微波炉巧克力布朗尼蛋糕
微波炉巧克力布朗尼蛋糕 食材:低筋面粉、可可粉、泡打粉、玉米油、牛奶、黑巧克力。 制作: 6勺低筋面粉、1勺白糖(喜欢甜的可以再加一勺)、2勺可可粉、一点泡打粉搅拌均匀、2勺玉米油、6-8勺牛奶(试情况增加)。 中间放一块黑巧克力,用面糊盖住。 微波炉叮1分钟。
准备食材黑巧克力:100g黄油:120g鸡蛋:2个糖:100g面粉:100g核桃:100g(切碎备用)奥利奥饼干:200g(可选,用于增加口感层次)制作步骤融化巧克力与黄油 将100g黑巧克力与120g黄油切块,放入耐热碗中。隔水加热或用微波炉低功率加热至完全融化,搅拌均匀后放凉备用。
所以我建议你做巧克力布朗尼蛋糕,材料简单,又不需要诸多麻烦的工具。材料:黄油50g(色拉油也OK,不过要无味的哈),细砂糖85g,黑巧克力65g,鸡蛋3个,面粉50g,盐一小点。把巧克力用微波炉叮一下,融化后和油混合,加入鸡蛋,打散调匀。
巧克力梦龙脆皮盒子蛋糕
1、巧克力隔水融化加入。 平铺烤盘上冷冻10分钟。 巧克力奶油做法: 制作甘纳许巧克力和奶油隔水融化,搅拌均匀。 保鲜膜贴面冷藏4小时以上。 淡奶油打发至酸奶状态,加入甘纳许。 奶油打发至8到9分发,装裱花袋。 制作脆皮巧克力:巧克力和挪子油隔热水融化加入花生碎搅拌均匀。 盒子第一层蛋糕胚。 第二层挤奶油。
2、可可控们,推荐大家这款梦龙脆皮盒子蛋糕,满满的巧克力味,做着也非常有趣,巧克力中加入椰子油,表皮脆脆的哦~ 材料: 可可蛋糕:鸡蛋4个,玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、热水50克、细砂糖30克。 奶油夹馅:淡奶油140克、可可粉8克、糖10克。 饼干夹馅:奥利奥饼干碎60克。
3、温度控制:梦龙脆皮盒子蛋糕应存放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和高温环境。最理想的存放温度是20-25摄氏度。如果室内温度较高,可以考虑将其放入冰箱冷藏,但要注意不要放在冷冻室,以免影响口感。防潮:蛋糕中的巧克力和奶油容易吸湿,因此存放时要确保环境的干燥。
4、再者,梦龙脆皮盒子蛋糕的制作过程中,可能会加入一些额外的成分,如巧克力、果仁、奶油等,这些成分也会增加蛋糕的热量。例如,巧克力本身就是一种高热量、高脂肪的食品,每100克的热量大约在500-600千卡左右。
5、加入融化的巧克力酱,继续打发至硬挺状态,装入裱花袋。梦龙脆皮制作材料:黑巧克力150g 椰子油30g 坚果碎30g(如榛子、杏仁)做法:巧克力与椰子油隔水融化,加入坚果碎混匀,冷却至35℃左右(微温流动状)。组装第一层:盒子底部铺蛋糕胚,刷一层咖啡糖水(可选)。
6、梦龙脆皮盒子蛋糕是一种受欢迎的甜点,其存放方法至关重要以保持其新鲜度和口感。以下是一些存放建议:立即冷藏:由于梦龙脆皮盒子蛋糕含有冰淇淋等易融化的成分,购买后应立即放入冰箱冷藏室,避免暴露在室温下过长时间。
巧克力甘纳许奶油戚风蛋糕
巧克力甘纳许奶油戚风蛋糕 材料:可可戚风蛋糕胚部分:鸡蛋3个、玉米油36g、可可粉10g、牛奶50g、低筋粉45g、细砂糖45g巧克力甘纳许奶油:淡奶油200g、黑巧克力40g、细砂糖12g步骤:前一天制作巧克力甘纳许奶油。将淡奶油隔水加热,加入巧克力和细砂糖,直至全部融化混合均匀,用保鲜膜贴面冷藏一夜备用。
先打发蛋白,加入砂糖继续打发至倒过来不会掉下来。蛋黄加砂糖、牛奶及沙拉油拌匀再筛入可可粉和低筋面粉拌匀。蛋白霜分3次加进蛋糕糊,用刮刀快速均匀搅和放入预热170度烤箱烤20~30分钟(视烤箱状况)。
寸蛋糕坯1个淡奶油500克糖50克食用色素适量拉线膏适量麻将巧克力适量2淡奶油加糖和蓝色素打发,给蛋糕整体抹面蛋糕体可以根据自己喜好做夹心,不喜欢可以不做用锯齿刮板给蛋糕侧面做装饰3给蛋。
巧克力杏仁蛋糕
巧克力加黄油隔热水融化搅拌混合,然后倒入可可粉混合后放一旁。 4个鸡蛋放入一个容器中,加入糖粉打发至体积变三倍大左右,滴落面糊有纹路,倒入巧克力糊翻拌。筛入低粉和泡打粉翻拌,再倒入核桃翻拌几下就好了。 8寸模具底部铺油纸,倒入面糊,震几下震出大气泡,撒一层杏仁片,烤箱175度预热5分钟,然后烤35分钟出炉。
首先,让我们从外观开始。巧克力杏仁蛋糕通常呈现出深邃的棕色调,这是由于使用了高品质的巧克力制成。蛋糕表面可能撒有一层杏仁片或杏仁碎,增添了一丝自然的金黄色彩。当蛋糕新鲜出炉时,表面的巧克力会因为温度的变化而形成一层微妙的光泽,这层光泽不仅美观,还预示着蛋糕内部的丰富层次。接下来是香气。
