假期在家自制蜜桃冰淇淋
国庆假期周记300字（一） 我盼望已久的国庆节到了，在这个节日里，过的好快乐。节日里我去了xx，游览了xx故居，武领城们，上了妙高台，看了千丈崖，还知道了xx的＇三宝，有水蜜桃、千层饼、芋头。最让我难忘和快乐的就是爬xx了，我就跟大家说说吧。
天气太热，不想出门。 1天气太热不想出门，就躲在宿舍看剧看电影，要是有冰淇淋和奶茶就更好了。 1天气太热不想出门，外卖get到了芒果味冰淇淋！ 1天气太热、不想出门只想天天宅在家里、感恩老公的包容。 1天气太热不想出门，吃外卖感觉不健康，看来只能靠牛奶续命了。
太累了，躺在家吃雪糕差点幸福哭。 冰雪飞扬，享受清凉。 那年夏天，我们和喜欢的人，一起看书吃冰激凌，做着关于未来的梦 你是我的冰淇淋，冬日给我刺激，夏日给我清凉。 30+的天气，可以吃个冰淇淋了 希望这个夏天，风吹的合适一点，冰淇淋便宜一点，你快乐一点。
还可以去买各种口味的冰淇淋，学做可口的水果沙拉。或者白天在小河里划船，夜晚在家里吃着黑子红瓤的西瓜。 夏天是悠闲地，是我最喜爱的季节，夏天里都是快乐！ 夏天景色的优秀作文8 夏天到了，夏日里的风景最是清新耀眼，美不胜收。 夏天的骄阳十分炎热，就像火碳一样，很刺眼。
因为着急所以没把牛奶蛋黄液煮沸还可以做成冰淇淋吗
1、事先把冰激凌机的内胆在冰箱里冷冻24个小时以上。黑巧克力切成小块，跟牛奶和鲜奶油混合，放在小锅里，用中火煮至有蒸汽冒出，关火，不断搅拌，直到巧克力融化，放一边备用。蛋黄，可可粉和白糖都放入一个大碗内，用打蛋器打到白糖完全融化，蛋糊液颜色变浅，体积大概会变成原来的5倍。
2、三颗蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖。用打蛋器打至蛋液变色浓稠（最好使用电动打蛋器比较省力）分次加入300克纯牛奶。蛋奶液充分拌匀倒入小奶锅。上火，开小火加热至蛋奶糊微开关火放一边晾凉备用，全程不停搅动不要糊底。一定要小火不然会成蛋花汤。
3、把蛋黄加糖搅拌均匀，牛奶加热但别煮沸，慢慢倒入蛋黄液中并不断搅拌。再将混合液小火煮至浓稠，放凉备用。接着把淡奶油打发至有纹路。然后把放凉的蛋黄牛奶液倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀。将其倒入容器，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷冻。
4、在锅中加热的时候全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌。煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上，就可以关火了。将煮出来的牛奶液用小滤网过滤一次，放在一旁晾凉。牛奶液晾凉后放入冰箱冷藏，把牛奶液冷藏至温度微冰即可。
5、第一步、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了；第二步、把牛奶倒入锅中，煮至微开；第三步、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
6、可可粉等制成不同口味。制作冰淇淋看似简单，但每一步都需要细心操作以确保成功。多加练习，你会发现自制冰淇淋的乐趣与成就感。除了上述方法外，还可以将牛奶、白糖和鸡蛋混合后冷冻制成简单的冰淇淋。方法是将白糖和蛋黄混合打发至乳白色，然后将煮微开的牛奶慢慢倒入蛋液中并搅拌均匀。
可可粉可以做巧克力吗,有什么配方吗
可可粉和花生油可以制作巧克力，但成品与传统巧克力在口感、风味和质地上会有明显差异。以下是具体分析及操作方法： 原料特性可可粉：提供巧克力的主要风味和颜色，但缺乏可可脂（天然脂肪成分）。花生油：液态植物油，可替代可可脂作为脂肪来源，但熔点低（常温下为液体），且带有花生香气。
只用可可粉和可可脂确实可以制作巧克力，但需要补充其他成分才能达到常规巧克力的口感和质地。以下是关键要点：基础配方要求可可粉提供可可的香味和颜色，可可脂则赋予巧克力顺滑的质地和融化特性。但两者混合后口感会非常苦涩，需添加糖分（如白砂糖或蜂蜜）来平衡味道。
当然，制作固体巧克力也完全可行！将可可浆、可可粉、可可脂、奶粉、食用油脂、糖、乳化剂和香料等巧克力原料混合，用旋转磨辊微粒化，精磨后成粉末状，过筛均匀，最后使用成型机压榨成型。
家庭自制diy手工巧克力的做法：你的食材。该配方，需要可可粉的（100克），椰子油（120毫升），蜂蜜（59毫升），和香草（4毫升）中提炼。使用一系列量杯将每种成分分在一个小杯子或碗中。根据自己喜爱，你还可以添加（25克）的糖粉，1（59毫升）龙舌兰糖浆的或液体甜叶菊3-6滴放贷多一点甜味的巧克力。
可可粉做巧克力的方法有哪些？可可粉巧克力的做法：准备牛奶、麦芽糖（可以增加粘稠感）、白砂糖（冷却后可以变硬）、电磁炉。将牛奶和可可粉以10：1的比例搅拌均匀，再倒入麦芽糖和白砂糖，不能放太多会很甜，根据个人喜好适量。用电磁炉开100度边烧边搅拌，5分钟左右煮至粘稠状就可以冷却后放入冰箱冷冻。
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