据说是因为调和北京硬涩咸苦的总体水质，京城茶庄纷纷拼配花茶，以茶香带花香。来北京，除了要在茶馆里喝碗大碗茶，别忘了给老人带袋正宗北京花茶回去共享。推荐吴裕泰老北京茶叶桶礼品装（2桶，内装花茶，98元），桶上绘有老北京风情画，内装价值100元500g 的花茶400克。

.老北京花茶老北京人爱喝茉莉花茶，据说是因为调和北京硬涩咸苦的总体水质，京城茶庄纷纷拼配花茶，以茶香带花香。来北京，除了要在茶馆里喝碗大碗茶，别忘了给老人带袋正宗北京花茶回去共享。推荐吴裕泰老北京茶叶桶礼品装（2桶，内装花茶，98元），桶上绘有老北京风情画，内装价值100元/500g 的花茶400克。

驴打滚儿的做法?

1、简单又好吃的驴打滚儿做法如下：准备食材：糯米粉、红豆沙、黄豆粉、白糖。和制糯米粉：取适量糯米粉放入碗中，分次少量倒入温开水，用筷子搅拌至无干粉后，用手揉成光滑面团。蒸制糯米粉：将和好的糯米粉摊在盘子里（尽量薄），水开后放入锅中蒸10-15分钟至熟透。

2、驴打滚儿的做法如下：准备食材：糯米粉260克 黄豆粉80克 水适量 红豆沙适量 炒黄豆面：将黄豆面放入无油无水的锅中，小火不停翻炒。翻炒至黄豆面的颜色由淡黄色变为深土黄色，炒好后放凉过筛备用。制作糯米面团：将糯米粉倒入盆中，逐渐加水搅拌，揉成糯米面团。

3、驴打滚儿 1 将水倒入黄米面中，充分搅拌成浓稠的面糊。一开始可能会有很多面疙瘩，不停地搅拌一会，就会都给搅开了 请点击输入图片描述 2 要搅拌到使面糊中没有干粉。

春游美食推荐--北京篇

1、驴打滚：简介：驴打滚是北京的传统小吃之一，以豆面、黄米面等为主要原料。特点：口感香甜软糯，层次丰富，是春游时的不二选择。图片：北京烤鸭：简介：北京烤鸭是北京的传统名菜，历史悠久，被誉为“天下美味”。特点：皮薄如纸，色泽红艳，肉质鲜嫩，肥而不腻，滋味醇厚。图片：以上这些美食不仅代表了北京的传统风味，也体现了北京人对美食的热爱和追求。

2、炸酱面：手擀面搭配六必居黄酱与五花肉丁，菜码丰富（黄瓜丝、豆芽、青蒜），“方砖厂69号炸酱面”为网红店。豆汁儿+焦圈：豆汁儿酸涩浓郁，焦圈酥脆，可搭配咸菜丝解腻，老北京早餐标配。其他推荐：若时间充裕，可前往“护国寺小吃”品尝艾窝窝、豌豆黄等春日限定糕点。

3、四月的北京，玉兰盛放，连翘花开，春风暖阳，正适合爬山徒步，我们一家四口从植物园溜达到香山，包里装着自制的全麦面包、八宝粥，还有一些孩子们喜欢的小零食，到山顶找一处空地，和孩子们一起山间野餐也是一种乐趣。

4、在北京的春天，4月初是一个充满生机和活力的季节，尤其适合踏青野餐。慕田峪长城是一个不错的选择，这里不仅有雄伟的长城，还有美丽的花海，游客可以一边享受春天的美景，一边品尝野餐美食。卧佛寺-樱桃沟也是一个理想的野餐地点。

5、馓子：甘肃、陕西等地清明常吃，当地面粉炸出的格外酥脆，北方以麦面为主料。大葱和鸡蛋饼：山东清明食品，寓意聪明伶俐，两者搭配出独特美味。江南地区：青团：江南美食“顶流”，油绿外皮，口味多样，古时用于祭祀，如今是春游小吃。

盘点那些尝一小口就会爱上的中华传统糕点

1、上海知味观蛋黄酥 特点：起源于台湾，是台式月饼的衍生品，口感丰富，甜与咸交融得恰到好处。口感：层层叠叠的酥皮裹着甜糯的莲蓉、肉松或红豆馅，内包一整颗咸香油润的蛋黄。图片： 桂林金顺昌桂花糕 特点：口感细腻软糯，桂花的清香气息浓郁。口感：入口时有点凉凉的，无渣感也不干涩，甘甜清香的味道从舌尖蔓延开来。

2、北京特色小吃--栗子糕 北京有重阳节吃花糕的习俗，花糕又称栗子糕，它是在蒸熟的江米上排满整栗子而名。还有一种栗子糕，是用栗子泥为主料制作的。

3、地豆饼 网店把这个称为花生饼。在我们这里花生的方言叫“地豆”，因为花生是长在地里面的，所以这个叫法还是比较直观的。我的小学是一个初中的附属小学，学生很多，校门口旁边的这家小吃店总是很多学生在买来吃，尤其是放学和上学的时候，特别多学生。感觉总卖不完的样子。

4、传统樱桃派，一款很美味的下午茶点，外皮酥脆，内里酸甜，味道和口感超赞。1海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。1京式糕点，历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。

对女人最好的一种豆子,不仅营养高,还对皮肤好,不懂吃太可惜了

黄豆，能够非常好的补气健脾还有养血润燥。所以女性经常吃它就可以非常好的帮助自己养生与养颜。对于一些身体经常水肿的人群来说，经常吃它可以非常有效的帮助她们改善水肿的的现象，而且有助于保持苗条的身形。

除此之外，鹰嘴豆中的异黄酮对女性健康也有好处。豆子中含有的异黄酮能 延缓女性衰老，让皮肤保持弹性，预防更年期 等等。

女人吃红豆好还是赤小豆好？从营养成分的角度来看，红豆和赤小豆都含有非常丰富和多样化的营养成分。红豆与赤小豆相比较，红豆中的维生素含量较高，而赤小豆则含有更多的纤维素。所以女性应该根据自己的身体需要来选择适合自己的豆种。如果女性想要美容养颜，提高皮肤质量，则建议选择红豆。

豆浆豆子选择黄豆最好。解释：黄豆的营养价值 黄豆含有丰富的植物蛋白，是人体必需的优质蛋白质来源。此外，黄豆还富含多种微量元素，如钙、磷、铁等，以及丰富的植物雌激素，对女性健康尤其有益。黄豆豆浆的口感 黄豆豆浆口感醇厚，味道香浓，是广大消费者喜爱的传统饮品之一。

农村不起眼的小豆子——山药豆，滋补效果堪比燕窝和人参 在农村，有一种不起眼的小豆子，它的滋补效果堪比燕窝和人参，但很多人却并不认识它。这种小豆子就是“山药豆”，学名叫山药蛋，是植物山药藤蔓叶腑中产出的小豆豆。