巧克力杏仁玛德琳的制作方法:食材准备 蛋糕粉 55克无铝泡打粉 5克黄油 55克杏仁片 10克(需弄细碎)细砂糖 45克鸡蛋 55克白巧克力 30克蓝莓巧克力 10克 制作步骤 预处理食材将杏仁片处理成细碎状。混合蛋糕粉与无铝泡打粉,过筛备用。预热烤箱至215度(上下火)。
杏仁巧克力分蛋海绵蛋糕的制作方法如下:食材准备低筋面粉 40g可可粉 15g鸡蛋 2个大豆油 20g白糖(蛋白) 30g白糖(蛋黄) 10g杏仁(熟) 适量葡萄干 适量制作步骤分离蛋清蛋黄:将两个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。打发蛋白:蛋白分三次加入30g砂糖,打发至湿性发泡。
提拉米苏(Tiramisu)蛋糕:含义为“请带上我”。这款意大利甜点以其独特的故事和浓郁的咖啡、朱古力味而闻名,是爱情和离别的象征。巧克力杏仁蛋糕:代表着“甜蜜的问候”。它以牛奶巧克力和杏仁的完美结合,带来 initial甜美的口感,随后是碎杏仁和可可亚香气的释放,给味蕾带来愉悦。
巧克力杯子蛋糕
1、巧克力杯子蛋糕 食材 低筋粉115克、巧克力粉15克、鸡蛋4个(55-60克一个)、细砂糖80克(蛋黄部分20克,蛋白部分60克)、玉米油50克,水70克 步骤 蛋清蛋黄分离,蛋清放入冷冻室备用。 蛋黄加入20克细砂糖,用东菱无线电动打蛋器打发至体积变大颜色变白。
2、万圣节杯子蛋糕 食材:巧克力酱60g、黄油80g、代糖50g、可可粉20g、牛奶120g、盐2g、低筋面粉180g、泡打粉5g、鸡蛋3个、黑巧克力。 制作: 巧克力酱(或者巧克力融化),黄油微波炉里叮一下就化了。
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4、玉米油直火加热倒入碗中,筛入面粉、巧克力粉搅拌均匀。加入牛奶和2个蛋黄,搅拌均匀。蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发至起拉小弯钩即可。将1/3的蛋白加入巧克力糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中继续翻拌均匀。倒入纸杯八分满,烤箱上下180度烤15分钟。
5、巧克力20克 可可粉10克 辅 料 淡奶油200毫升 可可粉10克 白纱糖10克 巧克力酱适量 巧克力豆适量 巧克力卷适量 巧克力杯子蛋糕的做法步骤 准备食材。蛋糕用料:低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白纱糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。
假期自学5分钟搞定巧克力马芬蛋糕
加入预拌粉:将蛋糕预拌粉直接倒入鸡蛋牛奶混合液中,无需过筛。搅拌面糊:用手抽搅拌均匀约1分钟,至无干粉状。面糊中含有的耐高温巧克力豆在搅拌时不会融化。装入纸杯:用小勺将蛋糕糊舀入纸杯中,每个纸杯装至3/4满即可。烘烤:将模具送入烤箱中层,上下火170度,烘烤20分钟。
倒入马芬杯中8分满,具体大概多满请参照图片哦!烤箱200度预热5分钟,入烤箱后转190度,硬杯烤30分钟,软杯烤25分钟,杯子整体在烤箱的中间层 新换了烤箱,又做了一次,图片是在烤箱里发起来的样子。
将湿性材料倒入干性材料中,用刮刀轻轻翻拌至刚刚混合均匀(不要过度搅拌,以免面糊起筋)。如果喜欢,可以加入黑巧克力碎,轻轻拌匀。装模:将纸杯蛋糕托放入马芬模具中,用勺子或裱花袋将面糊倒入纸杯中,约8分满。
将装有面糊的模具放入烤箱中,以上下火180度烘烤20分钟。具体时间可能因烤箱温度和模具大小而异,请根据实际情况调整。出炉与冷却:烘烤结束后,将马芬蛋糕从烤箱中取出,晾至手温后即可食用。注意:以上配方适用于一个六连的马芬模具。如果制作数量不同,请根据实际情况调整食材用量。
巧克力蔓越莓马芬蛋糕是一款少油少糖、甜而不腻的甜品,制作简单,适合新手操作。食材准备鸡蛋 1个牛奶 80毫升代糖 50克马芬蛋糕粉 110克玉米油 60克可可粉 20克蔓越莓干 适量泡打粉 3克 制作步骤打入鸡蛋:将1个鸡蛋打入盆中。加入代糖:倒入50克代糖,搅拌均匀至糖溶解。







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