可乐鸡腿的做法 最正宗的做法，家常可乐鸡腿简单做法

可乐鸡腿的家常制作方法

1、材料：可乐200毫升、鸡腿6个、料酒15毫升、酱油20毫升、糖10克、植物油50毫升、姜片10克。锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖焖煮10分钟。捞去浮漂。锅中加油，倒入鸡腿煎至金黄。加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁即可。

2、主料：鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。调料：油、生抽王、料酒、盐。洗净鸡腿，斩成块状待用；鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。

3、先将鸡腿洗净，划痕，倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片，蒜泥，水开后先等待1-2分钟。然后倒入鸡腿煮4分钟左右。捞起，装盘。接下来起锅热油，然后改小火。倒入鸡腿，煎炸，这个过程中需要不停地翻动，以避免烧焦。炸至金黄色后，继续倒入可乐。

4、- 葱花适量制作步骤：将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，使其入味更好。将生姜切成片，大蒜剁成末备用。在一个容器中加入料酒、酱油、盐、少许白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀成为腌料。将鸡腿放入腌料中，腌制大约30分钟，使鸡肉更加入味。取出腌制好的鸡腿，沥干水分。

5、但主料均为鸡腿和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。那么家常可乐鸡腿简单做法是什么呢？锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖焖煮10分钟。捞去浮漂。锅中加油，倒入鸡腿煎至金黄。加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁。

6、鸡腿4只可乐500毫升姜片适量蒜瓣适量料酒适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量葱花适量食用油适量步骤：鸡腿处理：先将鸡腿洗净，剁成小块，沥干水分。用刀背轻轻拍松鸡腿，这样可以使鸡腿更加入味。

1、首先把鸡腿清洗干净。开火下油，放姜片进去爆出味来，然后放鸡腿进去，加适量的盐翻炒入味。然后加1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽翻炒一下，倒一瓶可乐进去翻炒10左右。盖上锅盖小火焖。焖到可乐差不多干完就可以了。

2、鸡腿处理：先将鸡腿洗净，剁成小块，沥干水分。用刀背轻轻拍松鸡腿，这样可以使鸡腿更加入味。然后在鸡腿上撒上盐、料酒、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟左右。准备锅子：倒入适量的食用油，加热至7成热，将鸡腿放入锅中，煎至两面金黄即可，这样可以使鸡腿外酥里嫩。

3、将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，使其入味更好。将生姜切成片，大蒜剁成末备用。在一个容器中加入料酒、酱油、盐、少许白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀成为腌料。将鸡腿放入腌料中，腌制大约30分钟，使鸡肉更加入味。取出腌制好的鸡腿，沥干水分。

4、预处理鸡腿：在鸡腿肉较厚的地方划几条刀纹，以便更好地入味。冷水下锅，加入料酒、姜片，大火煮开。煮开后，如有浮沫，需去除。再煮2分钟，捞出沥干。炒制鸡腿：起锅烧热，加入油，放入姜片炒香。加入鸡腿，翻炒至表皮略微金黄。

5、可乐鸡腿是一道美味的家常菜，炖制时间很重要。一般来说，炖制可乐鸡腿需要至少半小时以上的时间，以确保鸡肉煮熟并充分吸收可乐的味道。具体炖制时间取决于使用的炖锅和火力大小。如果使用压力锅，炖制时间可以缩短到20分钟左右。

6、腌制时间不要太长，否则会影响鸡肉的口感。煮可乐鸡腿时，水量要稍微多一些，这样可乐汁会更浓稠。可乐鸡腿煮的时间不宜过长，否则鸡肉会变得过烂。在煮可乐鸡腿时，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去除鸡肉的腥味。

2、少许做法准备好鸡小腿洗净。点击查看大图然后用刀在小鸡腿上面切几刀方便入味。点击查看大图准备好可乐，葱切丝，姜蒜切片。点击查看大图把鸡腿放一大碗里，放入适量的盐。点击查看大图再放味极鲜。点击查看大图放料酒。点击查看大图戴上一次性手套抓匀，腌制半小时。

4、鸡腿处理：先将鸡腿洗净，剁成小块，沥干水分。用刀背轻轻拍松鸡腿，这样可以使鸡腿更加入味。然后在鸡腿上撒上盐、料酒、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟左右。准备锅子：倒入适量的食用油，加热至7成热，将鸡腿放入锅中，煎至两面金黄即可，这样可以使鸡腿外酥里嫩。

少许做法准备好鸡小腿洗净。点击查看大图然后用刀在小鸡腿上面切几刀方便入味。点击查看大图准备好可乐，葱切丝，姜蒜切片。点击查看大图把鸡腿放一大碗里，放入适量的盐。点击查看大图再放味极鲜。点击查看大图放料酒。点击查看大图戴上一次性手套抓匀，腌制半小时。

将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。

做法：鸡腿肉去骨，放进大一些的容器里，放如葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油，搅拌均匀锅里不要放油，热至5热，鸡皮朝下放入锅里；煎至鸡皮金黄，翻面儿，继续小火煎，放入可乐；鸡皮朝上，待汤儿黏黏的，就可以出锅了。

可乐鸡的做法把鸡切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡块翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡块为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。