鸡蛋炒粉丝的做法，鸡蛋炒粉丝的做法大全家常

包菜炒粉丝怎么做?

1、做法：胡萝卜、包菜切成丝粉丝用开水烫软，鸡蛋打散炒熟捞出。热油炒香葱蒜干辣椒，倒入胡萝卜丝、包菜丝炒软。加入烫好的粉丝一勺生抽一勺蚝油一勺老抽一小勺盐一小勺味精倒入炒好的蛋花翻炒均匀即可。

2、步骤： ①老家方干切条，焯水备用；包菜切1厘米宽的长条；红薯粉丝泡发备用； ②锅中加水，煮沸后加入粉丝焯水，水沸就捞起，粉丝中加入2g老抽拌匀上色，备用； ③锅中加少许油，下葱爆香，下肉末炒散，下包菜炒软后，加入盐，鸡精，糖，老抽2g，生抽，耗油，加水40g，煮沸后加入方干条，粉丝，用锅铲不停的翻炒2分钟，出锅。

3、包心菜炒粉丝食材：包心菜半个，红薯粉丝一把。做法：先把红薯粉丝泡软，或者直接用开水煮到七八分熟捞出放进凉水备用。起锅烧油，放入包心菜变软。放入红薯粉丝，翻炒均匀。开始调味：两勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺辣椒粉。用筷子一直搅拌，将调料搅拌均匀。

4、关注展开全部超好吃的家常菜做法包菜鸡蛋炒粉丝做法：准备食材，粉丝泡开，蒜未爆香，加放胡萝卜炒断生，鸡蛋煎散备用，放入包菜丝，放入鸡蛋，放入粉丝，加一勺生抽，一勺油，半勺老抽，少许盐，翻炒均匀。

秘超好吃的家常菜做法包菜鸡蛋炒粉丝

1、超好吃的家常菜做法包菜鸡蛋炒粉丝做法：准备食材，粉丝泡开，蒜未爆香，加放胡萝卜炒断生，鸡蛋煎散备用，放入包菜丝，放入鸡蛋，放入粉丝，加一勺生抽，一勺油，半勺老抽，少许盐，翻炒均匀。

2、做法：包菜切丝，鸡蛋打散，番茄切小块，粉丝泡软备用，鸡蛋煎熟盛出。蒜末小米辣炒香，放入包菜炒软，放入番茄炒出汁，放入鸡蛋与粉丝翻炒。加2勺生抽+1勺蚝油+少许盐，代糖与胡椒粉，翻炒均匀入味即可出锅。

3、包菜粉丝炒鸡蛋做法如下：准备食材：鸡蛋200克、红薯粉10克、包菜60克、胡萝卜200克、油10克、盐4克、鸡粉5克、生抽22克（蚝油可依个人口味添加）。预处理食材：红薯粉提前用冷水浸泡至变软；包菜、胡萝卜洗净后切丝；鸡蛋打入碗中，加适量盐打散备用。

4、干粉丝用温水泡软，剪短备用。炒鸡蛋：鸡蛋打散，加少量油下锅炒成块，盛出备用。准备包菜和辅料：包菜浸泡洗净，沥干后撕成大片（底部白帮去除）。蒜切片，干红椒切段（根据口味调整辣度）。爆香调味：起油锅，放入干红椒和蒜片爆香。加一大勺蚝油翻炒均匀（若有小盆友食用可省略辣椒）。

5、处理食材包菜：切除根部后切成5mm宽的细条，用清水浸泡5分钟去除杂质，沥干备用。粉丝：用40℃温水浸泡15分钟至无硬芯，剪成10cm段防止缠绕。鸡蛋：打入碗中加1g盐搅散，可提升底味并使蛋液更蓬松。

6、包菜粉丝炒鸡蛋是一道美味又营养的家常菜，以下是其正宗做法：所需食材包菜：300克，选用新鲜、紧实的卷心菜为佳，这种包菜口感脆嫩且甜度适中。粉丝：100克，推荐使用绿豆粉丝或者红薯粉丝，它们口感筋道，能充分吸收料汁，使整道菜品味道浓郁。

青菜鸡蛋炒粉丝的做法

做法：胡萝卜、包菜切成丝粉丝用开水烫软，鸡蛋打散炒熟捞出。热油炒香葱蒜干辣椒，倒入胡萝卜丝、包菜丝炒软。加入烫好的粉丝一勺生抽一勺蚝油一勺老抽一小勺盐一小勺味精倒入炒好的蛋花翻炒均匀即可。

做法：准备食材，粉丝泡开，蒜未爆香，加放胡萝卜炒断生，鸡蛋煎散备用，放入包菜丝，放入鸡蛋，放入粉丝，加一勺生抽，一勺油，半勺老抽，少许盐，翻炒均匀。

鸡精或味精（可选）：少许步骤：处理粉丝：将粉丝放入温水中浸泡约10分钟，泡软后捞出沥干水分。如果粉丝较长，可以用剪刀剪成合适的长度。准备青菜：青菜洗净后切成段（如果是小油菜或小白菜，可以直接用手掰开）。炒鸡蛋：鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散。

番茄包菜鸡蛋炒粉丝所需食材：粉丝、番茄、包菜、小米辣、鸡蛋。做法：包菜切丝，鸡蛋打散，番茄切小块，粉丝泡软备用，鸡蛋煎熟盛出。蒜末小米辣炒香，放入包菜炒软，放入番茄炒出汁，放入鸡蛋与粉丝翻炒。加2勺生抽+1勺蚝油+少许盐，代糖与胡椒粉，翻炒均匀入味即可出锅。

准备制作一道美味家常菜，首先确定所需原料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根，再准备油、盐、料酒等调料。接下来，将粉丝用温水泡软，西芹切成细丝备用。鸡蛋打入碗中，加入少量水、料酒和盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

鸡蛋炒粉丝有哪些常见的做法?

2、做法：胡萝卜、包菜切成丝粉丝用开水烫软，鸡蛋打散炒熟捞出。热油炒香葱蒜干辣椒，倒入胡萝卜丝、包菜丝炒软。加入烫好的粉丝一勺生抽一勺蚝油一勺老抽一小勺盐一小勺味精倒入炒好的蛋花翻炒均匀即可。

3、比如草莓炒月饼、玉米炒葡萄、红烧汤圆、牛肉青团、蚂蚁蒸鸡蛋等等。中国足球———卤猪蹄十卤鸡蛋霸王别姬———王八炖鸡勾勾搭搭———黄豆芽炒绿豆芽玉女脱衣———黄瓜销皮三叫———火锅烫鼠仔奇葩菜名还真的有，而且是与当时的热门有关，曾经在广西成为“名菜”呢。