榴莲壳煲鸡汤的做法和材料，榴莲壳煲鸡汤怎么做才好吃

榴莲壳煲鸡最佳配料

榴莲壳煲鸡汤食材：500g老母鸡、2瓣榴莲壳壳（取中间白瓤切块）配料：3颗红枣、4片姜做法：放进电饭煲倒入矿泉水；炖煮90分钟，出锅；鸡肉蘸点生抽和麻油超级香。

白瓤（内层白色部分）：取新鲜榴莲壳内层的白色棉絮状瓤，切块（约200克），这是汤的核心，清热降火、润燥。鸡肉老母鸡或乌鸡：半只（约500克），焯水去腥，增加汤的醇厚感。

将焯水后的鸡肉块放入榴莲壳汤中，同时加入姜片、红枣（去核）、榴莲籽等配料。注意此时不要加入盐和枸杞，以免破坏汤的口感和颜色。小火慢炖：盖上锅盖，用小火慢炖一个半小时左右，让各种食材的味道充分融合。调味出锅：炖煮时间到后，加入适量的盐和枸杞进行调味。搅拌均匀后，再煮几分钟即可出锅。

榴莲壳煲鸡的做法如下：准备材料：榴莲壳鸡肉姜、蒜红枣枸杞盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制鸡肉：将鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟，以便入味。处理榴莲壳与配料：榴莲壳用刀轻轻敲开，取出榴莲果肉备用，榴莲壳内层白色部分可保留用于煲汤。姜、蒜切末，红枣去核，枸杞洗净备用。

制作步骤：准备材料：将鸡肉、榴莲壳、红枣、姜片准备好，鸡肉洗净切块，榴莲壳洗净切块，红枣去核。煮鸡肉：把洗净切块的鸡肉放入锅中，加入足够的水，开火烧开。加入配料：把洗净切块的榴莲壳、红枣和姜片放入锅中。

将榴莲壳与鸡肉一起煲汤，不仅美味，还能起到很好的保健作用。具体做法如下：首先，将土鸡清洗干净并去除皮，放入滚水中浸约5分钟，然后斩成大块。核桃仁需要用水浸泡，去除油味；红枣洗净并去核；榴莲去嫩皮，取里面的白囊部分切成块，可以去除果肉，也可以取汁。

补肾滋阴：榴莲壳煲鸡汤具有滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。榴莲壳与热性的榴莲肉不同，它是败火良物，与鸡肉一起炖汤，可以中和榴莲肉的热性，达到平衡滋补的效果。改善寒性体质：对于寒性体质的女性朋友来说，榴莲壳煲鸡汤可以活血散寒，改善腹部寒冷、促进体温上升。

榴莲壳煲鸡汤的益处榴莲壳煲鸡汤具有滋补养生、强身健体的功效。对于身体虚弱、免疫力较差的人群有很好的调理作用。此外，榴莲壳中的营养成分还具有抗氧化、抗炎等作用，对于预防一些疾病有一定的帮助。榴莲壳的其他用处除了煲鸡汤外，榴莲壳还可以用来制作其他食品或药品。

榴莲壳煲鸡汤的功效与作用如下：补充营养榴莲壳含有蛋白质、维生素（如维生素C、B族维生素）及矿物质（如钾、钙、镁），鸡肉则富含优质蛋白、氨基酸和铁元素。二者结合煲汤，可为人体提供多种必需营养素，维持细胞代谢、器官功能及能量供应，尤其适合营养需求较高或饮食单一的人群。

榴莲壳煲鸡汤中的壳可以吃，但一般只吸汤汁，榴莲壳煲鸡汤味道鲜美清润。榴莲壳的食用情况：在榴莲壳煲鸡汤中，榴莲壳是可以食用的部分，但通常人们只是吸食壳中的汤汁，而不会直接吃壳本身，因为壳比较硬，难以咀嚼和消化。

榴莲壳煲鸡汤可以起到补肾的作用：榴莲壳和榴莲肉不同，肉是热性的，而壳则是清热散败火良物。和鸡一起炖汤，可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。汤品味道有微微的榴莲味，估计不是一般人士可以hold住的。榴莲壳煲汤可帮助人体改善寒性体质：很多的女性朋友们都是寒性体质。

可以一起。具体步骤如下：首先把榴莲放到冰箱冷冻结成块之后，然后拿出来，用水冲一下，等肉都解冻以后在进行处理。鸽子肉剁成块，洗干净。然后把之前榴莲壳的肉和鸡块一起放入锅中。加适量水进锅里，放入高压锅中，开大火煲汤。