咖喱鸡的家常做法，家庭版咖喱饭的做法

怎样做出家常菜系列之咖喱鸡

1、家常菜系列之咖喱鸡做法如下：准备食材去骨大鸡腿 1 只洋葱 5 颗红萝卜 5 根咖喱块 2 块将洋葱、红萝卜、鸡腿分别切成块状备用。烹饪步骤炒鸡腿肉起油锅，中火将鸡腿肉炒至 6-7 分熟，盛出备用。炒蔬菜用锅中剩余的油炒洋葱至微变色，加入红萝卜块翻炒，确保每块裹上油即可，无需完全炒熟。

2、豆泡对半切开，娃娃菜切小块蒜、小米椒、线椒切好备用锅中倒人少许油，炒香蒜末、小米椒，放入娃娃菜炒软，倒入豆泡，加入生抽、1耗油、少许盐翻炒均匀倒入适量清水焖煮5分钟，加入线椒翻炒均匀即可家常小炒食材：鸡蛋，木耳，黄瓜；胡萝卜姜葱鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油，姜葱爆香。

3、做出家常菜系列之咖喱鸡块，可参考以下步骤：食材准备鸡腿 2 只咖喱块 1 盒洋葱 2 颗土豆 2 颗红萝卜 1 条蒜头 10 颗小茴香 1 大匙胡荽子 1 大匙高汤适量辣椒酱适量（可根据个人口味添加）橄榄油适量制作步骤处理香料：热锅先炒香小茴香及胡荽子，待冷却后用茶包袋装起备用。

4、巧克力咖喱鸡的家常做法如下：食材准备去骨鸡腿1只、蒜3瓣、红萝卜片8片、洋葱半颗、西兰花适量、咖喱块1小块、咖喱粉1大匙、巧克力1片、盐适量。处理食材鸡腿切块，蒜切末，红萝卜切丝，洋葱切小块备用。煎鸡腿肉准备小锅，无需放油，将鸡皮朝下中火慢煎，煎至两面快全熟后取出备用。

5、家常菜咖喱鸡的食材与制作步骤如下：食材鸡胸肉 2块土豆 2个洋葱适量番茄 3个白蘑菇 8个大蒜 4瓣盐 5g油适量辣椒粉（可选，根据个人口味添加）制作步骤食材预处理将蒜头压成蒜末。白蘑菇切片。用磨蒜泥板将番茄磨成泥状，丢弃番茄皮。洋葱切片，土豆切粒。

6、咖喱鸡是一道美味下饭的家常菜，制作步骤如下：食材准备鸡腿 700g洋葱 1个土豆 2个胡萝卜 1根咖喱块 1盒食盐、糖、生粉、油适量姜少许（可选）黑胡椒少许制作步骤食材处理鸡腿肉洗净切小块，洋葱切长条，土豆和胡萝卜去皮切小块备用。鸡腿块加入少量盐、生粉抓匀，腌制10分钟（使鸡肉更嫩）。

1、倒入清水，水量要没过食材。大火煮开后转中小火，炖煮15-20分钟，直到土豆和胡萝卜变软。加入咖喱：关火，放入咖喱块（或咖喱粉），搅拌至完全融化。如果喜欢浓郁的口感，可以加入椰浆或牛奶。重新开小火，继续煮5分钟左右，让咖喱的味道充分融入食材中。期间要不断搅拌，防止粘锅。

2、咖喱鸡要做得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：准备食材主要食材：大鸡腿2个，需洗净并斩成小块；土豆1个，胡萝卜1根，洋葱1个，均需切成块。调味料：好侍百梦多咖喱1盒，料酒5ml，糖2克，生抽2ml。此外，还可以准备一些熟青豆作为点缀，增加口感和色彩。

3、准备食材主料：大鸡腿2个，建议选择肉质饱满、新鲜的鸡腿，以保证口感。辅料：土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个，这些蔬菜不仅增加口感，还能提供丰富的营养。调料：好侍百梦多咖喱1盒、料酒5ml、糖2克、生抽2ml等，这些调料是提升咖喱鸡风味的关键。

4、咖喱鸡的烧制步骤如下：准备食材鸡腿肉400g、土豆100g、咖喱50g、洋葱半个、胡萝卜1根、食用油适量、料酒适量、盐适量。处理食材将土豆、洋葱、胡萝卜去皮后切成均匀块状备用；鸡腿肉洗净后切块，可提前用少量料酒腌制10分钟去腥。

准备食材主料：鲜鸡肉（去骨切块）、洋葱、胡萝卜、洋芋（土豆）。配料：姜末、蒜末、小米辣。佐料：生抽、老抽、花椒粉、蚝油、食盐、小粉（淀粉）、咖喱块、食用油。处理食材鸡肉处理：将鲜鸡肉去骨后切成均匀小块，用清水洗净，静置10分钟沥干水分。

咖喱鸡是一道浓郁香醇、搭配米饭绝佳的家常菜，制作过程简单且食材易得。

食材准备鸡腿 700g洋葱 1个土豆 2个胡萝卜 1根咖喱块 1盒食盐、糖、生粉、油适量姜少许（可选）黑胡椒少许制作步骤食材处理鸡腿肉洗净切小块，洋葱切长条，土豆和胡萝卜去皮切小块备用。鸡腿块加入少量盐、生粉抓匀，腌制10分钟（使鸡肉更嫩）。炒制洋葱锅中加少许油，放入洋葱爆炒出香味。

咖喱鸡的家常做法如下：食材准备主料：鸡胸脯肉150g、土豆1个、黄瓜1根、洋葱30g、甜椒适量调料：油、盐、咖喱粉、大蒜、小葱、生姜、淀粉、酱油、白砂糖制作步骤处理食材将鸡胸肉剖成大片，再切条后切成小丁。土豆、甜椒、黄瓜、洋葱切成与鸡丁大小相近的小丁。

家常咖喱鸡的做法如下：食材准备土豆 1个胡萝卜 1个植物油 20克洋葱半个葱花 20克大鸡腿 2个咖喱酱 1盒具体步骤食材预处理大鸡腿去骨后切块，胡萝卜、土豆、洋葱切成均匀块状，葱花切丝备用。确保鸡肉块大小适中，便于快速炒熟；蔬菜块可略小于鸡肉，方便炖煮入味。

1、做法：2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀，常温腌制30分钟入味。热油爆香一个洋葱块，倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁，中火翻炒2分钟。放入1整块咖喱+1碗水+1勺糖大火煮开，再焖煮2分钟，然后开着锅盖煮至浓稠开吃。

2、展开全部一学就会的土豆咖喱鸡【做法】：四个鸡腿去骨，切小块，加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。洋葱、土豆、萝卜切小块。锅内热油，下腌制好的鸡腿肉煸炒至变色捞出。锅内热油，洋葱爆香，加土豆和萝卜翻炒均匀，加入炒好的鸡腿肉，一碗清水，中火煮10分钟。

3、我们全家都特别爱吃鸡翅中，肉质特别细嫩，怎么做都好吃，加了咖喱伴米饭味道特别好。孩子和老公都非常喜欢吃我做的咖喱鸡翅中，下面就分享一下我在家做的咖喱鸡中翅。步骤非常简单，很容易学会。

4、准备食材主料：鲜鸡肉（去骨切块）、洋葱、胡萝卜、洋芋（土豆）。配料：姜末、蒜末、小米辣。佐料：生抽、老抽、花椒粉、蚝油、食盐、小粉（淀粉）、咖喱块、食用油。处理食材鸡肉处理：将鲜鸡肉去骨后切成均匀小块，用清水洗净，静置10分钟沥干水分。