栗子怎样做好吃又简单，栗子怎样做好吃

生栗子怎么做好吃又简单

1、我认为方法如下：洗净板栗，用剪刀将板栗剪2cm的口，开火加盐炒2分钟，盐受热后倒入板栗，直到盐不再粘在板栗上，加白糖继续炒，炒至糖慢慢焦化，关火焖3-5分钟即可。

2、生板栗顶部切十字口，放入沸水中煮至软糯，剥皮切成小颗粒待用。锅中加入清水，加入冰糖煮至融化，加入桂花和板栗粒煮沸。藕粉用少量冷水调开，边搅拌边倒入藕粉液，搅拌至呈糊状即可关火。以上就是生栗子的好吃做法，每一道菜都是非常的简单，热爱美食的小伙伴们不如尝试一下。

3、烤栗子准备工具：烤箱、烤盘、小刀、碗。步骤：清洗和处理：将生栗子用清水洗净，用厨房纸巾擦干表面水分。用小刀在每个栗子的外壳上划一个“X”形口子，深度大约为栗子壳的一半。这有助于烘烤时热气释放，避免爆裂。预热烤箱：将烤箱预热至200摄氏度。

1、准备好栗子。放入清水中清洗。将清洗干净的板栗放入多功能锅中。盖上盖煮25分钟左右。煮干水分关火，慢慢翻炒干一点水分。炒好的板栗非常好吃。

2、将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。日光暴晒法把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

3、板栗怎么去皮和壳小妙招板栗是生活中比较受欢迎的干果，很多人都喜欢吃板栗，我儿子喜欢吃糖炒栗子，但是又不喜欢自己剥皮，我就想在炒之前就给他剥好，不过大家也都知道买回来的板栗皮很难剥，尤其是生板栗。那么生板栗怎么去皮最快呢？下面我就为大家带来了几种剥生板栗皮的最快方法，一起来看看吧。

将板栗清洗干净，用刀在表面划几刀。将板栗放入锅中，加入适量的清水。加入适量的冰糖和少许油。大火煮沸后转小火煮10-15分钟即可。也可放入电饭煲或者高压锅里煮。可以根据个人口味和需求选择适合自己的做法，煮好的板栗口感香甜软糯，非常美味。

开水浸泡板栗烧一锅开水，水开后将板栗放入水中焖5分钟冷水浸泡板栗焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡，等待板栗完全凉透即可。用刀将板栗硬壳划开锅内加入清水，将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。

我最喜欢的一道菜，虽然是一道纯素料理，食材都非常普通，但很多人想不到，搭配在一起，居然比肉还好吃！准备材料：香菇、板栗、青椒、红椒、盐、生抽、老抽、油、姜具体做法干香菇泡发后，与青椒红椒切块，锅烧热下油，下姜片先爆香，再下香菇，炒出香味。

调制糖水：在一个碗里，加入热水和糖（白糖），搅拌至糖融化，然后加入适量植物油，混合成糖水。搅拌栗子：把切碎的板栗放入合适大小的碗中，倒入糖水搅拌，使栗子表面均匀裹上糖水。初次烘烤：将烤箱预热到200度，把裹好糖水的栗子放入烤箱，烘烤10分钟。