可乐鸡腿的家常制作方法
1、材料:可乐200毫升、鸡腿6个、料酒15毫升、酱油20毫升、糖10克、植物油50毫升、姜片10克。锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖焖煮10分钟。捞去浮漂。锅中加油,倒入鸡腿煎至金黄。加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁即可。
2、主料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。调料:油、生抽王、料酒、盐。洗净鸡腿,斩成块状待用;鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。
3、先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。然后倒入鸡腿煮4分钟左右。捞起,装盘。接下来起锅热油,然后改小火。倒入鸡腿,煎炸,这个过程中需要不停地翻动,以避免烧焦。炸至金黄色后,继续倒入可乐。
4、- 葱花 适量 制作步骤: 将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,使其入味更好。 将生姜切成片,大蒜剁成末备用。 在一个容器中加入料酒、酱油、盐、少许白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀成为腌料。 将鸡腿放入腌料中,腌制大约30分钟,使鸡肉更加入味。 取出腌制好的鸡腿,沥干水分。
5、但主料均为鸡腿和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。那么家常可乐鸡腿简单做法是什么呢?锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖焖煮10分钟。捞去浮漂。锅中加油,倒入鸡腿煎至金黄。加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁。
6、鸡腿4只 可乐500毫升 姜片适量 蒜瓣适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白胡椒粉适量 葱花适量 食用油适量 步骤: 鸡腿处理:先将鸡腿洗净,剁成小块,沥干水分。用刀背轻轻拍松鸡腿,这样可以使鸡腿更加入味。
家常菜---可乐鸡腿的简单做法
1、首先把鸡腿清洗干净。开火下油,放姜片进去爆出味来,然后放鸡腿进去,加适量的盐翻炒入味。然后加1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽翻炒一下,倒一瓶可乐进去翻炒10左右。盖上锅盖小火焖。焖到可乐差不多干完就可以了。
2、鸡腿处理:先将鸡腿洗净,剁成小块,沥干水分。用刀背轻轻拍松鸡腿,这样可以使鸡腿更加入味。然后在鸡腿上撒上盐、料酒、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀腌制15分钟左右。 准备锅子:倒入适量的食用油,加热至7成热,将鸡腿放入锅中,煎至两面金黄即可,这样可以使鸡腿外酥里嫩。
3、将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,使其入味更好。 将生姜切成片,大蒜剁成末备用。 在一个容器中加入料酒、酱油、盐、少许白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀成为腌料。 将鸡腿放入腌料中,腌制大约30分钟,使鸡肉更加入味。 取出腌制好的鸡腿,沥干水分。
4、预处理鸡腿:在鸡腿肉较厚的地方划几条刀纹,以便更好地入味。冷水下锅,加入料酒、姜片,大火煮开。煮开后,如有浮沫,需去除。再煮2分钟,捞出沥干。 炒制鸡腿:起锅烧热,加入油,放入姜片炒香。加入鸡腿,翻炒至表皮略微金黄。
5、可乐鸡腿是一道美味的家常菜,炖制时间很重要。一般来说,炖制可乐鸡腿需要至少半小时以上的时间,以确保鸡肉煮熟并充分吸收可乐的味道。具体炖制时间取决于使用的炖锅和火力大小。如果使用压力锅,炖制时间可以缩短到20分钟左右。
6、腌制时间不要太长,否则会影响鸡肉的口感。煮可乐鸡腿时,水量要稍微多一些,这样可乐汁会更浓稠。可乐鸡腿煮的时间不宜过长,否则鸡肉会变得过烂。在煮可乐鸡腿时,可以加入一些姜片和葱段,这样可以去除鸡肉的腥味。
可乐鸡腿的做法家常
1、材料:可乐200毫升、鸡腿6个、料酒15毫升、酱油20毫升、糖10克、植物油50毫升、姜片10克。锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖焖煮10分钟。捞去浮漂。锅中加油,倒入鸡腿煎至金黄。加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁即可。
2、少许 做法 准备好鸡小腿洗净。点击查看大图 然后用刀在小鸡腿上面切几刀方便入味。点击查看大图 准备好可乐,葱切丝,姜蒜切片。点击查看大图 把鸡腿放一大碗里,放入适量的盐。点击查看大图 再放味极鲜。点击查看大图 放料酒。点击查看大图 戴上一次性手套抓匀,腌制半小时。
3、先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。然后倒入鸡腿煮4分钟左右。捞起,装盘。接下来起锅热油,然后改小火。倒入鸡腿,煎炸,这个过程中需要不停地翻动,以避免烧焦。炸至金黄色后,继续倒入可乐。
4、鸡腿处理:先将鸡腿洗净,剁成小块,沥干水分。用刀背轻轻拍松鸡腿,这样可以使鸡腿更加入味。然后在鸡腿上撒上盐、料酒、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀腌制15分钟左右。 准备锅子:倒入适量的食用油,加热至7成热,将鸡腿放入锅中,煎至两面金黄即可,这样可以使鸡腿外酥里嫩。
5、但主料均为鸡腿和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。那么家常可乐鸡腿简单做法是什么呢?锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖焖煮10分钟。捞去浮漂。锅中加油,倒入鸡腿煎至金黄。加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁。
可乐焖鸡小腿的家常做法怎么做好吃
少许 做法 准备好鸡小腿洗净。点击查看大图 然后用刀在小鸡腿上面切几刀方便入味。点击查看大图 准备好可乐,葱切丝,姜蒜切片。点击查看大图 把鸡腿放一大碗里,放入适量的盐。点击查看大图 再放味极鲜。点击查看大图 放料酒。点击查看大图 戴上一次性手套抓匀,腌制半小时。
将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1。
做法:鸡腿肉去骨,放进大一些的容器里,放如葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油,搅拌均匀 锅里不要放油,热至5热,鸡皮朝下放入锅里;煎至鸡皮金黄,翻面儿,继续小火煎,放入可乐;鸡皮朝上,待汤儿黏黏的,就可以出锅了。
可乐鸡的做法 把鸡切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡块翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡块为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
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